美食，一半是地域风情，一半是历史见证。
　　 味蕾犹如一张记忆芯片，见证着我们品尝过的美食，储存着烟火中的美好记忆。
　　 有人说，这世界，唯有爱和美食不可辜负。是的，爱是精神上的慰藉，美食是舌尖遇见的美好。
　　 我们喜欢一个地方，通常是因为那里的美食掠过舌尖时，在我们的脑海中留下了不可磨灭的记忆。
　　 能在我们记忆深处留下痕迹的美食，往往不是那些高级酒店里的饕餮盛宴，而是小城故事中的风味小吃。因为这些小吃，承载着一个人，甚至是几代人的情感。
　　 北方人喜欢面食:烧饼、油条、包子、花卷、馒头……这些耳熟能详的名字，毫不吝啬地用它们的执着，书写着家乡的餐桌文化。
　　 在我生活的豫北清丰，有一种被当地人称作“烧饼”的面食，它承载着千年的风情，用它独有的魅力，满足着我们舌尖上的贪婪，见证着传承了千年的美好。
　　 这种小小的面饼，始于隋朝，上面洒满各种调料，倾注着千年的历史和文明。刚刚出炉的烧饼香味扑鼻，共分三层，外皮焦黄、外酥里软，让人垂涎三尺。
　　 每一种特色风味小吃，都有一个动人的故事，都有一份厚重的历史文化，风味烧饼亦是如此。小城的人们，对这种美食情有独钟。喜欢一边在品尝中回味，一边在遇见中追溯。
　　 穿越千年，透过一个个沾满芝麻、飘溢着香味的烧饼，我在隋朝的街头，看到那个当街烧炉卖饼的孝子——张清丰。
　　 生于古顿丘的张清丰家境贫寒，以卖烧饼为生。他每天用精心制作的第一炉烧饼敬奉父母，无论谁出高价，从不出售。如果有人强买，他就耐心解释：“山高高不过太阳，人大大不过爹娘，不知父母养育之恩，枉为人也。”
　　 沿着隋朝的风，张清丰的孝道精神，化作缕缕食香，氤氲在一张张烧饼中，彰显在一个个家乡人的生命里，传承了一个又一个百年。
　　 这一张张烧饼，承载着舌尖上的记忆，传承了华夏文明，传承了孝道文化，这传承是把美放在生活中，让我们去认识，去见证，去珍惜。
　　 漫步清丰，你会在“好吃街”的拐角，遇见张清丰遗落在故土的烧饼。每一张热气腾腾的烧饼，都会冒出扑鼻的香气，用它的金黄和蕉嫩慰藉着纷至沓来的人们。
　　 那一张张沾满芝麻的烧饼，宛如一枚枚文化活化石，在每一次咀嚼中，都能让今人与历史完成跨越千年的对话。
　　 当人们咬下拿焦黄酥脆的烧饼时，见证的不仅是麦香混合芝麻香在舌尖上浮动的美好；更是跨越千年，今人与张清丰孝道精神的链接。
　　 行走在烟火红尘，我们遇见的不仅仅是风味小吃，遇见的更是当地人的生活美学和精神追求。
　　 承载着家乡人情感的“清丰烧饼”，是一种舌尖上的温暖，是一种属于小城的文化，是一种穿越历史的见证，是一种孝道精神的皈依。
　　 你要相信，在孝道之乡，遇见的每一种食物，都如这小小的烧饼一般，见证着历史的文明，见证着世间的温暖，见证着人们的真诚……