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精品 【晓荷·小事】爱是馅饼(散文)


作者:何叶 榜眼,27147.80 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:811发表时间:2025-10-15 14:22:23

奶奶自从和我们来承德后,就开始吃小灶。每天,她的饭桌上永远是精细粮有青菜有荤腥。而我们的饭桌上,主食从来都是从东北拉来的高粱米,棒子面,外加一些清汤寡水的炖大菜。
   不仅如此,奶奶吃饭也是格外挑剔,米饭和面食也要母亲给她换着样做,她说这样才能营养均衡。奶奶喜欢吃馅类食物,一个礼拜至少让母亲给她包两次饺子,一次馅饼。她说如果条件允许,她宁愿天天吃馅饼,她也吃不够。因为馅饼才是她的最爱!就这一句话,母亲记住了,虽然做馅饼和做饺子同属于馅类,但馅饼比较费油,馅里有油星吧,烙饼需要油。那时家里穷嘛,我家做菜多是放一些猪荤油,很少买豆油。但为了让奶奶吃上馅饼,母亲在开支的日子,会特意买上一小桶豆油。只要母亲有空,都会隔三差五给奶奶烙一次馅饼,虽然有时馅饼不放肉是素馅的,奶奶也爱吃。
   对于奶奶的特殊化,我很看不惯。特别是奶奶重男轻女严重,有时母亲给她烙馅饼了她会给哥夹一个。我和哥是龙凤胎,一样的年龄却待遇不一样,让我觉得很不公平。每次母亲给奶奶做了小灶,奶奶会给哥夹一些,或者让哥和她坐小桌子上吃。烙馅饼了,也会给哥夹一个。
   哥这人呢,喜欢显摆炫耀。每次坐在我面前吃吧,喜欢吧唧嘴不说还会故意让我闻。我也懒得理他,有几次我都忍了。有一次,他又把馅饼放在我面前让我闻时,我一挥手就把馅饼甩到了地上,馅饼一下子就摔碎了,里面的馅撒了一地。那天的馅饼可是加了肉的。奶奶见了,一下就蹦下地给了我一筷子,并让我把地上的馅饼捡起来。我拒绝捡,奶奶就拎着我衣领子把我拽到门外,并“咣当”一声关上房门。
   那天天上正下着大雨,我站在房檐下,一会功夫身上的衣服就都湿透了。我拍打门想进屋,奶奶却扯开嗓子骂道:“败家玩意!就该淋雨让你长个教训!”眼看雨越下越大,母亲求情也没用。我一生气就跑向后山,我家后山有一个土地庙,我平时受了委屈,喜欢去那个庙里。
   平时土地庙里有村里人家供奉的一些糕点,水果。但村里人都信奉一些神灵保佑,一些吃的东西也很少有人吃。那天我也是饿急了,就拿了一些糕点和水果吃。或许是那些糕点和水果时间久了,再加上我淋了雨,我吃过之后,肚子剧烈得疼了起来,还一阵阵恶心。我开始连拉带吐并发起烧来。不知道过了多久,父亲和母亲打着手电筒找来了,那会我已经没有丝毫力气,正虚弱地躺在地上的一堆干草上发着抖。母亲带着哭腔急切地喊着我的名字,父亲背起我就往山下跑,当晚我住进医院。
   奶奶闻讯后急匆匆地来医院了,她一声声叫着“大孙呀!”我也不看她,她还给我拿来了小米粥和馅饼让我吃。我拒绝吃!并对她吼着:“拿走你的馅饼!我不稀罕!”
   奶奶走后,母亲严肃地对我说:“以后绝不许这么和奶奶说话!奶奶是这个家的长辈,你父亲的母亲我的婆婆!你这么吼奶奶,是不孝,是大不孝!”
   紧接着母亲和我说起了奶奶,母亲说奶奶和爷爷结婚时,爷爷家境清寒可以用穷困潦倒形容。为此,媒人王婆婆介绍爷爷和奶奶认识时,爷爷拒绝接受奶奶。爷爷说:“我家这种情况,我一个人承担就行了,何必要去连累别人替我分担呢?”
   几次三番拒绝奶奶,奶奶也不气馁。她为啥那么认准爷爷呢?只因为几个月前,奶奶的母亲病了,奶奶扶着母亲去附近诊所输液,赶巧的是那天也正赶上爷爷正背着自己的母亲去诊所输液。奶奶的母亲躺在床上一个劲喊冷,爷爷毫不犹豫地把自己穿的军大衣脱下来,给奶奶的母亲盖在了身上。走时,奶奶的母亲还没输完液,爷爷说:“先用着吧,等明天来输液再还给我就行。”那天的天气很冷,爷爷军大衣没穿就背着母亲回家了。就这一个举动,就让奶奶记在心里。当那天媒人把爷爷介绍给奶奶时,奶奶不带犹豫地答应了。那年奶奶的父母开了一个粮站,她上面有个哥。她父母也说了,以后这个粮站就给他们哥俩了。奶奶的嫂子有个表弟,嫂子就有意把表弟介绍给奶奶,嫂子也说了,如果以后奶奶跟了她的表弟,这个粮站她也不会争了,以后奶奶和她表弟结婚了,就把粮站送给奶奶了。但奶奶说:“结婚是大事,我自己的婚姻我自己做主。我喜欢大林,家里穷我也喜欢。”
   奶奶为了和爷爷结婚,把粮站让给了哥嫂。奶奶说,以后她要凭自己的手,挣钱,会让家里的日子好起来的。爷爷不明白奶奶为啥非他不嫁。奶奶告诉爷爷说:“我之所以愿意和你一起支撑起这个家,不是我嫁不出去了,而是我是喜欢你对父母的好,对母亲的孝!我这人不羡慕别人家的富贵,我也能吃苦!我愿意和你一起孝顺你的母亲。让她站立起来!”
   因为那时爷爷的母亲正瘫在床上,没钱医治有些耽误了。奶奶说到做到,奶奶嫁给爷爷后,主动承担起家这个责任,努力挣钱,挣了钱之后,全部拿出来给婆婆治病,经过多方努力,两年后终于让婆婆能下地走路了。母亲对我说:“就冲你奶奶这个孝道,咱们就应该对她好。我也要学习你奶奶对婆婆的好,我也要对她好!”
   那天从医院回来,我心中的芥蒂慢慢消融。再看到奶奶独自坐在小饭桌上吃馅饼时,我也不再生气,对她也多了份理解。
   没过多久的母亲节,母亲特意请了假在家陪奶奶,她一早就去集市买了芹菜和肉,中午开始在厨房忙碌着给奶奶烙馅饼,金黄的饼在锅里滋滋作响,豆油的香气飘满整个屋子,那天我主动把母亲烙的馅饼,端着送到奶奶的小饭桌上。奶奶一把拉住我,让我坐在她的身边,给我夹了一个馅饼。我愣愣地看着奶奶,只见奶奶的眼睛里闪着慈祥的光说:“你妈说得对,孝道是会传染的。我当年对你太奶奶好,现在你妈对我好,如今你也懂得疼奶奶了。”她轻轻拍了拍我的手,“这馅饼啊,之所以香,不是因为油多肉多,是因为里面装着家人的心意和爱呀!”
   母亲走过来了,我急忙把奶奶递给我的馅饼端给她。奶奶说:“对,茉莉也吃!”然后奶奶又给我夹了一个说:“咱们一起吃。”我接过馅饼,咬了一口,确实格外香甜。抬头望向母亲,母亲微笑着望向我们,眼里有欣慰的泪光。
   窗外阳光正好,饭桌上,我们的笑声融在一起。

