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精品 【东篱】安化黑茶酿造的风(散文)


作者:吴孟友 秀才,2338.75 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:921发表时间:2025-12-16 06:09:55

走进安化,我涌出了诗意——这安化,因黑茶而兴,没有四季的风,无法给风分出季节性,这风都是安化黑茶酿造的。
  
   一
   风起,从湖南益阳安化裹着初冬温和的阳光轻袭而至,如满面春风,暖暖的,消融了冬日的寒意。这风,是安化黑茶酿起的风,黑茶砖像块块魔石,吸引着四面八方的人们。跟风去,我是第二次去益阳安化。沐浴黑茶风,品尝黑茶味,再一次了解黑茶的事业。我是一个“采风”人,这一次的行程,很好地诠释了我的身份。
   去年国庆前夕,我第一次去安化,是在安华黑茶“理想华莱”公司十五周年庆时随风而去的。一个面积约4950平方千米,人口约76.49万人的小县城,逐风而来的国内外茶商茶客竟达六万余人,让我见识了车流人海,见识了安化黑茶如同洛阳纸贵,见识了恢弘的庆祝场面如同磅礴的大海,也是在这个时候,在舞台前近距离见到了的阎维文、董文华等演艺界大咖。盛世芳华,不仅在京城可见,在大城市看到,就是这样的小县城,也是令人注目的精彩。
   第一次去安化,走进了黑茶博物馆,了解了安化黑茶,滥觞于先秦,闻名于唐代,鼎盛于明清,承续于民国,复兴于新中国,繁荣于新时代。一脉相承,从未间断,就像五千年的中华文明。当然,茶的历史也是文明的一线。
   第一次去安化,方知天下黑茶神韵安化。黑茶包装小到一两成盒,大到万斤成柱。大柱黑茶用篾片捆扎,矗在茶室,一人难抱,高高耸立,像待发的火箭,令人震撼,黑茶成为世界茶王,实至名归。还了解到,存放越久,茶味愈醇,茶香越浓。比起皖南的青茶绿茶存放在冷藏室里,皖茶成了小家碧玉了。
   第一次去安化,了解到黑茶成就了许多人的事业,十五周年庆典上,逐梦而来的茶商之星聚满了庆典舞台。群星闪烁,分外耀眼,尤其一批“五星”商,年薪百万,还当场奖励豪宅和豪车,让人心动。庆典进行了两天,共达十万余人,让人疯狂,让人难以置信。
   第一次去安化,收获满满。不仅认识了黑茶,了解了黑茶,还与黑茶结缘。
   第一次去安化,我感觉在茶风里,风带着茶香,也钻进了我的美好记忆里。
  
