爷爷弟兄三人，我有一个亲叔，四个堂叔。
　　 二爷爷家老大风利叔在姥姥家长大，有了三个孩子后才回村。老二风金叔结婚时我还小。老三坡叔在东北结婚。奎叔（亲叔)九零年结婚，当时我才三岁，一点儿印象也没有。只有三爷爷家雷叔结婚时，我记得清楚，也曾参加过他的婚礼。
　　 九六年初冬，雷叔娶媳妇的消息让我兴奋不已。一来我又多了一位婶子，二来还能吃席解馋。
　　 那会儿，在农村老家参加婚宴叫“喝喜酒”，参加添孩子的喜宴叫“吃面”或“送汤米”，丧事上的流水席则叫“喝菜汤”。
　　 村里有人结婚，大都在接亲前一两天就挂上喇叭，唱着一些比较喜庆的歌，最具代表性的就是《纤夫的爱》“妹妹你坐船头，哥哥在岸上走，恩恩爱爱，纤绳荡悠悠”。还有《大花轿》“太阳出来我爬山坡，爬到了山顶我想唱歌……抱一抱那个抱一抱，抱着我那妹妹呀上花轿。”悠扬的曲调，回荡在村子里，整个村子都热闹起来。
　　 婚期前两天，主家找来院里或村里比较体面的人去通路，统一两边风俗，以免结婚时出岔子。通路的人拿着礼在前面走，几位族亲开着三轮车或拖拉机在后面跟着去接嫁妆。当然如今都换上了汽车，更气派了。
　　 把他们送走后，家里也忙碌起来，院里族亲们放下手里的活来帮忙，并且大家都是自愿来的，不会为耽误自家事发牢骚。那种源于乡间的淳朴，至今让人回味又感动。“一家有事，全村帮忙。”
　　 村里人婚期大多都避开农忙，选在农闲时。不像现在年轻人结婚，都选在五一，十一等一些有仪式感的好日子。因为这个时候，正是乡下农忙时分，先不说影响自家的活。在大忙时候，让院里族亲和村里老少爷们儿来帮忙，心里都过意不去。
　　 男人们开始拉帆布喜棚，盘炉子，去碗社租锅碗瓢盆，去周围邻居家借桌子，借凳子。当时村里每家每户都有一种比较低矮的小方桌或小圆桌，座位大都是板凳和马扎。也有高桌子，高椅子，这些借来都是供接亲送亲的贵宾上席之用。女人们帮着在屋里收拾，哪块该放个什么东西，窗户上该贴个什么花，床上该摆些什么吉祥的果子，大家你一句我一句商量着，发自内心地想把喜事办到最好。
　　 喜宴用地都选在结婚的新院里，而丧席用地大都选在逝者儿子家或院里四服以内的族亲家。丧席不用太过麻烦。在我小时候，丧事并不放哀乐，好像放哀乐是城里人的专属。盘炉子是要有的，当时也需炒菜，虽数量不多，但还是要做的。
　　 桌椅板凳也不用借。院里老了人，在出殡这天，要把院里族亲家的大门板卸下来，一列一列地铺在院子里当桌子用。马扎，凳子也不需要，由于门板较矮，坐凳子，坐马扎也不舒服。亲戚们就拿一块板砖当座位。即便这样，来参加葬礼的亲戚，都不会在乎这些。庄上还时兴叫亲戚。村里人如果看到丧事上有自家朋友或亲戚，便会主动把他们邀请到家里设宴款待。庄上没有亲戚朋友，就只能在主家流水席上吃饭。
　　 席上基本就是四个菜，两荤两素或三素一荤，也有置办六个菜的，但很少，这个要根据主家生活条件而定。丧事上的菜不用盘子盛，用一种粗糙的比较朴素的白瓷碗，或许也是对逝者的一种尊重吧！除了菜，丧席上最有代表性就是韭菜鸡蛋汤。每家都是如此，丧席叫“喝菜汤”或许跟这个有一定关系。
　　 烧完大锅茶，临近中午，村厨就会烧上一大锅韭菜鸡蛋汤，倒进门口的大水缸里。宾客们吃完流水席，会拿起门板上的白碗，舀上一碗鸡蛋汤，喝完后把碗放在门口的铁桶里，有专门人刷出来，为下一波客人做准备。奶奶是丧事上的迎送，我喜欢跟奶奶去丧事上，就是想喝一碗韭菜鸡蛋汤。村里如果好长时间没有丧事，我会问：“奶奶，咱村上咋还不死人呢？”奶奶会呵斥我：“你这孩子，不会说话，哪有盼着村上死人的！”“俺不是盼着死人，俺就是想喝韭菜鸡蛋汤了！”我至今依旧钟爱韭菜鸡蛋汤。如今丧席不再烧韭菜鸡蛋汤，即使偶尔一家守旧，烧上一小锅，大都喝的不如浪费的多。
　　 不管是喜宴还是丧席上，还有一个能让孩子们比为之兴奋的东西，那就是“高桩馍馍”。高桩馍馍，是一种圆柱形馒头，不是农户家自己挣的，是由专门馒头房生产的。在村子周围方圆五里内，基本就有一家馒头房，他们不做平时的圆馒头，只做长馒头。馒头生坯要么卡在格子蒸笼上，要么扎在木签子上，像一个个桩子，得名高桩馒头，在老家方言都叫馍，因此，不管是孩子还是大人都叫“高桩馍馍”。
