煮着茶的芳香，我们惊叹于东方树叶的神奇。
　　 神奇的树叶，神奇的芳香。
　　 长在茶山上，这树叶并没有特别的异样，但微酸的土壤、晨露的滋润、云雾的熏陶，又加高海拔的高山气候，却造就了它与众不同、特别的芳香，而且回甘匿于喉底，香甘持久、荡气回肠。
　　 与好酒好烟一样，是值得青睐的。
　　 童年放牧，常常躺在石鼓坪那颗大石上，那边种满茶树，太阳一晒，却蕴满这神奇树叶的芳香。
　　 虽然昏昏欲睡，也入梦乡，但童年却是被茶叶所熏陶，这芳香的熏陶，这翠叶蕴绿的点缀，无不给我以后理想的无限向往。
　　 可如今我却在经营这乘满高山风光的平和九峰白叶塘的高海拔茶叶。
　　 茶树的茶叶，经过採摘，经过日晒，初炒，就是毛茶。
　　 细茶是经过细细的筛选而成的，拣去茶梗，进入焙炉细细烘焙、细烤，则成成品茶了。
　　 当然：“好马靠马鞍，好茶靠衣装。”就像本来就很漂亮的姑娘，再着上美丽的衣服，就更加光彩夺目、锦上添花了。
　　 老来了，学做茶，学烘焙细烤，自然：“功夫在茶外；别一番苦心。”在长时间的恒温细烤，文火的烘焙，这茶香四溢，满屋飘香，更会使人陶醉。
　　 “好茶出自高山，焙成逸满芳肠。”确实如此。
　　 好山、好水、好茶，还得赖于高山的造就。
　　 高海拔的山区，气候微凉、寒凉，是诞生好茶的温床。
　　 温润湿润的气候条件，也是诞生好茶的必须条件，喝上一口自己烘焙而成的好茶，就像喝上一口自己亲自酿造的美酒一样，心中是荡满芳香的，芳香入肠，茶香犹如酒香，不仅荡气回肠，而且令人陶醉。
　　 好烟、好酒、好茶，犹如江山美人，是一组特美的风景、风景线，是有钓不尽的美人鱼的感受的：“美人使人陶醉、秀色可餐，美酒、好烟、好茶，亦使人陶醉，是人间的极品：美人、好烟、好茶、好酒，亦是人间的四大极品，是有荡不尽的风骚、风情和享受的！……”
　　 所以在品美酒时，吸上几口好烟，而后再泡上一壶好茶，还有美人相伴，歌舞升平、文华四溢、作诗画画写书法，再吟唱几首童谣现代清歌，这人生在世也不枉到这个世界白白来走一遭，是有写不尽的诗词赋曲，可以悠悠世界、幽幽人间的！这悠扬、这幽思，荡满风情，也享尽极乐的！
　　 所以人要能长命百岁，这四个极品都该具有、都该具备！
　　 “山庞庞而巨大，水碧碧而长流，高山壮美、大海宽阔、天空高远、大地殷实，再配上：“美人常伴、好酒、好烟、好茶相伴，这四品四极，人间常乐，是活上长命百岁的根本保证！”
　　 天昭昭而祥云萦绕，水酷酷而甘泉烈涌，东海之上，巨龙飞舞，蓝天之上，鲲鹏展翅，大地之上，万物葱茏，大海之上，鲸鱼耸跃，我为：“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。”而书之诗之歌之，也为：“定以恶小而不为，却以善小而为之。”而欢欣鼓舞、欢呼雀跃；人以浩荡为胸怀，事以坚持而毅力，毅力超群，百鸟朝凤，天云地雾，众生拱祥相伴：“美人、好烟好酒好茶，四品四极，齐彰齐诵，常伴吾身，则江山浩荡，祥云齐绕，百业兴旺。天利人和，万端气象，皆系吾身，百侣曾游，指点江山，江山如画，一时多少豪杰？江山如此多娇，引无数英雄竞折腰！“天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物！此谓苍天，英雄无畏，此谓雄鹰，展翅飞翔！
　　 所以我今天写了《四品四极》，昭彰于世，这“四品四极”皆具，则人间常乐、岁月齐欢，不活它长命百岁，那才怪呢！
　　 愿我捧上好茶，与诸友同道，共同亢歌，向往明天！
　　 阿弥陀佛！善哉！善哉！也善栽茶树！善焙出茶香，回甘荡气回肠，芳郁人间！
　　
　　 2025.10.10.
　　
　　 写于漳州