8岁那年，我在一本书上看到了大厨炒菜的图片，那人真的好帅呀！我赶紧跟奶奶说：“我也要学炒菜！”
　　 随后奶奶从冰箱里拿出两个大大的圆圆的鸡蛋，打开一个后说：“你也打个鸡蛋吧！”我拿着鸡蛋在灶台上面敲了一下，两只手的大拇指沿着裂缝一掰，鸡蛋就掉到了碗里。接着我学着奶奶的样子，用筷子在碗里转呀转，直到把蛋液搅均匀。
　　 接着我先放油，再点火，等油烧热冒出白烟时，我把准备好的鸡蛋液倒入锅中。只听见锅里发出“嗞嗞，嗞嗞”的声音，好似雨水打到树叶上一样。我拿着锅铲把鸡蛋翻来翻去，赶紧洒了一丁点儿盐，继续翻炒。不料因为力度没控制好，油接触到火，锅里突然燃起了熊熊烈火。“哎，我真的是服了你了！”一旁的奶奶说道。只见她熟练地拿起锅盖盖了上去，过了大概十分钟，奶奶把锅盖打开，炒鸡蛋已经变成了又大又圆的鸡蛋饼。
　　 那一天，我不仅学会了炒鸡蛋，还明白了没有氧气就不能生火的道理。
　　 作者：安庆市人民路小学碧桂园校区406班殷明朗，2015年6月出生
　　

【编者按】习作以童真笔触记录学炒鸡蛋的趣事，因“大厨很帅”萌生学习念头，尽显孩童天真。打鸡蛋的细节描写与“嗞嗞”拟声词，生动还原烹饪场景；油锅起火时奶奶的调侃，既缓解紧张又凸显温馨。结尾从炒菜延伸到科学认知，将生活体验与知识获取巧妙融合，让小事蕴含双重成长收获，兼具趣味与意义，令人倍感温暖。写得不错，请继续加油！【编辑：一文独秀】