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精品 【晓荷·暖】枣树(散文)


作者:苍茫黄河口 举人,3053.30 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1784发表时间:2025-12-26 14:00:54

上世纪六七十年代,黄河口地区的孩子们吃得最多的水果应该就是枣儿。因为那时,几乎家家户户都在自家的院子里种着一棵或几棵枣树。
   但孩子们却不认为枣儿是水果,觉得只有像苹果、梨、桃、杏、李子那样又大又好吃、咬一口一包水的,才能叫水果。而枣儿充其量只能算是零嘴儿,指头肚大的点东西,既不能解馋,又不能解渴,根本不会拿它像水果那样郑重其事地喜爱与对待。况且,枣树枝子上长着一身又长又尖的刺,从它旁边经过,稍不注意就会被它扎一下。来到夏天,枣树上还会生一种叫“小老虎”或“枣蝎子”的青虫子。这种虫子长有一身毛,会蜇人。不小心被它蛰一下,得疼好半天。
   那时,像我一般大的孩子们总也闹不明白,为啥大人们老是喜欢在院子里种枣树,为啥不多种几棵苹果树或梨树呢?就是多种几棵葚子树、葡萄树,也比种枣树强啊!但大人们却不管孩子们是咋想的,只要是有出远门(指秋后用小推车推着黄河口的黄豆到潍坊、临沂、胶东或更远的地方,去换当地出产的玉米或地瓜干。这是预防忍饥挨饿的一种谋生手段)的机会,就会带回一两棵小枣树苗来。
   因此,我们家乡枣树的品种有很多。它们虽然都叫枣树,但结出的枣儿却完全不一样。有一种枣儿叫笨枣儿,是我们当地的树种结出来的。这种笨枣儿呈浑圆形,既不是很脆,也不是很甜。有一种叫马牙枣儿,据说这种枣树来自北京,细长的枣形,顶端带着一个小尖,其好处是口感脆甜。还有一种枣儿叫婆枣,据说来自山西。婆枣树比较高大,长出的枣儿长圆形,咬一口,脆甜多汁。更有一种个头比较大的大铃枣儿,这种枣儿不熟或半成熟时,根本就不甜不脆,咬一口,跟棉花套子样。但大铃枣一旦熟了,立马就比较脆甜了。因它的个头比一般的枣儿要大出两三倍,故比较受孩子们待见。
   记忆中,每年的4月份左右,枣树才开始懒洋洋地发芽,差不多快到6月份了,枣树上才开始冒出一些黄绿色的、米粒状的小花包,之后便一直花开不断。好像快要打枣时,树上还有刚开的花,刚结出的小枣。盛花时期,院子里始终弥漫着一股淡雅清甜的味道,引得蜜蜂整天围着枣树转个不停。
   有一次,我听邻居的一个老人念叨:“枣花蜜,色如酱;槐花蜜,清似酿”,枣花蜜是上乘蜜,含有丰富的营养,比槐花蜜还要好。那时,我就想究竟枣花蜜是个啥样的东西,值得老人这样念叨?后来,参加工作后,我才在百货大楼的专柜里见到了枣花蜜,知道了枣花蜜有补脾益肾、滋阴养血、益气安神等作用,也才理解了老人说那句话的含义。
   淘气、顽皮是孩子们的天性。几个半大孩子在一起,更是如此。那时,我们上学的路上会路过一条长长的胡同,胡同里有一户人家,在其院子里靠墙的位置上种着两三棵高大的枣树。当农历七月十五以后,枣儿开始有星星点点的红色时,我们几个小伙伴见四下无人,便赶紧找几块小砖头、土坷垃,瞄准枝头上枣儿多的地方就开扔。扔得准的,哗啦啦掉下一些枣儿;扔不准的,就会将小砖头、土坷垃扔进人家的院子里。只听得“哐当”一声,也不知道是给人家砸了啥东西。此时,院子里马上就会有叫骂声和往外追赶的脚步声响起。但当他来到院外时,我们早就跑得无影无踪了。其实,那年月,孩子们偷着打个枣儿吃,大人们根本就不会真生气,只不过是吓唬一下罢了。
   农谚曰:“七月十五点红,八月十五满红”。在孩子们的期盼声中,大人们终于在一个晴朗的早上开始打枣了。当长长的竹竿轻轻地敲打枝头时,熟透的红枣便噼里啪啦地掉落下来。那阵势,像极了下一场红色的疾风暴雨。在一阵阵开心的大笑声中,枣树叶乱飘,红枣乱掉,直把在树底下等着捡枣儿的孩子们砸得直捂头。不几天,家家户户的房顶上便晾晒出红彤彤的一片枣儿来。枣儿越晒越干,越晒颜色越红。这凝结着香气的皱皱巴巴的干红枣,便成了家乡人馈赠客人的礼品,成了蒸年糕时必不可少的食材。
   这时节,总有脾性和缓的家长用自己珍藏的高粱酒,给孩子们酿制一坛甘甜酥脆的醉枣。孩子们在耐心地等待半个多月后,当家长在弄掉密封坛子的那圈泥土、打开坛子盖的一瞬间,满屋的酒香混合着浓郁的枣香便扑面而来,坛中醉枣那鲜红的色泽,顿时让所有的人都垂涎欲滴。
   老枣树一旦结枣少了,大人们就在树身上用斧子砍出一圈深可见嫩皮的环状沟槽来,据说这样能促使枣树多结枣儿。若这样也不管用了,那就只好将老枣树连根除掉了。
   被除下来的枣树身子和靠近根部的枣树墩子,是制作器具的好材料。枣木质地坚硬,纹理细腻,颜色一般呈黄褐色,而且越老的枣树,木质颜色就越深,红褐色、酱红色甚至是酱紫色的都有。用枣木制作的最常见的物件就桌椅、条几、擀面杖、织布梭、木梳子等等,就是那些粗壮的枣树枝子,也能制作成顶门柱、门墩、门栓等。爱写毛笔字的老人们,还请求木匠把酱紫色的枣木制作成镇尺和笔筒。过年写春联时,红红的对子纸上压着闪着酱紫色光泽的镇尺,看着就让人觉得有一种非常有学问的样子。
   倘若是野地里或崖头上有被雷击的老枣树,大人们更是视若至宝,纷纷把这种雷击木弄回家收藏起来。据说,这种雷击木有镇宅辟邪的功效。被人们视为“百果之冠”和“活维生素丸”的冬枣,人们传说就是枣树被雷击后所衍生出来的一个变种。这种枣树,一经出现,便迅速得到了黄河口人的高度认可与大面积种植、推广。
   冬枣树也不负众望,以其耐寒、耐劳、耐贫瘠的特性,很快便在黄河口一望无际的沙土地和盐碱地中茁壮生长起来。每当深秋来临,成熟的冬枣压弯了枝条,一树树如玛瑙玉石般的果实闪着诱人的光泽,构成了一幅生动的“秋日丰收图”,为黄河口人带来了丰厚的经济效益。枣树还蕴含着丰富的文化色彩,枣树象征长寿、吉祥和丰收,“枣”与“早”谐音,象征早生贵子。而民间早就有“门前种枣树,早生贵子”之说。作为面朝黄土背朝天的家乡父老,哪一个不希望自己的家庭人丁兴旺、福气早至。只是小时候的我们,根本不明白大人们的良苦用心。
   冬枣也确实好吃,浑圆饱满的果型,红绿黄相间的色泽,脆甜多汁、甘冽爽口的口感,令人品尝后口舌生津。久居城里的人们,再也禁不住大自然这份沉甸甸的诱惑,专门利用星期天、节假日的时间,携妻带子来到冬枣园内体验采摘,与农家人一起分享这份丰收的甜蜜与欢欣。
   春风秋雨中,一茬茬的枣树春华秋实,记录着大自然四季的更迭;一代代的故乡人辛勤耕耘,传承着村庄烟火的长胜不息。
   时代在变迁,故乡的容貌也在不断变化。如今越来越多的故乡人,居住到了城里或乡镇社区。曾经人声鼎沸,热火朝天的村庄似乎一下子静了下来。枣儿成熟时,一直守候着老院的那些老人们,期盼着能有几个孩子,欢蹦乱跳地来到树下摘枣吃。但直到红红的枣儿落了一地,也鲜有孩子们,在树下叽叽喳喳欢闹的身影了。
   在越来越多的空置老院子内,孑然一身的枣树也静默成了一个孤独的守望者,默默地开花,默默地结果,默默地把四季的风霜雨雪凝结成枣儿的芬芳。默默地守护着一方水土的甜与暖,默默地把一个家庭,乃至一个家族的故事悄悄地刻进生命的年轮里。
   或许,在大年初一震耳欲聋的鞭炮声中,枣树又能看到一幕阖家团圆的美景……
  

