【心灵】走进永庆坊(散文)
暮色低垂,穹宇四合,漆黑如黛的天宇墨色分明,整个广州城亦如同被一只巨大的金钟鼎器笼罩,空灵幽静中星光偶闪,低垂压抑中月影略浮,像是寂若寒蝉的生命之秋即将来临,又似萧瑟难懂的生活之冬马上逢迎。
旷野之下,灯光摇曳,满目惊艳的永庆坊在浮光掠影中喧闹繁华,似乎寥落覆顶的暮色并没有给它带去更多的沉寂,相反却在动静映衬中书写独属永庆坊街区的烟火气息。
从风情万种的“小蛮腰”广州塔抽身,多有不舍,一路上略有低沉的心绪始终难以从灯火辉煌的玄妙旖旎中逃离。起初真不知道,夜宿永庆坊是不是正确的选择。
现在身入其中,望山看水别有滋味,听歌漫舞另有欣欢,尤其是穿行在灯影交织的永庆坊月亮桥畔,万籁无声处,皓月悬空,漆黑穹宇下,亭台楼榭灯影霓虹,粤式建筑绰约风情,远山近树被这场惊世艳俗的人间美丽笼罩,韵味别致,观感颇丰,人亦如时空穿越,置身于光影交织的人间仙境,看水娇柔,赏楼多姿,听风惠畅,一切都是那么美丽绚烂。
攒动的人群蜂拥而行,嘈杂的声响交织喧闹,人们在不停咋舌称赞,还有的驻足欣赏;一缕冷风袭来,衣袂翩跹,偶有寒凉游走飞窜,却全然无视,欢闹行进处舞步行龙,大有赏悦大唐盛世的豪情。尤其是月亮桥上,光影闪烁,人头攒动,争先排队打卡的景象热闹非凡。
流光溢彩的桥身蜿蜒盘龙,自然地与远处的粤剧艺术馆相连成片,翘角飞檐浑然天成,萤树火花妙趣横生,自然地与拱形石桥相映成趣。灯火阑珊处,精美婉约的规制桥栏与细腻精致的提花望柱醒目抢眼,拱形桥梁处,荧光如织,曼妙温润的桥身自然地弯成一轮玄妙的皓月,倒映水中,光洁娇美,如诗如画,真有种水中望月的意境,迷离撩人的景致让人玄幻,真不知这痴迷陶醉的景色是真是假。
月影渐疏星光璀璨,夜寂无声灯火通明。漫步在长长的街区,时而凭栏远眺,看远处大湾区的喧嚣,听近处珠江水的静谧,想这座改革发展的桥头堡曾经叱咤风云的场景,心中不禁对广州这座英雄的城市陡增诸多敬仰。时而俯身嬉水,伫立岸滩桥头,轻拂荡漾的微波,寒冷中略有温情,仿佛轻沾指尖的水幕能穿越千年,玄幻迷离中领略永庆坊亘古不变的风韵。
寄宿东湖酒家毗邻的一家民俗客栈,倚窗就能饱览临江的永庆坊美景。一家人兴致颇浓,虽至晚间,困意全无,品茗听歌,亢奋尤激,一直围绕永庆坊的话题聊谈不止。
妻子的攻略着实让人佩服。每次出行,她都提前筹划精心准备,翻抖音查快手,寻找名胜景点防坑秘籍,争取每一次游览都大饱眼福;小红书、豆包、爱峰游多番比对,史料故事精彩纷呈,每一次前往都受益匪浅,让一家人在游玩、赏阅、增知中收获满满。
从详实的攻略中得知,永庆坊并非正式意义上的行政街区,它最初只是一个地名,起源于恩宁路99号的永庆大街,最初就是这片内街小巷组成的区域对应的具体地名。一处生活气息浓厚的居住片区,包含永庆大街、永庆一巷、永庆二巷等街巷,是依托街巷格局形成的区域指代名称,供当地人日常交流时定位的这片区域。
2006年,为解决片区老旧问题,保护岭南文化,传承人文底蕴,市政府按照《广州历史文化名城保护规划》相关审议提案,启动恩宁路旧城微观改造,他们修缮大量特色岭南特色建筑,整合骑楼老街、西关大屋、祖居堂屋等历史宝藏,原址原建、原物原修、原景原塑,让这座驰名中外的历史之粹重显风采。
据老人讲述,永庆坊作为西关旧址,聚集着粤剧曲艺、西关打铜等诸多非遗项目,还有李小龙祖居等历史建筑。改造前的永庆坊留存堪忧,“天晴怕火灾、下雨怕楼塌”是当时破旧荒乱的真实写照,片区内线缆杂乱如蛛网,卫生、排水、消防等公共基础设施薄弱,河涌污染严重,完全无法满足居民的正常生活需求。
但随着街区衰败冷落,这些传统文化和民间手工艺逐渐乏人问津,年轻人纷纷外流打工,传承者趣淡厌学,城市历史文脉面临断裂断代传承风险。