   二
   回到家里打开网页,一段文字让我亢奋——
   “黑茶有极强的保健功能。经过专家研究论证有补充膳食营养、降脂减肥疏通心血管、降压降糖、杀菌消炎、解毒利尿、抗氧化、抗衰老、防癌抗突变等保健作用。黑茶中数十种有益成分和活性分子通过科学萃取、提炼,能够调节人体肠道、肠胃及糖脂代谢的“健康密码”,尤其“三高”人群,多饮黑茶,的确有效降脂、降糖、利尿、减肥,解毒、调节免疫、延缓衰老等功效。黑茶中硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强了人体抗疾病的能力;黑茶能有效减少动脉血管壁上胆固醇的沉积,降低内壁斑块的形成;黑茶渥堆产生的柠檬酸、蛋白质、矿物质等有助于肝脏功能”。
   我属“三高”人员,看了这段文字,仿佛发现了一扇通往健康的门,我毫不犹豫地跨进了这扇门。中国人的食疗,当然包括饮疗,最主要的就是以茶为疗,都说茶汤解药,但茶汤本身就是一道润肠理气的良药。这个的药物也包含着辩证的哲学。
   我与黑茶,牵手日月,相伴一年,喝出了健康,品出了滋味,还有一份内心的宁静与从容、自信与希翼;快乐与安然。一年之后,体重由154斤降到了140斤,瘦了一圈,消了啤酒肚,肠道通畅了许多。有了精神,生活当然有了自信、有了希冀、有了快乐。
   我不懂经商,只问健康。喝黑茶,悄然化开了生活的积郁,暖了岁月,清了心神。不仅唤醒了沉睡的味蕾,也唤醒了身体里怠倦的山水。敲打着黑茶的文字,只想与他人分享。
   前不久,即11月18日应安庆市场负责人都丽老师的邀请再度去安化。
   第二次去安化,跟风而来,走进了境界,打开了格局,开阔了眼界。也是借着第一次去安化的风,我想握住这缕长风。
   黑茶不仅养生,黑茶也和天下。一个人喝茶和气;一家人喝茶和睦;一个社会喝茶和谐;一个世界喝茶和平。这次,我似乎对陆羽的茶道精神有了更深层次的理解。
   第二次去安化,踏进“天下黑茶大剧院”,从宣传片中领略到来自安化的茶砖竟登上了联合国的殿堂,当世界茶王的桂冠落在安化黑茶头顶,这段传奇悄然改写全球茶饮格局。2010年,联合国总部掀起黑色风暴,安化黑茶以千年古法淬炼的醇厚茶汤征服了世界味蕾,世界茶王金匾降临中国湖南,安化那片绿叶从此烙印国际舞台。2014年上海世博会上七国语言共同传递三句箴言:世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有。这三重密码解锁了北纬30℃的神奇茶香。云雾缭绕的雪峰山脉,孕育出全球独一无二的菌花香韵,从梅山古寨到联合国会馆,那片安化绿叶用时光书写传奇,当古珀色的茶汤在杯中流转,世界正在品味中国安化的千年茶香。
   我特别佩服,一包黑茶,可以在世界刮起飓风。当然,一个开放的时代,打开国门的时代,黑茶走出去也是必然。
   第二次去安化,了解了安化黑茶走向国际,大受欢迎。安化黑茶进入26国市场,马来西亚,德国进口量年增40%。韩国是主要销售地之一。安化黑茶通过张家界旅游渠道,作为伴手礼,被韩国游客广泛接受。进而打开了韩国市场。最高时每年带出6亿元销售额。此外,安化黑茶在美国旧金山成立了中国首个茶文化中心,逐渐成为美国消费者的新宠。安化茶企积极参加国际展会,如英国伯明翰国际秋季消费品博览会,香港国际茶叶及美食博览会。马来西亚,吉隆坡食品博览会等。在展会上展示安化茶特色产品。弘扬黑茶文化,扩大品牌影响力。
   第二次去安化,一座金字塔般的黑茶储藏室巍峨矗立在理想化来公司广场的北面,门楣上“天下黑茶”四个镀金大字灼灼生辉。推开那扇沉重木门时,一股幽香的气息从深处弥漫开来,丝丝缕缕钻进鼻腔,无法一语道尽的菌花香,让人沉醉。过分安静的空间里,摆满了货架,货架上有无数个五颜六色,大小不一的包装茶砖,层层叠叠,整整齐齐地垒起来。茯砖、黑砖、化砖、青砖┅┅它们或宽或窄,或长或方,像一册册巨大的典籍,被无形的秩序编排在这座宏伟的图书馆里。还有那长短不一,粗细不均的用篾片捆扎的千两茶,整齐地摆放,仿佛走进了火箭军的弹药库,一溜溜“导弹”让人震撼。楼上楼下全是茶品。小到几十元一盒,大到上亿元一捆,且不说包装花样数不清,整室的价值也无法估量。从里到外,从上到下,仿佛进了一座宝藏。一款款黑茶,就是从这里走出安化、走出湖南、走出中国、走向世界。
   第二次去安化,梅山问茶,解密黑茶价值,走进了神秘的茶园。初冬的朝阳露出山坳。红霞满天,映照起伏的山峦,山岚映辉,一幅山水油彩画映入眼帘。一望无际的茶园,苍苍莽莽,浑厚深沉,像一匹巨大的,有生命的绿绸,从山顶一直铺泻到谷底。一溜溜茶,如行行诗,美得让人窒息。可惜没有山歌,缺少了灵动。茶叶的上空,暖和的阳与朦胧的雾在厮杀,倒给千亩茶园增添了神秘与趣味。
   一幕幕,都是精彩的风光片,我的手机,录制了这些风光的镜头,每每翻阅,都让我有重回安化的体验。
  
