【家园·人生】“挑食” 的母亲（散文）
　　
　　 小的时候，曾经一度以为，母亲很挑食，总是说这不喜欢吃，那也不喜欢吃！
　　 在我幼年的时候，家里每年的口粮就是小队每年秋天按人口、劳动工分分配的粮食。那时候，小队里种的粮食作物主要就是小麦和莜麦。小麦亩产高一点，但是小队里很多小麦刚收下来就拉到粮站交了公粮。有时候我就在想，为什么不多种点小麦呢？后来才知道，小队也养了很多牲畜，有牛，有马，有毛驴，还有羊。而莜麦的秸秆和莜麦壳都是这些牲畜的饲料，所以还是需要大量种莜麦的。
　　 小麦大都交了公粮，小队分口粮的时候肯定就莜麦多一点。每家每户分到家的口粮都会磨成面，家里白面少得可怜，大都留给家里的老人、小孩或者身体不好的人吃了，也就逢年过节吃一点白面食物，诸如面条、馒头等。那时候，只要是蒸馒头或者擀面条，母亲总是说：“我不喜欢吃这些，我吃莜面就行。” 但她会面带微笑看着我和哥哥大口嚼着馒头，大碗吃着面条。
　　 再后来稍微长大点，家里养了一些鸡。夏天里，母鸡下蛋，大都会卖掉换钱，然后买煤油、布料等等。偶尔有鸡瘟就会死母鸡，但是母鸡死了绝对不会扔掉，而是褪掉鸡毛洗干净，炖一锅土豆吃了。我和哥哥，包括父亲的碗里都是仅有几块土豆，其余的是大块的鸡肉。只有母亲的碗里，也就一两块鸡肉，其余的都是白花花的土豆。我以为锅里已经没有鸡肉了，就把自己碗里的鸡肉夹给母亲，母亲就会微笑着把鸡肉又夹到我碗里，笑着说：“妈不爱吃鸡肉，妈就爱吃土豆。” 其实锅里还剩下一些鸡肉，母亲把那些剩菜留着下一顿吃，鸡肉还是会到我和哥哥碗里。
　　 小的时候我身体弱，四岁才会走路。开始人们不懂，后来有知识青年上山下乡来到我们村里，有人告诉母亲我就是缺钙，所以才走路晚。有知识青年告诉母亲说，鸡蛋就可以补钙。那时候在农村也没什么特别的食物，鸡蛋还要卖掉换钱，买一些日常用品。母亲做莜面的时候要烧开水和面，她会在烧水的时候给我煮一颗鸡蛋，然后剥了皮，把白生生的鸡蛋给我。我拿着鸡蛋想给母亲先吃一口，母亲也会说：“妈妈不爱吃鸡蛋，妈妈一会儿还等着吃莜面呢。”
　　 再到后来，小妹出生了，村里也实行了包产到户，家家户户也都养猪了，可是养的猪还是会卖掉换钱，只有过年的时候家里才会买一些猪肉。老家很冷，冬天基本家家户户都是吃炖菜，炒菜上桌容易凉得快。过年的时候炖菜里面就会有一些肉，吃饭的时候也是每人盛一碗菜，不会用大盆或者大盘盛菜。母亲总会把她碗里的肉夹给我和哥哥，还会念叨着：“猪肉炖的菜就是好吃。”
　　 所以，那时候，每次遇到自己不爱吃的饭菜，我和哥哥就会瞪着眼看饭，诸如莜面馈垒、玉米面窝窝等，妈妈就会和气地和我们说：“小孩子不能挑食，只有吃饱了才能长大长高。” 我却在心里嘀咕，可妈妈也很挑食呀，白面、鸡肉、鸡蛋、猪肉，妈妈都不爱吃，还不允许我们挑食！
　　 日子一天比一天好过，我们也在一天天长大。虽然生活富裕了，可是家里需要花钱的地方也多了。原先的小房子已经不够我们一家五口人居住了，父亲母亲每天盘算着翻盖房子。我和哥哥都上学了，学费、文具、书本都需要钱，我和哥哥的衣服也不能再 “新三年，旧三年，缝缝补补又三年” 了，尤其哥哥最喜欢上蹿下跳，一年两三双新鞋都穿不到头。即使家里生活有所提高，母亲还是 “挑食”，原先不爱吃的馒头、面条又比饺子好吃了，除非过年过节，平时家里包点饺子都给劳苦重的父亲和我们兄妹三人吃了，她自己会擀一碗面条津津有味地吃。即使是过年过节，家里的剩饭剩菜都是父亲母亲打扫，母亲会烙馅饼、包饺子给我们兄妹三人吃。
　　 我们逐渐长大，在家的日子逐渐减少，上中学就开始住校，后来打工更是一年回不了几次家。随着我们兄妹三人成家立业，家里的生活已经有了翻天覆地的变化，母亲不再 “挑食” 了，鸡肉也吃，猪肉也吃，鸡蛋也吃，馒头、面条、饺子也都喜欢吃了，可是她却吃得很少了，总说消化不动，吃点就在胃里搁着。
　　 如今母亲已经离开我们了，可每次吃饭的时候我心里还是沉甸甸的，总在想着过去母亲的 “挑食”。母亲是 “挑食” 吗？不是，母亲挑出来的是满满的爱，是这些爱，让我们兄妹三人不论走到哪里，都会记得家的温暖和爱的温馨！