
【丹枫】我与北大荒酒的不解之缘(散文)
在我的家乡萝北,有一句名言,到了黑龙江,喝酒就喝北大荒。
北大荒酒,我们喜欢喝的是军川农场酿造的60℃纯粮白酒。
北大荒白酒,甘味辣烈,回味悠长。酒劲大,有股冲劲。现在返程回乡的下乡知青们,酒桌上,绝对少不了北大荒白酒。
当兵回来,分到莲花乡商店工作时,八七年过八一,乡里主办了军民联欢会。那一次,初生牛犊不怕虎,白酒喝了一斤多,还好没有大碍。这是当兵回来后,喝的第一次大酒。那时还是老哥一个,喝完就休息了,第二天起来上班,一点头痛的感觉都没有。
当时,人们愿意喝北大荒,一是纯粮酿造,二是价格便宜。那时才一块多钱一瓶。酒瓶型似手榴弹,很简单的玻璃瓶。
等到三年疫情期结束,2002年度的北大荒白酒,价格升值到了200元一瓶,并且有价无货。
一次一个镇党委书记对我说,帮我联系两箱2000年出厂的北大荒酒。某位县长去北京招商引资,人家给喝的是2000年的茅台。县长告诉镇书l北当地的酒友们,特别钟爱北大荒60℃白酒。有一次和朋友喝酒,朋友酒醉情浓,竟给了我一箱2002年度的北大荒酒。一箱是24瓶,普普通通的白酒瓶,一箱值4800元。朋友说了,别人买我不卖,给你,是一分钱不要的。盛情难却,我笑着收下了。后来我的一个体制内亲属,听说后,横刀夺爱,硬给要跑了。拿他,是真没有一点办法。
有一次,南方我的一个战友来到我家。他当过一个发达县市的工商银行行长,一干就是十年。我们去他那里,他每顿饭,招待酒都是梦之蓝,俗称梦六。退休后,他来到了萝北,指名就喝北大荒酒。所幸我这里还有七八瓶,当地镇长和镇书记,给我的2002年的北大荒60℃白酒。
打开酒以后,一股醇香之气空中弥漫,不喝都醉人。老战友喝完连连称赞酒好。可惜我的手里没有货了。
二四年我们战友在沈阳聚会,几个老兵战友指名道姓的让我带几箱北大荒酒过去。我千里迢迢,在车后备箱里,给战友们带了四箱酒,都是近期酿造的。战友们喜爱的不得了。纯粮酿造的酒,就是不上头。
如今,北大荒商标已成为北大荒集团的一个著名品牌。军川酒厂也在时代大潮中,奋楫争先。
为了迎接远道而来的战友,我一次性购买了二百件北大荒60℃白酒。虽然现在人们都想喝低度的白酒。可我却对北大荒60℃白酒,爱不释手,情有独钟。
一次战友聚会时,饭店老板也是当兵的,看见几十位外地我的战友,在他的店里聚会。很是高兴,给了我两瓶北大荒60℃白酒,一看日期是2002年的。我把酒给每位喝酒的战友,斟了一小杯。让大家品尝一下而已。
一位山东战友酒桌上,管我要酒,说花钱买也行,带回山东给朋友喝。我说这是年份酒,根本就不好买。听说他离开萝北时,在一个超市买了几瓶近期生产的北大荒白酒,感觉山东战友很不高兴。
都是北大荒白酒惹的祸。
北大荒酒,走向了天南地北。带着北国黑土的芬芳,一直被喜爱喝酒的人,赞不绝口。
酒里装着北大荒人,不服输的情怀。装着大粮仓的担当。
北大荒酒,喝出了男子汉的阳刚,喝出了男子汉的铿锵。
不甘人后的信念,地老天荒。
2025.6.28日