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【编者按】一块馅饼,两副碗筷,三代女人的和解,照见中国家庭最隐秘的“孝”与“爱”。文章以重男轻女的“小灶”切入,用食物写偏心,用偏心写冲突:雨夜、病庙、滚落在泥里的肉馅,把委屈推向极致。然而作者笔锋陡转,借母亲之口铺陈奶奶为爱弃粮站、卖房救婆婆的旧事——原来“偏心”背后,是奶奶对“孝”的笃信与践行。当“我”把馅饼递回奶奶手中,食物完成从偏爱符号到情感纽带的蜕变:它不再象征资源不均,而成为代际和解的圣餐。全文结构精巧,味觉叙事与情感叙事同频共振,语言质朴,细节饱满,雨夜干草、金黄饼铛、小米粥香,皆成唤醒记忆的密码。更可贵的是,文章将传统孝道置于现代平等视角下重新检视,既揭示其压抑面,又彰显其黏合力,最终指向一个温暖命题:孝道不是道德绑架,而是可以被理解、被传递、被重塑的“家的味道”。在老龄化加剧、代际差异拉大的当下,此文提供了一种回归家庭情感本身的修复路径——先看见彼此的伤口,再共享一口热馅饼,笑声便能在屋檐下重新生根。佳作力荐赏阅,感谢赐稿晓荷!【晓荷编辑:芹芹森】【江山编辑部•精品推荐202510150016】

大家来说说

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1 楼        文友:芹芹森        2025-10-15 14:22:55
  一块馅饼串起三代情仇,雨夜冲突到圆桌和解,味觉写尽孝道传承,细节滚烫,催泪又暖胃。好文,值得细细品读!
2 楼        文友:芹芹森        2025-10-15 14:23:18
  为老师点赞、敬茶献花!祝老师创作愉快!
3 楼        文友:深深山人        2025-10-15 16:11:35
  老奶奶很厚道!
4 楼        文友:暗夜百合        2025-10-18 20:21:02
  馅饼里藏着三代人的温情与和解。起初奶奶吃小灶、重男轻女,让 “我” 因馅饼心生委屈,甚至淋雨生病。可母亲道出奶奶为爱弃粮站、悉心照料瘫痪婆婆的过往,才知奶奶的 “特殊” 源于对 “孝” 的坚守。后来 “我” 主动端馅饼,奶奶夹饼时说 “馅里装着家人的爱”,瞬间化解隔阂。一块普通馅饼,从冲突的导火索变成情感纽带,道尽家庭中理解与爱的传递,读来既真实又温暖,让人懂了 “孝道会传染” 的深意。
   拜读老师好文,祝创作愉快。
位卑未敢忘忧国,哪怕无人知我
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