   三
   导游告诉我,安化境内独特的地理环境在于占全球85%的冰碛岩地貌生产出来的含硒量是全国茶叶的平均值的两倍。是世界含硒量的七倍。硒是人体必需的微量元素,虽然需求量很小,但对健康至关重要。安化黑茶里面的金花学名冠突散囊菌是一种对人体有益的益生菌。安化黑茶还有一种茶多糖能起到稳定血糖的作用。因为有了这三宝,益健康,延寿命,安化黑茶自然受人青睐,被人追捧。这是我第二次去安化的最大收获,与黑茶结缘,三生有幸。
   许多人以此为业,请人品茶,送人健康,视为阳光事业。回来的路上,都丽告诉我,她是山东人,三年前,逐梦携丈夫来到安庆宜城,开辟黑茶市场。一个陌生的城市,一个举目无亲的地方,加上语言不通,开辟市场谈何容易。一爿黑茶点,半年无人问津。丈夫几乎要崩溃,自己思想也开始动摇了。就在这时,五岁的儿子与隔壁店老板聊起黑茶的好处,童言无忌,身患高血压高血糖高血脂的三高亚健康老板想试试,进了茶店,买了第一盒黑茶。一盒黑茶,一线希望,一再坚持。几个月后,隔壁老板身体明显好转。老板又向家族渗透,慢慢地,茶店生意红火起来。三年过去,安庆市场越做越大,辐射到怀宁、潜山、东至、望江等地。都丽已经是四星级的黑茶代理商。她谈吐经商过往时脸上写满自信与坚强。都丽不忘抓住时机,在大巴上聊起生意。
   “都丽,我跟你经商!”
   “都丽,我也想开辟市场!”
   “都丽,我回去跟家里商量,转行跟你跑市场……”
   大巴车里,春潮滚滚,荡漾着快活的空气。这些有趣的想法,就像一股快乐的空气,又像一缕风,吹袭着每个人。
   一地一特产,一地多特产。这是这个时代的特色。安化抓住了“黑色”,借着时代之风,做了一匹“黑马”……
  

共 3497 字 1 页 首页1
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【编者按】本文以两次安化之行的亲身经历为线索,生动展现了安化黑茶的历史底蕴、独特魅力与全球影响力。作者善用生动比喻与排比句式:以“风”喻黑茶的吸引力贯穿全文,用“魔石”“绿绸”“火箭”等意象描绘黑茶形态,借“见识了……见识了……见识了……”的排比强化现场感;同时兼具诗意与写实,如描写茶园“像一匹巨大的、有生命的绿绸”,又以具体数据(如含硒量、国际市场占比)增强说服力。字里行间洋溢着对黑茶本身的喜爱与赞叹,对健康生活的追求与感恩,对黑茶事业蓬勃发展的认同与感动。文章不仅是一次茶旅记录,更是对“一片叶子改变世界”的生动诠释。感谢老师投稿东篱,问好冬安,生活愉快。【东篱编辑:欣然花开】【江山编辑部•精品推荐F202512210001】