如何改变现况,保留传承,就成为城市管理者亟待破局解决的课题。这种装填社会责任和满载历史厚重的修葺改造考验着当政者的为民情怀,更彰显着孺子牛的风范,历经多年的调研、论证、问策,广州市政府不忘初心、迎难战险,最终以“微改造”的“绣花”功夫,解决保护与更新两大课题,并以圆满的成绩向历史和人民交出一份合格答卷。
这种“修旧如旧”的微观改造方式区别于大拆大建,充分考虑了骑楼、趟栊门等岭南建筑风貌和街巷肌理,让李小龙祖居、民国大宅、銮舆堂等历史建筑及非遗项目得以留存,避免了城市记忆丢失,为岭南文化传承筑牢了根基。
长夜漫漫,游丝如织,牵动着沸腾的思绪狂驰疾奔,攻略上标注的南粤名城、历史遗迹、岭南文化像三驾信马由缰的马车,伴随着昨夜饱览目睹的永庆坊盛景,拖拽着亢奋不息的猎奇一路在幻若白昼的冥想梦境中游曵。
清晨沏沏,睡眼朦胧,依稀仍记得长夜累奔的场景。一缕旋转游光清馨悦目,夹带着滚动的微尘透过狭窄的帘缝射向额际,晶莹的亮光耀眼夺目,强逼着困顿的身心再无睡意。赶忙穿上衣服迎光拨帘,窥探悄寂无声的悠悠世界。
临街仰卧的牌坊、小桥、楼榭静寂无声,像个未被惊扰的孩子,依旧安然无声的叠立溪涧,偶有飞鸟蹦窜,时而倚角翘望,挑逗对面的同伴,发出欢快的鸣唱,时而俯空飞驰,“嗤”的一声划破天际,给清晨的宁静陡留一份短暂的惊奇。
白天的永庆坊像是变换了模样,一副无法辨识的装扮,远处的粤剧艺术博物馆翘角仰天回廊环绕,依旧威岸挺拔,但就是没有昨夜流光溢彩的风韵。
大街上,游人罗客,不再有人头攒动的繁华喧嚣,显得清寂闲适,倒是路边的街心公园,一位位欢悦的人们耍枪弄剑气韵盎然,几位白褂长者须发银白,手掌搂抱,上下翻转,一副太极宗师的神韵意态;花亭边,一排排着白色运动服饰的阿姨大妈们,意态盎然,神采飞扬,踩踏着悦耳的舞曲,扭转着灵动的身躯不断地向世人展露最美的惬意。
瞥见醉美的一幕,身心激燃,疲态未消的游意再一次被震撼,赶忙催促妻子下楼游赏。
清晨的第一次用餐还是留在东湖酒楼。这是一家有着37年饮食记忆的永庆老字号,从园林酒家到连锁品牌,既守住了粤菜本味,又融入了时代新意。酒楼畔湖倚园,文化底蕴浓郁。青砖黛瓦的粤式建筑穿插着徽派歇山仰天式风格,恢宏壮观魅力十足,紫色的木雕映衬着窗槛的法兰克立柱,让人有一种时空穿越的错觉。
步入店内,优雅的轻音乐缓缓入耳,仿佛置身于空灵幽深的禅宗庙宇,身心刹那间变得通透澄澈;和暖的灯光美妙而轻柔,迎合着墙面上悬挂的招牌特色,给人一种满屋飘香的感觉;身还没有坐稳,早有服务小生问候先至,“先生早安,欢迎您来东湖酒楼用餐!”这种暖心的布置和贴心的问候,恰入其时,完全驱散了来时的疑虑和原有的困意,让人有一种宾至如归的亲近。
据店长介绍,东湖酒楼最早取名“东山湖畔饮早茶”,是与南园并列著称的园林酒家,是一代老广的共同记忆。2008年,因产业布局调整,暂时歇业,但品牌口碑始终留存于老广心中,2018年品牌回归市场并持续拓展,尤其是借趁永庆坊“微改造”东风,矢志为民初心,迅速布局产业,极大满足永庆坊及观光游客的品牌需求,目前已在广州天河、海珠、越秀、荔湾等核心城区开设9家连锁门店。
因为酒楼选址粤剧博物馆附近,得天独厚,工艺精湛,广受食客好评,一度成为永庆坊片区的标志性餐饮地标。其推广的招牌黑松露烧鹅,将黑松露香气融入鹅肉,外皮酥脆如玻璃,肉质鲜嫩多汁,咸中微甜,入口润软,百吃不厌,想想都让人口齿留香;那白切葵花鸡更是叫绝,他们注重品质,精细选材,将农家荔枝林放养的150天走地鸡作为考究的原材料,定点放养、定期检疫、定人转运,严格把控食材生产、加工、配送到餐桌的每一道工艺,真正做到放心安全的良心食品,难怪品牌推崇推荐爆棚。
