【家园·春】年夜饭桌(随笔)
时代变了,年夜饭也改变了。在饭馆的图个省心,在家的也不再盘满桌。平时吃得好,过年不再提早手忙脚乱地弄蒸碗或准备过多的食材,仅是比平常多添几个讲究的菜而已。大吃大喝落伍了,现今人们过年不太讲究吃。依然重视过年这形式,年夜饭体现一个团圆的氛围。
我也去走动了几个朋友,似乎都在准备着年夜饭。感觉每家的饭桌上菜品丰俭可能不同,过年的心境也差别很大,饭桌上交流的话题大相径庭。一个朋友的儿子年前突然就辞职在家,两个月还没找到合适的工作。莽撞的儿子表面上沉稳,看得出神情里有些着急。虽还年轻可闯可选可试错,但朋友不提及儿子的工作,只是准备简约的年夜饭。另一个朋友儿子去上海打工结婚生子,把孩子送回西安由父母照料,一年过去了孙子也壮实可爱。可这朋友也许疲劳竟渐渐没了味觉,长期被孙子粘在家中,人也有些瘦了。妻子在忙着准备年夜饭,似乎是长安老家的讲究,菜数也不多,想意思有了就行。忙乱疲累中又很踏实,想饭桌上吃口菜还得顾着孙子小手乱抓的。另一个朋友年老,保姆回老家过年去了,几个儿女排班,各家带菜现场加工。朋友说有啥吃啥,给啥吃啥。朋友一辈子不抽烟不喝酒也不爱与人拉扯,性格很独,他说现在我谁都不操心,只活自己。饭桌上听这老朋友说,活着就行,有人当官了发财了也仅是昙花一现,不用眼红。我说你也为官一生,总有些经验教训传与儿女。老朋友说各人有命,还是自我教育自己成长,成啥样是他们的造化。然后饭桌上只是劝吃菜,不再交谈了。老朋友竟不尽托举培养之责。
过年的聚会多,不同的人饭桌上话题不同。有的怨经济形势,怨单位改制,怨别人功利,怨领导不好,就是不反省自己,尽是牢骚。大吃大喝后继续躺平。有的虽也看上去家和,吃饭时尽说些套话喜兴话听得人起鸡皮疙瘩,没有真正的一句互相关心或具体事情的探讨,形式有了却没内容。其实内心已很凉薄冷漠了。有的人则利用团圆聚会的机会,谈些事情,说些新趋势,论些新计划。有的却急着吃过年夜饭便往庙里庵里赶拜财神,祈盼进财暴富。我不反对别人的信奉,只觉祈盼可以,但仅盼望没有努力经营运作怎么能富呢?
同样的年夜饭桌上,话题差别太大。可能是认知层次,现实状况,格局志向,家风传承等多方面的差异导致,观念多元化,活法多样,虽不惊奇。有个智者朋友认为在这个大变局的时代里聚在一起多聊趋势风险明年怎么布局。很多人拜年,只知道拜“财神”。殊不知在当今提升认知才是最大的财神。
年夜饭是团圆饭,但不仅是推杯换盏酒足饭饱,更重要的是倾听与交谈,商议与探讨,出谋与划策,提醒与建议。万事兴不仅要家和,更是相互帮衬。当然人与人不同,别人无心也没办法,过年么不扫人兴。吃好喝好把场面顾住,别怨人不说正事不拉人话不办人事,那是你的事与人何干?不可强求别人,年夜饭毕竟是饭,气氛应融洽喜兴,能和气已很好。
别太认真,别太计较,否则众人都认为不识趣分不清场合,你怎么那么多破事呢?
和为贵。和也讲究和而不同,年夜饭上话题的差异是圈层壁垒,是认知鸿沟。我以为年夜饭在有些人家是和气团聚的喜兴,在有的人家是探索研究布局的论坛。年夜饭虽是饭,可味道多样。
然而,细品这年夜饭桌上的千滋百味,愈发觉得人间烟火深处,藏着最朴素的真理。那些看似寻常的推杯换盏之间,流淌的不仅是酒菜的香气,更是一年辛劳后心灵的相互取暖。朋友的儿子待业在家,父母不问不催,那是懂得给成长留白的智慧;老友被孙辈缠得没了味觉,却在忙乱中体味着含饴弄孙的踏实;那位性格孤绝的长者,用“各人有命”四字,道尽了历经沧桑后的通透与放下。年夜饭的意义,或许从来不在菜品是否丰盛,话题是否高深,而在于无论境遇如何、心境怎样,一家人终能围坐一桌,共享这片刻的团圆。那些没说完的话、没问出口的担忧、没来得及表达的爱,都化作了筷子夹起的一口热菜,酒杯碰响的一声脆响。待来年春风再起,这顿饭积蓄的暖意,便会化作各自奔赴生活的勇气。年夜饭之所以年年必有,正是因为它用最朴素的方式提醒我们:无论走多远,家永远是那盏为你亮着的灯;无论世事如何变幻,团圆永远是中国人最深的信仰。
