
【丁香·花香】油菜花香(散文)
在我老家的田野里,油菜籽的种植分春季和夏季两个季节。川里气候热,土地刚刚松醒的早春就要播种,到了暮春,油菜籽已经开花结果,农人们拿起镰刀开始将油菜收割进仓,所以赏花踏青最美不过仲春时节川里的田间地头。
川里的田种的是大油菜,大油菜有个土名叫“大拉荄”,大拉荄的枝干粗实高大,一朵一朵的小碎花簇拥在一起,形成又大又圆的花朵,花朵大产量相应高。到了油菜花开的时节,每一朵花朵扑簌簌的米黄艳丽,着实一副招蜂引蝶的姿态,惹眼的很,城里人哪能受得住照样的召唤,于是抽了空,抓住每一分每一秒,穿梭于“大拉荄”黄色的童话世界里,变换姿势拍照录视频。大拉荄的花期不长,一个月左右的时间,旺盛期也就半个月吧,到了后期,虽然有花朵摇曳在微风中,但那只是一种稀稀疏疏的美了,欣赏的价值不太理想。所以花开的时候一定要抓紧时间,要是错过了那就得等到来年。有歌曲不是这样唱吗“花开的时候你就来看我”。来吧,暮春下,川里的油菜田欢迎你!
高原上的油菜籽性子缓,不和其它庄稼争春斗艳,它们选择在夏季来临的时候才要出门,走进茫茫田野里,将自己碎碎的身体扎根于松软的土壤中。种子埋进土里,下了雨水,照了阳光,本身性子就凉,那就慢慢腾腾的长吧,差不多两个月的时间,才能长杆包骨朵,高原上的油菜也有一个别名叫“小油菜”。如果说川里的“大拉荄”是一位高大雄威的男子汉,那么高原上的“小油菜”必是一位纤弱娇嫩的美少女。小油菜的枝干细细嫩嫩,小小的花骨朵密密麻麻依偎在一起,形成一朵花,它们像是在报团取暖,又像是在相互鼓励。小油菜就像它的名字一样,性子缓,身子温润,产量也低,但它榨出来的油比大拉荄榨出的油香,售卖价格高。到了收获的时节,农人不拿镰刀去割,而是用手一把一把拔下来捆成捆,因为它们的枝干不扎手,不像大拉荄,枝干粗实扎手拔不动,就得用镰刀割。
小油菜的花选择在艳阳高照的盛夏时节开放,每逢这个季节,淋过雨水的小油菜花便在温暖的阳光照耀下,它们突然意识到了什么把慢腾腾的性子隐匿起来,和菜蔬青稞一起憋足了劲似的疯长,生怕它们的涨势超过自己。随着油菜花枝干一天天地拔节分叉,菜叶变得越来越宽大厚实,颜色也愈发墨绿。不消停几日,淡黄色的油菜花蕾便从菜心的枝丫处生发出来,先是星星点点,继而全部绽放,像是一夜之间有人在它们头顶插上了一枚用纯黄花瓣装饰的别致发卡,鲜艳亮丽,晶莹剔透。满野的黄色花丛中,蜂飞蝶舞,偶有几声布谷鸟叫声跌落期间,于是,一幅迷人的天然画卷呈现在眼前,就等着你用最温柔的目光去亲近,去抚摸,此刻,让身边的青稞田大为逊色了。
庄稼人无暇顾及油菜花盛开时的满眼风景,也没有心思去欣赏大片大片的美景色彩,更不会放下手中的活去聆听炎炎烈日下穿梭在花丛中蜂蝴的喧嚣,也不会刻意去懂光与影的重叠,色与彩的绚丽,他们是无暇顾及这些的,他们唯一关注的便是选择一个合适的时候,看到结荚的籽粒饱满而又尚未胀破的时候再将籽粒碾下来,然后除去里面的土块沙砾,晾干后装入口袋就可以榨油了,农人们最想看到的是今年的油菜籽能产出多少油来,无可厚非,这是一个最现实的期望。
其实,乡下的孩子们也是不感兴趣于这些盛开的油菜花,甚至他们厌烦油菜花地里那咄咄逼人的香味。就是在油菜花旁养蜂的外地人也不会去领略这一幅田地景色,他们专注和陶醉的是那些蜂儿在油菜花枝头忙碌的身影,从一朵花到另一朵花酿蜜的过程。在他们看来,那嗡嗡喧闹的声音就像是战争当中冲锋号吹响后敌我竭力的拼杀。当然,最终的胜利是属于他们的。当蜂人们摘取那些甜到心底的蜂蜜的时候,那种洋溢在脸上的幸福感也许无法用语言表达了吧。相比之下,我更在乎的好像是那些忙忙碌碌采蜜的小蜜蜂们和飞来飞去的花蝴蝶了,还有那些摇曳在微风细雨里的朵朵油菜花,这是我自幼的一种喜好,我喜欢汗水滴灌过,自然盛开的油菜花的那种遍野的天然美,而对于很多手工雕琢过的人工美倒是没有多少欣赏的眼力。
要真正欣赏一次油菜花的美,那是需要一番见识的,首先得掌握好花开的时节,要是在我老家还要分清川里和高原,不论在川里还是在高原。油菜花旺期也就一个多月不到两个月时间,早期去,有点稀疏,晚期去,开始凋零,所以一定要选在最旺盛的中期去了,其次,还得有一颗赏花惜花的心,其实,植物界也和人累一样,是有感情的,如果你面带笑容,怀揣爱心去拥抱去亲吻它们,而不是将它们的摇曳生姿像调皮的孩子们一样视为咄咄逼人,那花朵献给你的一定是含笑奔放,娇艳诱人的美感享受。
可偏偏我想看的时候却没有那么好的机缘,时光似乎有意和我过不去,平日里也不知道在忙些什么,疾步于钢筋水泥的丛林当中,总是错过油菜花的花期。好多年了,很少去田间地头,如今,对于土生土长于盛产小油菜地方的我,赏花竟然也成了一种不大不小的奢望。我想,如果明年油菜花盛开的时节有人约我去,我一定满口答应,绝不会有一丝一毫的推辞。
油菜花香,香在暮春,这是川里田野上的香味;
油菜花香,香在盛夏,这是高原田野里的香味。
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