每天泡茶已变成一种生活方式，从中收获多种乐趣，我唤为“茶趣”。
　　
　　 一
　　 泡茶之趣，趣中有美。
　　 端坐，含笑，洗杯，烧水，温杯，置茶，注水。这是闽南人的喝茶方式，与我们老家直接冲茶的方式截然不同，让我体会到喝茶的细节之美，款缓之妙。生活的乐趣需要细节来彰显，细节里有珠贝的光芒，让生活变得明亮。生活的美感需要缓慢来感受，慢生活是一种情调，是陌上花开缓缓归的悠然。慢，容易让人找到心的存在。看卷曲的茶叶在水中缓缓舒展，仿佛在看一个羞涩的女子回眸一笑。最后倒出茶汤，每一个动作尽量缓慢，手指尽量灵动，想象着自己在拈花，在跳古风舞。
　　 犹记初学泡茶时，笨手笨脚，动作生硬，晦涩，表情严谨，浑身紧绷，水在水壶里“咕咚”地响，才慌忙找茶叶，水壶里的水太满，不时往外溢，赶紧把茶叶扔在一旁，清理溢出的水渍。注水入盖碗，太满了，水溢出来，烫得叫“妈呀”，甩掉茶杯，一片叮当，杯盘狼藉，优雅尽失，贻笑大方。那段时间，丝毫感受不到泡茶之趣，若有客来，泡茶之事让给先生。
　　 如今泡茶多年，虽与专业茶人差距甚大，但已泡得相对娴熟、老练。
　　 每天享受茶时光，美，悄然而来；乐，徐徐滋生。
　　 在一日日的泡茶中，性子得到磨练，不会显得过于急躁；遇到看不惯的事也心平气和了，不再愤愤不平。
　　 泡茶，于我是一种修炼。
　　
　　 二
　　 闻香之趣，妙不可言。
　　 在白茶、台湾高山茶清新的香气中，春天的山野在脑海中如电影放映——
　　 山势绵延起伏，树木千姿百态，深绿、碧绿、浅绿、黄绿、葱绿在山间蔓延。山谷间有一平地，碧草柔软，野花欲燃，杨柳堆烟，有一头牛在低头吃草，一个牧童坐在牛背上吹着竹笛，笛声嘹亮，响彻山野。我坐在山坡上，抬头看悠悠白云，低头见绿意如水，我似变成一朵飘荡的白云，无比的悠闲，惬意，清宁；我似变成一抹绿，绿得晶莹，绿得纯正。
　　 铁观音有着馥郁的兰花香，令人坠入优美的画境中——
　　 月光下，一片兰花在幽谷悠悠地开，白如霜，淡如雾，蝶儿满天飞，泉水傍花流，寂寞开无主，悄然地谢，任凭韶光如水流，兰花潇洒自在，淡看流云，笑挽春风。我走在兰花丛中，一派从容，闻香欲醉。
　　 西湖龙井的香会把我送入春天的西湖，宋朝的西湖——
　　 湖水盈盈似美人的眼眸，桃花如霞醉了春光，莺莺燕燕如歌如吟，一叶小舟在湖面轻轻地荡，有吴侬软语柔柔溢出。燕子低低地飞，翅翼掠过湖面，一汪涟漪悄然汪开，消散。我伫立断桥，裙袂飘飘，凝望湖水，闲适自在。
　　 大红袍的香浓厚而深沉，让我有伫立武夷山山巅的恣意和逍遥，春天的气息弥漫山野，株株茶树坚韧，秀逸，铺开季节的妩媚和豪情。放眼山下，竹林掩隐中，依稀三五人家，青砖青瓦，一抹炊烟飘来荡去，有鸡鸣狗吠声隐隐传来，一切呈现着世外桃源的清幽，有着旷世的宁静。
　　 有的茶或有松香，或有竹香，或有草香，有的甚至凝聚着多种花香和蜜香，彼此缠绕和交融，丰富而丰盈。我想茶曾经与一片茂密的松林，一片青翠的竹林，一片连天的芳草地，一片姹紫嫣红的花海为伴吧，否则何以沾染如此香气？松林里曾来过采药的童子，竹林里曾走过浣纱归来的女子，芳草地里曾有一对情侣在那里依依送别，花海里曾经走过一个清丽脱俗的女子。
　　 每日，舌尖与岩茶、绿茶、红茶、黑茶、白茶轮番触碰，每一种茶都带着独有的香，填充着日子粗糙的缝隙，覆盖着寸寸时光，把我带入美妙的境地，赋予我飘逸的思绪，让我淡忘周遭。
　　
　　 三
　　 茶水入口，滋养身心，想象奔涌。
　　 刚采下的茶叶鲜叶似清秀的少女，水灵灵的鲜艳，掐一下粉红的小脸蛋，柔嫩得令人捧之不舍。鲜叶放入矿泉水里，袅袅而上，袅袅而下，就像少女的舞蹈，舞动之间，如新月柔美，如春阳明媚。
　　 白茶、绿茶口感清冽，滋味鲜爽，多像清新的少年阶段呀，内心一片澄澈，性情纯真，观他人，观万物纯粹，看花是花，看水是水，愉悦地感受自然，感受世间，生活对少年而言，是无尽的美好与新奇。
　　 熟普与红茶滋味偏于醇厚，又不失一份柔和，仿佛人生的青年时光，走向社会，进入职场，与更多的人有了交集，阅历慢慢积淀，欢与笑、苦与甜一一经历，开始变得成熟，却未完全褪去青涩，内心依然保留一份单纯。
