碗净福至
　　 周虎子
　　    
　　 偶然读到一句“碗净福至，俭以养德”，查了原是古贤所倡。放到当下，依然是个好的德性和好的习惯。想小时候在农村吃饭，包谷面糊吃完还舔碗，舍不得浪费粮食。现在物质丰富了，虽舔碗有碍雅观，便掰块馍擦净，不忍浪费。现在的人大多吃好后不在意碗净，有人还以为吃净显得扣索小气没面子。特别是请客的饭桌上总剩些菜品，选择性的打包带走，做不到碗净。时代不同了，这句碗净的句子还是否有道理，就看怎么理解了。
　　     碗净是珍惜食材，尊重加工的劳动，不浪费。碗净了也好清洗，省时省力等。物尽其用是对的。有人以为这是小事，掏钱买了，吃好吃饱就好，不必吃净，不差那几粒米几块菜的。还有人以为光盘显得扣巴，也没面子，显得小气，如请客则让人尴尬。这些似乎都有道理，可见先贤的至理名言放在当下，仁者见仁，智者见智。
　　     后半句俭以养德，听上去有道理，仍然强调节约别浪费。似乎古时的物质稀缺，总是倡导节约。其实量入为出，量力而行都是一种俭。放到当r下，俭真能养德么？似乎有些勉强，德是一种遵守公序良俗的自觉，不仅是碗净节俭就有德的。
　　     也许古贤的意思不在字面上，而是期望人们爱惜万物，取够自己生活所需，不贪不损超出正常所需，否则便是失德。教训人们守本份，知敬畏。如此才能少贪念，彼此和谐，幸福就来了。
　　     古人有些话也不明说，得靠悟。有些话放到今天，似乎得另行解释了。比如“三人行，必有吾师”，原意是说总有人在某方面能当你师，要虚心向别人学习。但现在二人以上相处，全是老师。有人教你投机取巧，有人教你唯利是图，有人教你忘恩负义等，当然也有良人教你如何做个好人等。
　　     时代发展了，再把“碗净福至”贴到墙上，别人是觉着大气还是觉小气太仔细呢？虽我习惯碗净，却以为福至有些太绝对了。节约不浪费是应该的，也不见说的太玄乎。节俭是对的，但该花该投资的一点也不能省，集中力量办大事。古贤的话宜领会其积极的意义，不宜停留在字面上。
　　     碗净福至，俭以养德。这内容挂到饭店餐厅食堂也许合适，减少浪费，配合光盘行动。我也留意过还真见哪家饭馆挂这话。