大家来说说

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1 楼        文友:欣然花开        2025-12-16 06:10:40
  字里行间洋溢着对黑茶本身的喜爱与赞叹,对健康生活的追求与感恩,对黑茶事业蓬勃发展的认同与感动。文章不仅是一次茶旅记录,更是对“一片叶子改变世界”的生动诠释。拜读学习,问好吴老师冬安,生活愉快。
随心而有趣的人
回复1 楼        文友:吴孟友        2025-12-16 09:19:33
  感谢欣然老师百忙之中编辑,按文言简意赅,提纲挈领,准确勾勒文意,为拙文增色。一片绿叶,一杯黑茶,改变了生活习惯。营养保健,强身健体,是个人的体验。此文是体会,为感恩而作。再次谢谢欣然编辑,辛苦了,敬杯黑茶!祝冬安!
2 楼        文友:枫桦        2025-12-16 09:12:18
  安化黑茶很有名,好像还喝过。我对茶没有研究,喝过也不知道好与坏。通过老师的文章,了解一下相关黑茶的事业及发展,还是长见识的!
回复2 楼        文友:吴孟友        2025-12-16 09:30:11
  喝惯了青茶,排斥黑茶,一趟安化之行,一段网络介绍,我便试试走进了黑茶。一年之后有些感觉,身体瘦了一圈,旺了精气神。喝黑茶、写此文,谈体验。书写茶文化,抒发茶人生。感谢枫林老师关注并精彩留评。祝冬安!
3 楼        文友:韩格拉图        2025-12-16 10:14:38
  益阳黑茶,我喝过,忘记了是否产自安化。有一年,我参加散文诗征文(散文诗杂志社在湖南益阳),还得到一块黑茶饼的奖励呢。老师对安化黑茶的深信和深爱,都凝聚在大段排比叙述中了,很棒!拜读学习,顺祝体健,笔丰!
带着影子散步。
回复3 楼        文友:吴孟友        2025-12-16 21:45:06
  益阳的黑茶就出自安化,安化属益阳的一个县,唯有安化出黑茶。因安化属冰碛岩地貌,含硒,含益生菌等人体需要的元素。感谢关注并精彩留墨。问好韩兄!祝冬安!
4 楼        文友:怀才抱器        2025-12-16 10:46:45
  曾经接触过黑茶,而且就是吴老师介绍这一款的,是一个毕业多年的学生专营,他给我说了很多好处。始终未得到这么系统的描述,吴老师的文章,又让我蠢蠢欲动,看来喝茶,不但是绿茶喝茶,还要加上黑茶。文字极有穿透力和诱惑力。愿跟风随风吹到安化去。怀才抱器拜读。
怀才抱器
回复4 楼        文友:吴孟友        2025-12-16 21:50:13
  感谢社长精彩评点,黑茶真的不错,建议你尝试尝试,对肠道、血糖、血压、血脂均有好处。我只管喝,不做生意。问好社长,祝冬安!
5 楼        文友:红花草        2025-12-16 19:26:16
  黑茶,就像吴老师说的,的确很好,我也常喝,只是没像吴老师这样。老师的文章无疑是给安化黑茶打了免费广告,嘿嘿,很美的文,学习点赞!祝福老师!
回复5 楼        文友:吴孟友        2025-12-16 21:55:50
  安化黑茶,是湖南人的骄傲。“理想华莱”公司,近几年发展很快,业务遍布全球。崇山黑茶事业的人也越来越多。感谢老师的点赞鼓励!问好老师!祝冬安!
6 楼        文友:静虚散人        2025-12-16 20:48:42
  安化黑茶我知道,在2012年我去过安化,人家送我黑茶,但我自己不舍得喝,全送人了!读美文就是享受!
冰川飞鸿,身体力行!
回复6 楼        文友:吴孟友        2025-12-16 21:59:08
  感谢老师的点赞鼓励!建议三高人群多喝点,身体有益。问好老师!敬茶!祝冬安!
7 楼        文友:金刚狼        2025-12-17 08:31:11
  总感觉老师对于黑茶的了解就是种茶人对于黑茶的情怀,所以那种洋溢着对于黑茶的喜爱与咏颂就显得十分自然。黑茶就是对于蒋康的追求的代言。一次旅游,一次深刻,一次升华。金刚狼拜读了!
回复7 楼        文友:吴孟友        2025-12-17 10:49:15
   感谢金老师的点赞鼓励!黑茶对身体有益。问好老师!敬茶!祝冬安!
8 楼        文友:天方夜谭        2025-12-25 08:24:00
  我老妈买了一单,我也一直在喝,降血糖这个是真的。我血糖高,如果喝多了,就犯低血糖。每天坚持喝,目前血糖控制也很好,用药剂量很少。老师把它当成事业干,坚持下来,一定可以成功的!加油!
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