　　 存放时间短的生普略带清苦，人生的中年阶段恰如生普，上有老，下有小，背负太多，生活压力巨大，最能深切地体会到生活的沉重和苦涩。
　　 老茶被漫长的时间浸润，在时光里蝶变，造就其丰富、深厚的茶味，有着无与伦比的醇香，令人感叹，感慨，感动。老茶就如人生的老年阶段，老人历尽沧桑，看过千帆，洞察人情世故，经得住繁华，守得住寂寞，不再有少年的懵懂，青年的毛躁，中年的焦虑，被人世的风霜滋养得气定神闲，沉稳如山，辽阔似大地。
　　 铁观音又淡雅又浓烈，令人容易想到爱情，不是欲说还羞的暗恋，也不是青涩的初恋，而是轰轰烈烈的热恋。就像琼瑶小说《新月格格》里的新月格格与努达海将军之间的爱。——他是她的救星，她孤苦无依，走进他温暖的家，获得太多的关爱。他本想视她为女儿，爱情却突如起来，一个逃避，一个纠结。最终无法抵御爱情的吸引，无所顾忌地相爱了，爱得缠绵悱恻，爱得震撼世人。他奔赴战场，生死难测，她苦苦追随，与他共赴死亡，两人在九泉下做了永恒的相依，不再忍受尘世的侧目和纠葛。喝一口铁观音，令人熏醉，就像琼瑶笔下的爱情令人倾倒，也令人绝望。
　　 小青柑，名字可爱，气息曼妙，有桔子香，又有茶香，兼具陈皮和熟普的滋味，脱俗于众茶之中，就像一个女人的少妇时期，既有成熟女人的风韵，又不失少女的天真。
　　 在一次品茶会上，喝过一种叫“复兴号”的生普，一喝难忘。抿一口茶汤，茶水在舌尖跳跃，让我联想到一群舞者在舞台上婀娜而舞，激情，优美，婉约，铿锵，舞得风生水起，舞得星月无光。从未有过的感觉，让我惊叹，这是怎样一款特立独行的茶，是什么造就它的神奇？
　　 茶打开了我飞扬的想象，所有的联系让我觉得如此有趣，我感觉自己喝的不仅仅是茶，还有人生的况味。
　　 人生如茶，滋味万千。
　　
　　 四
　　 日子因茶变得丰盈，充满诗趣。
　　 每日间，频繁泡茶，小杯慢抿，大杯豪饮，各有其乐。来客时泡茶，话题在茶香里氤开，品评茶的滋味，说家常，说里短，聊往事，聊现在，半日时光倏忽而逝。一个人时泡茶，静静捧着一杯茶，仿佛捧着一个绿莹莹的春天，心清目明，望门外车水马龙，竟然不觉在闹市中。当隔壁装修声如雷灌耳，便坐于桌边，专注泡茶，身心俱入，竟然忘记干扰，这就是茶的魅力，消弭内心的怒火，消弭尘世的噪音。
　　 自爱上喝茶，出门一定会带上一罐茶，一个简易茶具和一大保温杯的开水。
　　 回老家，先生开车，路上七个小时，总觉漫长，不断望车窗外，一棵树，一朵花，一片云，一块石头，都看得有滋有味，以此消解旅途沉闷。除此，便不时抿一小口茶，丝丝茶香冲淡汽油味，烟尘味，一路茶香弥漫，心情如春花芬芳，旅途不再那么单调无趣。
　　 那年深秋在云水谣，住在河边的旅馆，走了一天，黄昏回房。一天未喝茶，惦记得慌，赶紧烧水，泡茶，泡的是白茶，名字叫“当年的月光”。彼时，暮色沉沉，月亮升起，月色洒满河面，对面旅馆的红灯笼红得真艳，聆听流水淙淙，品一口“当年的月光”。那个时刻，幸福像流水哗啦啦地流淌。
　　 又是一年，在云南天颐公司坐落在临沧茶山的一个休息点——一所农家院落里，待在廊下的竹椅上坐定，主人奉上一杯香喷喷的茶。数小时奔波劳累，疲乏至极，口渴难耐，那杯茶简直如琼浆玉液，荡涤仆仆风尘。喝完，神清气爽。遥看对面墙根下的几株三角梅，院门边的几个大水缸，闻着厨房里飘来的柴火气和饭菜香，感觉回到了年少的故乡，乡愁瞬间涌起，激动满怀。
　　 古人的禅茶一味，是喝茶的一种境界，也是一种茶趣。若论茶趣，古人来得更为雅致，脱俗，松林下，古寺中，小舟上，月下，竹林，花丛；听风，听雪，听鸟鸣，听松涛；看落红片片，看青山隐隐，看夕阳西下，看渔舟泛歌；一盏茶，一本书，一把琴，一个人，就可以把生活过得诗情画意，生动饱满，这是古人的生活情趣，也是那时的生活氛围造就。
　　 我能想到最美好的喝茶情境：旧时的江南，清幽的村庄，茶树与松树遍布田野。一座粉墙黛瓦的房屋，一方小院，院里种着菜蔬，有猫有狗，有鸡有鸭，还有一棵葳蕤的树，开满一串串紫色的、如风铃般的花。廊下摆着桌椅，我挽着高髻，穿着蓝色的粗布衣衫，坐在桌边泡茶，茶香萦绕指尖，抿一口茶，看一树紫花在阳光下亮晃晃的，嫣然一笑。这样的茶趣，多么纯美。这样的时光，真是动人。