记忆深处，吃的最好的美食是父亲做的点心渣馒头。
　　 那年我们东北一大家十多口子住在东北老屋，父亲在一家销售公司工作，他每月开支了都会偷偷给奶奶买一些糕点。他之所以偷偷的，只是因为他的其他兄弟姐妹生活过得都很艰难，他不想让他们知道了给他们增加压力。奶奶吃糕点也是偷偷摸摸背着我们吃的，别说点心我们看不到，就连点心渣都见不到影。后来父亲调转来承德工作，他极力主张把奶奶带到承德和他享享福。奶奶来承德后，父亲每月开支开始明目张胆给奶奶买她爱吃的糕点，奶奶也开始理所当然地当着我们的面，开始吃小灶吃独食。再也不用偷着掖着藏着了。
　　 看到她每天吃糕点我和哥也馋呀，有时也会和母亲发牢骚说父亲的坏话。母亲听了总是说：“不许背后说你父亲的不是！他给你奶奶买糕点是他懂得孝道。你奶奶这辈子受了不少苦了，年纪大了就应该吃点好的。你和大军还小呢，吃还在后面呢！”虽然母亲这么说，我也对奶奶吃独食唯我独尊看不顺眼。所以，有时我会经常和奶奶对着干。奶奶吃完点心会把她吃剩下的点心渣，慷慨地送给我和哥。
　　 “拿去吃吧！这些点心渣啥点心都有，比点心还香。以前在东北孩子人口多，不敢让你们看到呀！现在好了，你俩也可以吃独食了。”奶奶把包点心的包装纸抖搂着“咔咔响”那种施舍的语调，就像谁抽了我一个巴掌一样难受。尽管我也想尝尝点心味，但我却没有接她手里的点心渣。我狠狠用白眼仁瞪着她说道：“谁稀罕你的点心渣！我不要！”说完，我狠狠拽了哥一把就跑出家门。
　　 奶奶或许是吃点心吃多了，所以一些点心渣她开始不吃，有时点心渣里还有大块点心呢，她也会留下来包起来，久而久之她攒下许多点心渣。
　　 寒假的一天，邻居王奶奶家买了一车的煤，老两口费力地抬着篮子往院子里捣鼓。父亲那天脚扭了没有去单位上班，他见到王奶奶老两口费劲地捣鼓煤，实在不忍心看下去就去了她家帮忙。我看见父亲满头是汗，一瘸一拐地在那抬煤，就急忙叫上哥一起去帮忙，抬了两个多小时，才把一车的煤鼓捣进院子。这时也到了中午饭点了。父亲问我俩想吃啥他去做。奶奶说，今天是我和哥的生日，母亲昨天发了面说给我俩发大个。哥却吵着想吃糖馒头，可是奶奶却不舍得掏钱买白糖。她想了想，就打开她的红木箱，拿出她攒下的点心渣，让父亲做了点心渣馒头。
　　 馒头出锅一刻，一股香甜的气味飘了出来，我忍不住走上前，抓起一个热腾腾的馒头咬了一口，顿时，馒头的面香加上点心渣的甜香让我吃得停不下来。点心渣馒头太好吃了，再加上我抬煤太累了，那天我连着吃了两个点心渣大馒头。还想吃时，奶奶叫了声：停！”奶奶说锅里剩的那两个，让母亲拿着送给王奶奶家，让她们老两口也尝尝。
　　 以后的日子，父亲把点心渣馒头作为一种奖赏，如果我和哥考试取得了好成绩，奶奶也恰好攒了点心渣，父亲都会给我们一家做点心渣馒头。
　　 但毕竟点心渣也是有限的呀！何况那年我家生活也很贫困，吃一顿白面馒头也是年节才会吃的。平时我家吃的最多的，是东北邮寄过来的高粱米和棒子面。
　　 邻居王奶奶那天尝了点心渣馒头后，也念念不忘。以后的日子，她会隔几个月给我家拎来半袋面粉，她说她喜欢吃父亲做的点心渣馒头，她是来入伙的。她每次拎着面粉来我家，奶奶都坚决不收。但王奶奶似乎比奶奶还要倔，她会大声吼奶奶：“你是不想让我吃你家点心渣馒头吧！如果不是，那就收下！”
　　 王奶奶家的面，白得晃眼，和她家院子里的煤一样，都是靠力气换来的实在东西。因为王奶奶和王爷爷是我们村里的老住户，经营着一块土地，靠种地为生。老两口一辈子没有生养，五十岁时在福利院收养了一个继子，供他上学考上大学毕业后留在了城里，当了城里人家的上门女婿。用王奶奶的话讲：“肉包子打狗有去无回了”。
　　 每次王奶奶拿来了面，母亲都会当晚就把面发上。第二天一早母亲开始揉面，奶奶会小心翼翼地从柜子里捧出那个她装点心渣的铁盒子。打开来，里面不仅有碎屑，还有几块完整的点心，是上回父亲新买的，奶奶没舍得吃完，掰碎了混在里面。
　　 “一定要多蒸一些，让老王太太多带几个回去，给她城里的儿媳妇娘家拿回一些，让他们也尝尝咱们乡下人吃的最好嚼谷。”
　　 馒头出锅时，整个院子都香了。父亲把蒸好的第一锅馒头，只留出三个，剩下的让我和哥端着盆全部给王奶奶送了去，王奶奶接过去，眼眶红红的：“你爸这孩子，心善。你奶奶有福气。”
　　 回来的路上，哥告诉我一个秘密，其实我奶奶攒的点心渣，实际上是她故意留下来的。
　　 听哥那么说，我才恍然大悟。我说每次奶奶拿出来的那些点心渣里，总是许多大块的呢，总是有我们最爱吃的那几种。奶奶吃点心的时候，是不是早就想着怎么把最好吃的部分留下来？我突然明白了奶奶的用心良苦。原来奶奶的“吃独食”，吃的不是点心，是儿子的一片孝心。而父亲给我们做的点心渣馒头，我们吃的也不是点心渣，是奶奶对我们一家人的惦记。
　　 如今奶奶和父亲也早已不在了，哥有时还会经常磨叨父亲蒸的点心渣馒头好吃，让人一想起来就想吃。经不住他的磨叨，有一天，我买来了各种各样的点心，全部捏碎了和在了发好的面里。
　　 馒头出锅一刻，我却没有闻到那年点心渣馒头的香，咬了一口才发祥味道终究不一样了……
　　 但那个冬天的午后，父亲忍着脚痛，一瘸一拐地帮王奶奶抬煤，我和哥汗流浃背地加入到抬煤中，煤灰沾满了棉袄，汗水滴在院子里，奶奶看着我们狼吞虎咽吃点心渣馒头，眼睛里含着的笑意，我和哥往王奶奶家送馒头时挺直的背影，都永远留在了记忆深处。
　　 原来最好吃的，从来不是点心渣馒头本身，而是馒头里蒸进去的那些东西——父亲的孝，奶奶的爱，邻里的暖，还有岁月熬煮过后，留下的那份甜。