“麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子”一首儿时猜的谜语，尽管多年不屑一顾，然而，在说起花生时仍然觉得这个谜面设得那么贴切，并且也感觉到了那分亲切。
　　
　　 山东花生还是名气很大的，现在南北方市场上卖的花生大都来自山东。长年销售敞开了，反而吃得少了，但是一到过年，家家还是少不了花生。说起花生，还是山东人观念新，花生制品已经出了名的包括鲁花花生油，花生饴、花生酱、花生糖等等，花生的工业价值的开发进展也很快，真可谓是用足用好小花生米，做足做好大经济啊。
　　
　　 老辈人说起花生，对花生的那份情感不禁油然而生，过去在城里油坊学徒，干上一年工钱不多，过年回家，掌柜的是不会给油的，给几块榨过油的花生饼顶了大部分工钱，那就算不错了。回到家里用斧子砸开，用纸包好分给邻里乡亲的也就算送礼了。自己家留的也要等到过年，才砸成小块，分给孩子们啃着吃，那时吃花生饼子觉得非常香了，一般人家的孩子还吃不上呢。记得那年春天青黄不接，还多亏了几块花生饼渗和着野菜保了一家人的性命。五十年代初期，花生产量不错，母亲说那时老家的花生可爱长了，但是尽管收成不错，也还是不割舍吃，不到年节的是不会让吃的。那时候在胶东地区花生就是一家主要经济来源，家里的零花钱，油盐酱醋、针头线脑、衣衫布料都是用花生换的。
　　
　　 山东人将花生称作落生，也就是“落花生”省了一个字，说到“落花生”这一名称的来历，现在城里的年轻人大都不知道。花生生长也算是很特殊的，与普通开花结果的草本植物不同，它既不属于枝叶茎杆上结果，也不属于根部的胫块果实。花生适合沙性土壤，过去都是插洞点籽就种上了，夏季着花，黄花不大色泽纯正，花落之后从茎叶的枝叉部位生出一条条细根，也称茎根，这种根往大里比喻有些象南国榕树垂下来的空气根。茎根重新又扎回到土壤里，慢慢在这些茎根的头部结出花生来，土质坚硬一点茎根就扎不下去，即使扎进去了也结不出大的花生，所以落花前后铲松土成了重要的管理环节。
　　
　　 说到花生，哥、姐与花生有缘，都是在收获花生的时候出生的，然而，母亲一说起这些往事心情总是很激动。当初母亲嫁到这个家，就成了主要劳动力，那时小叔子十一，大姑子才五岁，小姑子也才两岁。过门不久，父亲外出学徒，家里除了公婆之外，只有母亲算是成人，不仅连老带小的一块伺候，还得像男人一样下地干活。公婆性恶，对媳妇虽不曾大打出手，却是没断过骂，嫌快嫌慢，嫌轻嫌重，还要说咸说淡指桑骂槐。母亲常常是白天带着小叔子大姑子下地，边干活边照看两个小的，回到家里做饭喂猪，担水洗衣一刻不闲。
　　 母亲说是在收花生时候生的姐姐，那天一早喂完了猪，母亲觉得腹痛，进屋告诉公婆，公婆二话不说，边骂着边揭走了炕席，躲出去串门。母亲躺在土炕上，没有人接生，没有人管母亲。孩子生下来，母亲挣扎着自己剪断了脐带，把孩子包好放在一边。听到孩子的哭声，公婆让人提着两簸箕新土一下倒在炕上，吼着快收拾利索，骂骂吵吵地又出了房门。
　　
　　 生第一个孩子公婆还算客气，是雇人帮忙收了地里的花生和地瓜。生哥哥的时候就没这样的待遇了，哥哥出生才四天，公婆就逼着母亲下地收花生和地瓜，十来天干下来，母亲都不会走路了，从此落下的病根，折磨了母亲一辈子。然而，母亲能忍，心中有苦从不与人说，但从那时起，母亲就不与婆婆说一句话。饭菜做好了端上桌转身就走，在公婆面前母亲就象哑巴一样。直到公婆病重，瘫痪在床一病就是十年，成天只能坐着不能躺下。母亲一直在近前端屎倒尿擦洗清理，仍是一句话没有，也侍候了婆婆十年。婆婆走的时候流着泪对父亲说，这一辈子苦了媳妇，真是对不住媳妇。送婆婆上路，母亲没有去，自己在家里痛痛快快地哭了一场......