
【星月 】过了腊八过大年(散文)
年年腊八,岁岁腊八,今天又到腊八节。“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八,是春节的序幕,是团圆的前奏,是记忆里的温馨时刻,是弥漫在空气中的香甜味道。
在寒冷的腊月清晨,当第一缕阳光还未完全穿透云层,街头巷尾便已经弥漫着腊八粥的香气。那是一种醇厚、浓郁、让人感到无比温暖的味道,仿佛有一种魔力,能瞬间驱散冬日的严寒。
腊八节,这一古老的传统节日,承载着岁月的记忆和人们对美好生活的期盼。在这个特殊的日子里,家家户户都会精心准备腊八粥。各种食材汇聚一锅,红豆、绿豆、薏仁、红枣、莲子、花生、糯米……每一种食材都带着自己独特的色彩和味道,在锅里翻滚、融合,最终煮成一锅香甜软糯的腊八粥。
母亲总是在腊八的前一天就开始忙碌,她将各种食材仔细地挑选、清洗、浸泡。腊八节当天,天还未亮,她就已经在厨房里开始熬粥。小火慢炖,锅中不断升腾起白色的雾气,随着时间的推移,粥香渐浓。那香气,揉合了食材各自的馥郁,红豆的醇厚、桂圆的甘甜、薏仁的清新,丝丝缕缕,沁入肺腑。揭开锅盖,浓稠的腊八粥咕嘟咕嘟,色泽鲜美诱人,带着粥的香气弥漫在整个屋子里。我总是在这样的香气中醒来,揉着惺忪的睡眼,迫不及待地跑到厨房,看着锅里不断翻腾的粥,心里充满了期待。当腊八粥终于熬好,母亲会先盛出一碗,供奉在祖先的牌位前,这是对先人的敬意和怀念。然后,一家人围坐在桌前,端起碗来,轻吹散热,入口,绵密软糯。红豆沙绵,桂圆甜润,莲子清香,各种口感交织,和谐美妙。品尝着这香甜的粥。每一口粥都饱含着母亲的爱和家的温暖,那一刻,所有的疲惫和烦恼都被抛诸脑后,心中只有满满的幸福和满足。
这腊八节,不仅仅是一碗粥的味道,不仅仅是一次味蕾盛宴,更包含着家的温暖与岁月深情,更是一种情怀,一种传承。在这一天,人们会走亲访友,互赠腊八粥,传递着温暖和祝福。那一碗碗热气腾腾的腊八粥,就像是冬日里的暖阳,照亮了人们的心田,拉近了彼此的距离,让人在平凡日子里,收获无尽的慰藉和欢乐。
如今,生活的节奏越来越快,人们似乎越来越忙碌,传统节日的氛围也在逐渐变淡。但是,每当腊八节来临,我总会想起那些温暖的画面,想起母亲在厨房里忙碌的身影,想起那香甜的腊八粥。这一切,都成为了我生命中最珍贵的回忆,永远无法忘怀。腊八节,是岁月长河中的一颗璀璨明珠,它闪耀着中华民族传统文化的光芒。在这个特殊的日子里,让我们停下匆忙的脚步,静下心来,品尝一碗腊八粥,感受那份浓浓的亲情和温暖,让这份传统和情怀在我们的心中永远传承下去。
过了腊八,过大年,好事连连,欢乐祥和的春节就要到了。岁寒时节,腊八飘香。愿这一碗腊八粥,能为你带来冬日的温暖,愿这份温暖伴随你走过漫长的岁月,迎接新的一年,新的希望,新的美好。
注:腊八节起源于古代的“腊祭”,这是一种年终祭祀祖先和神灵的仪式,旨在感谢神灵和祖先的保佑,并祈求来年的丰收和好运。这种祭祀活动在汉代后逐渐固定在腊月初八,并成为一种重要的民间节日。也有说,腊八节是佛教的节日,随着佛教的传播和本土文化的融合,逐渐演变为家喻户晓的民间节日。腊八粥的习俗也广泛流传开来,成为节日的重要标志。