南宋.宋伯仁有：“居闲无贺客，早起只如常。桃版随人换，梅花隔岁香。”描写元旦的诗词，唐.孟浩然的：“昨夜斗回北，今朝岁起东。桑野就耕父，荷锄随牧童。”对于元旦这一天的场景，给予生动活泼的语言刻画。南北温度差异，元旦在二十四节气里，已经是二九的第二天，北方寒风刺骨，雪落了一场又一场，万里冰封，千里雪飘。江南这边还烟雨蒙蒙的，大地上尚有一抹绿。宋.王安石的：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”想来是对旧年的一种美好送别，活在民俗里的人，自然少不了酒的加持。“曹操曾吟‘何以解忧，唯有杜康’，而杜甫忧国忧民，一支笔写尽天下苍生幸与不幸”。
　　 这个特殊的日子，在唐诗宋词的世界，已经超然脱俗，以清新高雅的姿态，行走在大江南北，黄河两岸，白山黑水之间。那些诗人，作家将如此不同寻常的日子种在一亩花田，结出一串一串果子，开出一朵一朵惊艳的花蕊。后人沿着他们的诗句，一步一步靠近那个朝代，看着江南在此日，一派繁忙的景象。桑野有耕夫，孩童在放牧。一头牛又一头牛，在无限的原野缓缓走来，元旦是一年农事的开始，一粒一粒种子，撒在地垄，埋下一束一束曙光。耕夫呢？解了牛绳，随它在田埂吃草，牛吃一会草，抬起头，目光安静的望着这山这水，这人。思考一遍牛生，爆珠从一座座院子传来，清脆，响亮，不卑不亢。有着人间烟火的风骨，也有着朴实的民风民情。南方人这一天尚在田里劳作。江南一带的人，有做年糕‌的习俗，寓意“年年高升”，是新年餐桌上的主角，常切成片与青菜、蘑菇一起炒制，或与红枣、红糖同煮成甜汤，口感软糯香甜。
　　 江南人喜欢在除旧迎新当天，煮上一碗汤圆，外皮软糯，内馅可甜可咸，吃起来暖胃又喜庆。
　　 另外是饺子，饺子尽管源于北方，在江南也很流行，特别是在新年第一日，家人一起包饺子，寓意“交子”吉祥，
　　 ‌炖鱼或者清蒸鱼，也是南方元旦餐桌上少不了的一道菜，寓意“年年有余”，常以红烧或清蒸方式烹饪，鱼肉鲜嫩，象征日子红红火火，年年有余。
　　 最后是‌腊肠、腊肉，江南一带新年当天的特色食材，用来炒年糕或焖饭，香气浓郁，增添节日的气氛和年味。
　　 北方的新年，和江南在饮食上几乎同频，只是多了腊肠，北方轰轰烈烈的杀猪宴，老亲旧邻济济一堂，大口吃肉，大碗喝酒。气氛热烈，满满的人情味。跨年那天，我们酒业不休。服务行业，越是逢年过节，客流量越大。单位必然抓住此商机，稳赚一把。我起了个大早，凌晨四点就醒了。我居住的小区距离酒坊十分钟路程。天空刚透出微弱的霞晖，我整理一篇约稿，做成文档。一看六点了，下地，穿上羽绒服，马靴子。踩着零下十八度的寒冷，朝单位走。小城飘来零零碎碎的爆珠声，那么近又那么远。
　　 路边挂在树上的灯笼，一只接着一只，红色的光芒在此刻，小城的清晨显得孤独且宁谧。一条流浪狗在垃圾堆翻找食物，零下摄氏的干冷，冻的它瑟瑟发抖。我急忙蹲下身掏出包里随时带着的猫罐头，拉开封口，放在小泰迪面前，它嗅了嗅，怀疑的盯了我一会儿，也许实在太饿了，它埋下头狂舔起来。我没等它吃完，转身过了永兴街，来至御圣苑酒业，摁开卷帘门，旋开门锁。一进酒坊，一股热气扑来，眼镜遮了一层雾气。
　　 拖地，烧一壶水，清理好两间屋子的卫生，倒好水。就有顾客来打酒，佳节之际不少自外边回来的人，男人女人，来买酒孝敬父母，走亲访友。尤其是在村子留守的老人，专挑儿女元旦休假杀年猪，有肉，有杀猪菜，哪能没有酒？酒坊有散酒，瓶装酒之分。散酒是塑料壶装的，得一舀子一舀子从一口大缸里盛，大缸装七百斤白酒，纯高粱酿造的酒，米香四溢，来酒坊就被一阵一阵销魂的米酒芬芳包围。买酒的络绎不绝，年的气氛一下子高涨起来。顾客是一方唱罢，一方登场。酒坊的金字招牌酒：陈香酒，今天是频频亮相，起步价五十，窖藏四十年之久的一斤一千二百元，酒的醇香度不逊色茅台。北京老客来庄河旅游，闻听此酒的大名，非要买一瓶品尝，回北京喝过陈香酒后打电话联系酒坊，要我们给打包，他出游资，快递到北京。
　　 人来人去，潮水一样。平静下来，听着泰昌路酒坊这条街，偶尔的烟花爆竹，想喝酒。解解乏，我秤了二两五年窖藏的陈香酒，坐在办公桌前，拿出一袋卤花生，一只炸鸡腿。一口酒，一口菜。请杜甫畅饮一杯陈香酒，唐朝的太阳和西风，在此时，温暖碰撞。我没有杜甫的情怀，才华横溢。我就是一介草夫，在此之前的无数个元旦，就没放假的概念。不是在做医院护工的路上，就是弯下腰犁地，割草。羊一般被带进城市，在没有草的钢筋水泥地上，被推来搡去，等着挨宰。
　　 迎新年你们都放假了。出去旅游享受美食美景。我却在上岗，我需要米，一颗一颗的米，我弓着腰将它们捡起，牵回家喂养我的家人，我的胃。杜甫，我和你如此不同，在某种意义上又同病相怜。我也有一颗爱国爱民的心灵，不过，我的灵魂早被颠沛流离的人生，折腾的遍体鳞伤。来，现在是白天，没有月亮。有酒就足够了，此刻，我在班上。我要把美酒，一杯一杯送到酒客手里，确保他们开开心心过新年。
　　 我很幸福，至少与酒互相取暖。累了，乏了，面对人性的错综复杂，我宁肯孤独，借酒消愁也不愿在人多的地方出现。
　　 现在，我在酒坊。准备一杯陈香酒，等风等雨也等你来。