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【编者按】一棵枣树,承载了黄河口地区一代人的童年记忆,也藏着乡土中国的文化密码与岁月温情。上世纪六七十年代的院子里,那些带着尖刺、结着各色枣儿的老枣树,曾是孩子们又爱又恨的存在——爱它的脆甜解馋,恨它的尖刺与蜇人的“小老虎”。那时的孩子们不懂,大人们执着种枣树的背后,是“早生贵子”的吉祥期许,是对家族兴旺的朴素期盼,更是在物资匮乏年代里,为生活储备一份甜的智慧。从四月发芽、六月开花到七月点红、八月满红,枣树的四季轮回,串联起家乡的烟火日常:打枣时的欢声笑语、屋顶晾晒的红彤彤一片、醉开封坛时的酒香枣甜,还有偷枣被追的调皮时光,每一个片段都鲜活而温暖。而枣树的价值远不止于此,它的花蜜是上乘滋养,它的木材是制作器具的良材,甚至雷击木都被赋予了镇宅辟邪的意义,连衍生出的冬枣,都成了家乡人致富的希望。如今,村庄渐静,老院空置,枣树成了孤独的守望者,默默开花结果,守护着一方水土的记忆。但那些关于枣树的故事,那些藏在枣儿里的甜与暖,那些乡土生活的质朴与温情,早已刻进了黄河口人的血脉里。这棵老枣树,不仅是一种植物,更是故乡的符号,是童年的印记,是岁月流转中不变的乡愁,永远在记忆里散发着清甜的香气。感谢赐稿晓荷,佳作推荐共赏!【编辑:汪震宇】【江山编辑部•精品推荐F202601010003】

大家来说说

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1 楼        文友:汪震宇        2025-12-26 14:01:29
  文章以枣树为线,串起黄河口的乡土记忆,从童年趣事到文化寓意,从枣树价值到时代变迁,每一处细节都充满烟火气与温情。文字质朴真挚,读来让人仿佛回到那个满是枣香的童年。祝作者能继续捕捉这般乡土温情,写出更多触动人心的佳作!
2 楼        文友:汪震宇        2025-12-26 14:01:52
  把枣树写活了!从孩子们对枣儿的嫌弃与喜爱,到大人种枣树的深意,再到如今枣树的孤独守望,字里行间满是对故乡的眷恋。叙事流畅,情感饱满,极具感染力。愿作者笔耕不辍,记录更多藏在平凡事物里的岁月深情!
3 楼        文友:苍茫黄河口        2025-12-26 14:28:37
  谢谢汪老师精彩的编按!给您敬茶!
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