寒冬，雪花飞扬，可能除了雪花，很难见到别的花儿了吧？当时，母亲调到新的村庄小学教学了，因此，我家也就随着搬到新的村庄里住，父亲只好每天骑着他那辆旧摩托车，往返在村庄与县城间。
　　 说来，挺有意思的是，那就是，村庄的名字奇怪得很，竟然叫“土豆花村”。
　　 我听了，感觉很好奇，就问父亲咋叫这样一个名字，听着怪有意思的，父亲说：“听说这里，大片的种土豆，想想土豆多，花还能少吗？”
　　 母亲听了，也微微笑了，她是一名老师，这个村庄师资很缺少，被调过来的。母亲说，当时一听土豆花村觉得蛮可爱的，因为，母亲就很喜欢土豆，更是喜欢花儿 母亲说：“土豆花可好看了。不是有句话说‘洋芋花开，赛牡丹’嘛，想想吧，土豆花那得多好看多漂亮？”
　　 没有想到，这土豆也叫洋芋，还叫地蛋、马铃薯，好几个名字呢。我听了，感觉这土豆还挺不简单呢，比我的名字还要多，我就一个大名一个小名，它竟然三四个名字。可见人们对它的喜欢程度，那可是相当喜欢呢。
　　 其实，我也喜欢土豆花的，虽然没有见过土豆花，但是，土豆我可是最见过也经常吃的，而且，土豆可是我最喜欢吃的一种蔬菜。土豆不仅可以当蔬菜吃，还可以当粮食吃，也可以制作成一些零食吃的，比如烧土豆，土豆饼，土豆沙拉，油炸土豆条等等，好多用土豆来制作的零食美食，那可是又香又美味。这些土豆制作的零食美食，母亲和父亲轮换着给我们制作过，我们也最喜欢吃，好吃极了，咋也吃不厌的。因为，我们那里最不缺少的就是土豆，整个冬季里常吃的蔬菜除了土豆还是土豆。没想到，现在搬到了土豆花村子里，看来，土豆就更是我们的主打菜了。
　　 果真如此，我们家刚刚搬来不久，村子里分了不少土豆给我们家。因为母亲已经在这里工作了一段时间了，不仅分了土豆，还有白菜萝卜也分了不少。父亲欣喜之余，二话不说，下班回来就拿起铁锨，去房东头的高处空地上去挖菜窖。
　　 因为，很快就到了冬季了，用父亲的话说，就是储蓄冬菜迫在眉睫了。当时，我和弟弟没到入学年龄，天天在家玩耍，每天倒是过得很愉快的。是否是，因为有土豆的缘故呢？也说不上，每天，我和弟弟不是烤土豆，就是烤土豆片，再不就是烧土豆吃。烤土豆一般都是父亲来参与，父亲下班回来，先给我和弟弟烤土豆吃。他将土豆一个个的摆在我家的火炉上，下面是一只铁篦子，父亲用铁丝焊接的，一般都是一些很小的小土豆，洗干净，放在上面，若是土豆很大，父亲就将它切开，切得一片一片的来烤。红红的炉火，隔着炉盖，再隔着铁篦子，土豆烤在上面，很快就能闻到一缕缕土豆香味。外面雪花飞扬，屋子里暖烘烘的，再有土豆的香气激发，满屋子里漫漶出的都是暖意与香甜的味道。
　　 随着土豆烤熟，一缕缕的土豆香气直抵胃腹，比垂涎三尺好似还要甚呢，感觉口水在土豆香气激发下，也就不由得流出来了，大喊大叫着：“哇，土豆味，真香，这可真香呀。”
　　 最令我和弟弟高兴的，就是我们在等待土豆开花。既然住在土豆花村里，不缺少土豆，也就不缺少土豆花才对呀。可是要看到土豆花，那要等到明年的。
　　 此刻，正值寒冬里，可是，好多土豆已经等不及似的，已经芽发了。于是，母亲将那些发芽的土豆，一个个浸在玻璃瓶里，他嘱咐我和弟弟要勤浇水，还要多晒太阳。
　　 母亲每天都很忙，只有晚上才回到家里，午饭也是吃得匆匆忙忙的，有时候，在家里吃完饭，还要给学生带上几份饭菜，还有的时候，直接将学生带到家里来，同我们一起吃饭。因为，当时村子里的学校比较艰苦的，学校刚刚新建不久，老师很少，一般情况下，一个老师要给好几个班级上课的。
　　 一些学生是外村的，有时候忘记带午饭，母亲就给他们带去。若天气不好，遇上下雨天，学生们有的就回不了家，母亲索性将他们带回家，住在家里。
　　 母亲说，别的没有，可是土豆有的是呢，尽管吃，管饱管够嘞。
　　 母亲的学生里有个叫孙飞的，大家叫他小飞，男孩子，很调皮，不喜欢学习，总是逃学。他没有了母亲，父亲娶了后母，小飞因太淘气，再加上后母有了自己的孩子，因此，后母越来越不喜欢小飞。
　　 寒冬里，小河岔子还有水泡子池塘都结了冰，小飞就穿上滑冰刀，在上面滑冰，竟然课也不上了。母亲发现这件事后，没有去告诉小飞的爸爸和后母，担心小飞会挨打。母亲就悄悄来到小飞滑冰的冰上，来找小飞，并且没有大声呵斥他，而是，很温柔地对小飞讲道理，午间就带回小飞到家里来吃饭，一桌子的土豆美食，小飞吃得可开心了，
