我的第一份工作，是分配在粮管所工作。当时，全县有2000多位待业青年参加了招工考试，我以总分第九名的优异成绩，被粮管所录用了。当我收到录用通知单时，兴奋的一夜没睡着。要知道，在当时，如果户口是城市户口，那是很吃香的事，在分配工作时，都会优先安排城市户口青年。那个时候，我们几个孩子都随母亲的户口而落户了。母亲是南京下放知青，自然是城市户口，因此，我们几个孩子也都成了城市户口。高中毕业落榜后，正赶上了待业青年招工考试，竟考了个全县第九名，而被国营单位粮管所录用了。
　　 为了能上岗，适应粮管所的工作，粮食局就举办了一次粮食培训工作，也是在那次培训中，我们了解了民以食为天的真正含义。并且，对待粮油的认知有了一套系统而专业的了解。从而知道了粮食保管和收购的经验和流程。经过一个月的培训，我们彻底了解并吸收了全部的粮食知识，以至于在报到上班的第一天，所长，所长让我去检测每家每户农民稻谷的水分和杂质。如果水分控制在13.5%，杂质控制在3%之内，说明稻谷已晒干了，并除干净了杂质，可以达到收购入库的条件了。于是，我兴冲冲拿出取样的工具，去了仓库门口，对农民用拖拉机送来的稻谷，分别经过了抽样、取样。并用测量水分杂质的仪器，一一进行了测试。如果达到入库的条件了，我会通知收购组组长，让组长安排过磅入库。对于没有达到标准入库的稻谷，我就通知农户，还需要把稻谷从拖拉机上卸下来，并均匀摊开在水泥地上。要经过强烈的太阳暴晒，晒到晚上下班之前，就再次用测量仪测量，如果水分杂质都达到了入库条件。我会开一张化验合格单给农户，让农户凭着入库化验单去找过磅员。准备过磅入库了。但如果水分和杂质依然超标，那就让农户明天继续来暴晒稻谷，一直到达到标准，才可过磅入库。
　　 其实，很多农户对于稻谷、小麦的入库标准并不十分了解。以为把刚收上来的稻谷和小麦，摊在水泥地上暴晒一天就好了。如果让稻谷和小麦暴晒的时间越久，对于自己收上来的粮食损失就越大。因为，晒掉的水分越多，那粮食的重量就越轻。为了把辛辛苦苦收上的粮食尽到最低损失，很多农户就会反感和排斥化验员，都认为粮管所是在为难针对他们。是故意的打压和刁难，况且，经过几天阳光暴晒，那损失是巨大的。明明收上来3000斤稻谷，晒上三天后，一过磅，只有2500斤了。这简直是不折不扣的玩弄老百姓，不尊重老百姓的劳动成果。农户也不是不配合我们，只是认为我们仅凭一个测量仪，就让他们的粮食大受损失。这是不尊重他们的劳动价值，因此，农户在卖粮和粮管所收粮的这件事情上，产生了很大的分歧和意见。农户不愿暴晒三天，最好一收上来，就能过磅入库。而我们粮管所是不能答应的，也是不可能满足农户的意见的。要知道，粮管所里的一座粮库，能容纳300万斤的粮食。如果不经过测量水分和杂质，而把高水分的粮食混进了粮仓，不出一星期，水分就在粮堆中发酵返潮，使得温度迅速升高而发热，如果不及时降温，经过几天的高温发热，稻谷就会烧成了黄粒米，或产生了霉变，经过碾米机加工出来的大米，就会有黄色的病斑和刺鼻的霉味。从而，失去了实用价值，直接造成了巨大的经济损失。
　　 对于粮食，因为水分过大而烧坏了品质，大多数农户还是理解我们的工作的。毕竟，一座粮仓的粮食，不能因为少量的高水分粮食，而发霉发热，直接影响到一座粮仓的价值，那种损失是无法弥补的。尽管看到自己暴晒三天的粮食，一天比一天少，损失一天比一天多。但还是用理智的想法，站在我们的角度上看问题。都默默地在太阳底下，让太阳暴晒着稻谷或小麦，直到我们测量合格为止。
　　 但依然有小部分农户不理解，不配合我们，跟我们玩起了面子工程和偷梁换柱的把戏。所谓面子工程，有的农户假装把高水分的稻谷晒在太阳底下，但一放就是一天，根本没有翻动一下，就为了能减少几十斤粮食的损耗。一看到我们的化验员，就催促我们尽快测量，让他们好蒙混过关，但是我们依然检测最底层的粮食，以防农户翻动不勤快，而影响到全部的水分。为了打消农户的侥幸心理，我会直言对待说：你们可别自欺欺人，一定要翻动均匀，让阳光充分暴晒，否则，依然会不合格，还会更耽误自己的时间。在我们动之以情，晓之以理的劝说下，很多农户也认识到了问题的关键，一定要多翻动稻谷，让阳光充分暴晒，只有这样，才会早早过关，并通过检测。
　　 还有的农户以偷梁换柱的形式，想蒙混过关。当农户把拖拉机开进粮管所，就等待我们化验员来取样了。有的农户竟耍起了小聪明，把晒干水分的粮袋码放在四周，让我们抽不到内部的高水分粮食。以为我们为了省事，会放弃在内部取样。但我们警惕性很高，就找来人字梯，通过爬上人字梯，进入到车顶部，并掀开两袋粮食，从中间取到了样品。把样品装入测量仪，经过检测。水分根本不达标。于是，就再三叮嘱农户，赶紧去把稻谷倒出来，晾晒在水泥场上，要不断翻动稻谷，让稻谷均匀受到阳光暴晒，这才是尽快达标的唯一途径。
　　 每次，我对待农户，都是不厌其烦的劝解和说教，就是为了农户能尽早晒干稻谷，尽早卖完稻谷回家去。有的时候，为了能感动到农户，我亲自拿起翻稻谷的木推子，一遍一遍帮着农户翻动着稻谷。其一，是给农户做个示范，其二，也是给农户尽早知道，只有合理晒粮和除掉杂质，才能尽早完成任务，尽早回家。通过几年的化验员工作，我由于频繁地和农户接触和了解，农户都看在眼里，记在心里。都认为我是一个称职的化验员。不仅为国家收到了安全的粮食，也为农户理解了上缴粮食的责任和使命。从而，真正让我们的工作和农户达成默契和理解……