　　 当时馒头房为让馒头卖相好，更白更好看，都会在笼屉上放硫磺熏馒头。熏出来的馒头有一种特殊的味道，对孩子来说很有吸引力，很开胃。小时候，感觉这种馒头又白又有嚼劲，不像家里的馒头不光黑还发散。主要是农活太多，没时间长揉，还有人家为省事直接剁“卷子”，这种卷子更松散。把面团搓成粗条，直接用刀剁成均匀的小面剂子，蒸到锅里。揉都不揉能好吃吗。
　　 吃席是孩子们做梦都想的事。相对于丧席来说，小孩们更喜欢喝喜酒。菜肴种类多，还有新娘子看，而且想笑就笑，想闹就闹，没有人给白眼。
　　 九十年代初期，农村生活条件虽大大改善，但油水依旧不多。平时家里来亲戚，就是简单的四个小菜。葱拌豆腐皮，水煮或油炸花生米，炒盘辣豆芽，切个方火腿，在配瓶兰陵二曲，算是比较丰盛了。过年走亲串门也不过六个菜到八个菜。这样算下来，大席上的十个到十二个菜，算得上名副其实的高规格。
　　 村里喜宴分两波。中午待亲戚，晚上待庄乡。对于孩子们来说，中午是很难熬的。菜肴的香味飘满村子，孩子们一个个只能咽口水，期待着晚上到来。
　　 傍晚时候，大人们会让孩子拿上礼钱去坐席。孩子们也喜欢这个差事，邻居间七八个小伙伴聚在一起，有说有笑地去吃席。孩子们去的早，挂着占个好地方。所谓好地方，就是靠炒菜师傅近一些，上菜快嘛！
　　 帆布棚里，弥漫着菜肴的香气。这个香气有新鲜的香味也有中午的余味，两种味道掺杂在一起，对孩子来说，是极大的诱惑。孩子们坐在桌上，拿着茶碗，却很少有人喝茶。他们得留着肚子吃菜。大人们一般不爱和孩子坐在一起，其实孩子们也不爱和大人坐在一起。大人嫌弃孩子上菜就抢，一个个跟饿狼似的。孩子嫌弃大人只喝酒不动筷子，看着菜吃不到嘴里急的慌。
　　 没有大人的约束，上来菜，孩子们就抢。上菜的小哥喜欢开他们玩笑。一道菜刚放到桌上，大家一拥而上，抢了就往嘴里塞，嚼着不对劲，才发现是一盘玉米芯，气得直骂。上菜小哥也不在乎，大笑着给他们又上了一盘菜。虽然刚被骗，但大家依旧一哄而上，这才堵住了骂骂咧咧的嘴。
　　 雷叔结婚时，我没和小孩子们坐一桌，我有更重要的任务，站岗。这是燕姑交代给我的任务，看着小孩别偷拿馒头。我前面说到过，高桩馍馍对孩子诱惑力很大。吃完饭偷馒头是很平常的事。我站在雷叔门口，注意着小孩儿怀里，衣服里是不是鼓鼓的？如果是，我就会翻一下，指定能在里面翻出两三个馒头。燕姑是大人，堵在门口不好看。我是小孩儿无所谓。碰到关系较好的伙伴，我也会睁一只眼闭一只眼。做人留一线，日后好相见，毕竟下次吃席时，有可能我们的角色会互换。这样也能念在旧情上，给我放水。
　　 我零九年结婚，当时在农村很多人家已经把婚宴设在饭店。母亲为了更热闹，更有感觉一些，把婚宴设在家里。当时宴席已不再像小时候，中午待亲戚，晚上待庄乡，而是一起安排在中午。由于客人较多，宴席场所安排在三个院子里。我的新院，母亲的老院，还有一户村民的新房（刚盖好，还未入住）。宴席上用具也不用再借邻居的，小叔经营着碗社，锅碗瓢盆，桌椅板凳一应俱全。
　　 我仿佛回到小时候，但这次不是吃席而是做新郎。我和妻子给每一位来参加婚礼的亲朋旧友敬酒。在他们的祝福声中笑得合不拢嘴。在我之后，村里婚宴大都去了邻村饭店。村厨换成了专业厨师，菜肴更丰富，更美味，喜宴规格更上档次。
　　 当下，生活水平提高，人们都注重面子，喜宴大都设在豪华酒店里，就连订婚宴都极其气派。院里族亲还会到场，但多半只是帮人场。丧席待客也走进饭店，民间丧事上虽还延续着部分旧俗，比如盘炉子炒菜，煮大锅茶……这些都是给挖坑抬棺的众上人，还有灵棚前后的家属准备的。
　　 走笔至此。二十多年，说长不长，说短不短，曾经的乡风民俗已发生巨变。我是一个爱怀旧的人，相较于当下气派的喜宴，我更怀念儿时农村大席上的烟火气。相较于饭店餐桌上推杯换盏的丧席，我更怀念人情味儿浓的流水席。