　　 其实，小飞从前母亲在世时，他学习还是可以的，也从来没有逃学过的，自从母亲没了，爸爸娶了后母，又生了小弟弟，小飞觉得自己在家里就是多余的，一点快乐与幸福也没有了。于是，他开始自暴自弃，放任自己，不求进步，学习一落千丈。母亲了解了小飞，其实，从前学习还是蛮不错的，只是淘气而已，母亲总是说男孩子淘气不算什么过错的，慢慢引导他，慢慢关心他，让他感到温暖，感到世上有人在关心他，尤其是他爸爸，依然是爱他喜欢他的，还有后母，都是很在意他很关心他的，只是方式方法不太对而已。
　　 母亲去小飞家里家访了几次，与小飞爸爸和后母沟通了几次，深知他们对小飞好似已经没有办法，说不得也打不得，不知咋管好了。
　　 在母亲的多次努力下，一边在说服小飞要接受自己的后母，不要总是将后母看成是敌对的，她能走进咱们的家门，她也就是咱家里人，要尊重也要去爱去理解去担待。又对小飞后母多次劝说，说小飞还是很喜欢她这位母亲的，但是，必定孩子心理也是一时间难忘记自己的亲生母亲，很难接受一个陌生人来做自己的母亲，需要的就是时间与彼此的互相信任与爱。只要捧出一颗慈母的爱，就不愁收获不到一颗孩子爱母之心的回报的。
　　 母亲那段时间，很忙，总是在小学里忙得不可开交，稍微有点时间就去家访，每次去，母亲喜欢带上自己亲手制作的土豆美味食品。母亲说：“这是咱们的诚意，咱们虽然是老师，更是家长们的朋友，都是为孩子们好，没有别的。”
　　 夜晚，母亲在灯下批改作业或是备课，有时候，也做做针线活，不是缝就是补，缝缝连连的，总也没完没了的，在忙碌。每晚母亲都会在做完晚饭的灶膛里，埋下几颗土豆，当土豆的浓香味道散发出来时，母亲就会喊着我和弟弟说：“两只小馋猫儿，土豆可以吃了，香味冒出来了，闻没闻到呀？”
　　 雪花在窗外飞扬着，呼呼的北风在猛烈的吹着。屋子里暖融融的，一股股的土豆香在屋子里散发着。不仅是土豆的香气，还有缕缕的淡淡的清香也裹挟在里面，又是什么呢？
　　 我和弟弟故意皱皱着小鼻子，在狠劲儿嗅着，因为我们要给母亲一个惊喜，原来是，母亲栽下的那些发芽的土豆，真是不负使命呢，它们竟然，在寒冬的深夜里，盛开着。
　　 弟弟小心翼翼捧到母亲正在批改作业的桌子上。母亲一眼看见，手里握着笔，长大了口，半天才说：“哦，真的开了花呀？土豆花，这就是土豆花呀。”
　　 是的，土豆花，它们有的雪白，有的紫盈盈的，一朵朵自有一种朴素、清新而精致的美感。母亲说，土豆花，向来都是不张扬，不粉饰太平，给人一种安静、朴素，尤其是那样一种田园的感觉，令人看了心理就很安逸，愉悦而自然。
　　 母亲要我弟弟仔细观察一下土豆花，要我们认真描述一下土豆花。母亲还说要想写出一篇文章，就得善于观察，还要把自己的情感写在里面，文字自己无言无语，但是写出来就有了情感。为什么有的文字读得人会大笑开怀，喜欢的不得了，有的文字又会流泪为之感动，叹息不已？
　　 母亲说着，我们和弟弟认真听着，仔细观察着土豆花，生怕表达得不够好，所以，相当认真呢。
　　 但见，一朵朵土豆花，盛开在深绿色毛茸茸的羽状叶子上，一簇簇，一朵朵，每朵好似小五星，最鲜艳的一簇是它的花蕊金黄色的一簇紧密的聚在一起，夺目又绚烂，被花瓣儿簇拥在其间。好似火炬，好似金色的彩球，在厚墩墩的花瓣环绕下，美丽异常。
　　 那个冬天，因为土豆花开，带来无比新奇与快乐，雪下得大时，好多学生回不了家，母亲就带他们回来，住在家里，夜晚，围在一起写作业，桌子中间就摆上一瓶土豆花。
　　 母亲在给学生们辅导着功课，一遍又一遍遍，很耐心也很仔细的，从不厌烦不急躁。土豆花好似也很懂人意的，总是静静地盛开着，开得越来越鲜艳，越来越芬芳，默默陪伴在学生和母亲身边。
　　 然而，当有一天，我看到了田野里的土豆花，一大片有一大片，那真是叫做盛大，叫做广阔无垠，好似要连接上了天边，连接上了白白的云朵。
　　 可是，人们却要把它们早早地掐掉，因为怕因此影响了土豆的生长，这让我很是惊讶，同时，也为土豆花难过。可是，土豆花，却丝毫没有难过与不快，它们依然微微欢笑着，才不自怨自艾，好似在说，没有时间不快乐，因为生命虽然短暂，但是，努力地盛开过，美丽过，就足矣。
　　 土豆花，依然按时盛开，又落下，每次看到土豆花，就会想起母亲，想起那个冬天，我第一次见到土豆花的情景，看到母亲和她的学生，围着一朵朵土豆花，一个个露出欣喜，微笑着，那般快乐与甜蜜……