也许是清晨的口味偏淡,更或是油腻的餐食怕晕,面对服务员的百般推荐,我们口馋而心止,并没有大开食欲,按照热度选择招牌烧鹅、鸳鸯鸡等美食,而是保留地道粤式点心风味,下单虾饺、烧卖、凤爪、叉烧包传统“四大天王”。
考究的工艺让人醉心,软糯的口感让人痴迷,鲜香欲滴,外脆内弹,颜值与口感兼具,不愧是永庆坊的招牌饮食,用餐完毕,这是我们一家人最誉词的赞评。
永庆坊商街自带品牌,每一处景点都惹人喜爱。出东湖酒楼不远,便见到摩肩接踵的游客挤满街巷,他们手持相机不停地对着高耸的楼面拍摄,惊呼声连绵,赞叹声不断,有痴迷者还排长队依次打卡留影。
有些意外,更有些好奇,便寻迹观望,原来那就是闻名遐迩的广州非遗街区。门楼不大,牌坊狭窄,两根大理石砌柱略显单薄,修长的柱身质朴无华,唯有一组鲜艳的五星红旗斜插墙面迎风招展,两串迷人的小灯笼垂直排列,虽无光亮之色,但藏吉庆之饶;上方合字顶牌坊顶端“永庆坊”三个字仪态万方,素淡之风犹存,厚重底蕴尽显,下面繁体“广州非遗街区”六个灵动传神大字在长方形框边修饰下更显韵味深长。
跟随着熙攘的人群拥挤入内,原味的胡通内满布着历史尘封,一砖一瓦古色古香,一街一物旧味浓烈,临街悬挂的脸谱标语喜庆吉祥,“品味岭南特色,感受永庆真味”“永庆古街欢迎您”等巨幅牌匾相映成趣,别具风格,映衬着舞动的五星红旗,让长长的街区充满人间烟火气。
从史料查证,“广州非遗街区”是永庆坊街区“微改造”成功的典范,也是广州首条非遗主题街区。这里的骑楼建筑本真地再显百年西关老城的精神气质,也是非遗文化与生活场景深度融合的改革典型。脚下是古朴的麻石路,两侧骑楼的廊柱整齐排列,二楼的满洲窗色彩斑斓,不少院落还保留着趟栊门,门框上的雕花精致依旧。这种“修旧如旧”的改造方式,让79处建筑遗产得以留存,完美延续了广州西关街巷的原有肌理。
永庆坊非遗街区以11家非遗大师工作室为核心,搭配特色文创店、跨界潮店,形成涵盖制作、展示、体验、销售的多元业态。聚元祥甄选店、翟惠玲广彩工作室、赵家狮非遗馆、余同号(余兆基师傅凿刻饼印)、博雅藏珍牙雕工作室、榄有文化非遗生活馆等非遗大师工作室依旧沿续着昔日的荣光开业接客,传承非遗文化,传递华夏文明,让诸如广绣、广彩盘、广彩瓶等工艺作品不断发扬光大,大师们还通过醒狮扎作、狮头相关文创设计将艺术与现代科技完美融合,显示出非凡脱俗的品牌造诣。
站在字活活字印刷体验店,看着那7000个铅活字组成的展示墙,体验着活字拣字、排版、印刷等远古工艺,不禁对辉煌千年的人类文明心生敬仰。心中畅想,今天的新时代中国的腾飞巨变,正是因为有先辈们驰而不息的世代赓续传承,才成就了东方古国的辉煌文明,我们体验着先贤们用智慧汗水创造发明的非遗传承满心自豪,溢于言表。
静立在长长的街区,脑海中满是余兆基师傅凿刻饼印的清脆声响,那活字印刷店里,亲手拣字、滚墨、拓印,墨香中仿佛能触摸到广州过往的印刷业繁华,“咔咔”跳跃的活字排版又像是天籁之音般,给沉寂的思绪插上腾飞的翅膀;那指尖抚过的广绣作品细腻丝线触感依然犹存,很难想象聚元祥甄选店1800多种颜色能通过针线还原出器物的质感;赵家狮非遗馆里幕幕场景依旧清晰,那色彩艳丽的狮头挂满墙面,传承人演示扎作步骤时,每一针每一线透着的坚守是那样的笃定,想想都让人感怀。
今日的永庆坊,正是有了他们这些非遗传承人的悉心守护和尽心呵护,才保持和传承了文化的延续繁荣,致敬“国之大者”,让华夏文化在永庆坊这片热土继续生根发芽;致敬“微改造”工程的推荐者、设计者、守护者,正是因为他们的凝心聚力和众志成城,才让“城市留下记忆”,更让“文明传承延续”。
