柞树得长到两岁才能养蚕，南河屯有大面积的青山，山坡上一片一片的柞树，枝叶茂密，山脉的植被很不错，没有被破坏。八十年代末期，屯里有几家在山场子养蚕，春天一茬，秋天一茬。卖蚕也卖蚕蛾和茧蛹，蓉花山镇有个三千人的大型缫丝厂，收获的茧蛹，按照成色送到缫丝厂被收购。有收货渠道，蚕民们无后顾之忧，父亲一看二大家也养蚕，他咬咬牙豁出去，也养蚕。养蚕具备一定的技术含量，也是赶上好时候，镇农业站的李站长经常骑一辆摩托车，来屯里指导。
　　 蚕从幼虫到结茧化蛹是一个曼妙的过程，父亲母亲起五更爬半夜，养蚕。
　　 蚕的‌幼虫阶段‌大量进食桑叶，经历五龄期和四次蜕皮，是生长最旺盛的时期。熟蚕吐丝结茧后，在茧内蜕皮化蛹，外表静止但体内进行剧烈重组。蛹羽化为蚕蛾，破茧而出，不再进食，主要任务是交配产卵，完成繁殖使命后生命终结。蚕蛾是生命循环中的‌成虫期‌，蚕蛾在当年市场价格不菲，蚕蛾是一种中药材，‌是的，蚕蛾具有较高的药用价值，在传统中医中被视为一种温补药材，尤其以雄蚕蛾为佳，常用于补肾壮阳、固精止遗、祛风止痛等‌。
　　 蚕蛾味咸、性温，归肝、肾经，其药用功效在多部中医文献和现代研究中均有记载。蚕蛾富含蛋白质、氨基酸及锌、硒等微量元素，中医认为其能温补肾阳，对‌肾阳虚‌引起的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿早泄、性功能减退等症状有改善作用。
　　 蚕蛾能缓解风湿痹痛、筋骨疼痛、腰肌劳损、四肢麻木等症状，对风湿性疾病和神经麻痹有一定辅助治疗效果。‌解毒散结‌，治疗口舌生疮、咽喉肿痛、痈疽肿毒、瘰疬等病症，外用或内服都行。‌息风止痉‌对破伤风、癫痫、惊痫等引起的肌肉痉挛、角弓反张等症状，蚕蛾有缓解作用。‌润肠通便‌，富含多肽、维生素B12、抗氧化物质，有助于提升机体抗病能力，清除自由基，延缓细胞老化。每年五六月份，有许多不同阶层的人拎着酒罐子，酒罐里盛着一只一只的蚕蛾，推开酒坊的大门，秤十斤或者五斤高粱米酒，泡在装蚕蛾的器皿里。父亲自然也泡一大坛子，腿脚疼痛，风湿病犯了，倒入嘴里一口，咽下去，辣辣的白酒加上蚕蛾的气味，有时能把人呛得一个劲儿治咳嗽，不过，效果立竿见影。蚕蛾炮制的酒，对头疼、四肢难受、牙疼、失眠健忘，均有作用。
　　 蚕蛾有三种吃法，油炸蚕蛾。将蚕蛾洗干净，起锅烧油，清火慢炸，火不要猛。炸至外焦里嫩，捞出撒一点烧烤料儿。酥脆酥脆，就着小酒绝绝子。父亲是舍不得吃炸蚕蛾的，他要让蚕蛾蜕产卵，孵出一只一只肥嘟嘟的蚕，蚕吐丝做茧，长成一颗一颗茧蛹，秋后一并卖给缫丝厂。偶尔拾掇一些蚕蛾，都是老弱病残，不健全的蚕蛾，父亲才肯弄来油炸或者炒着吃。另外，干煸蚕蛾最简单，锅里不放油，把蚕蛾放锅内炒出焦黄焦黄的色泽，盛出来就能食用。其次是和韭菜、蒜苔、黄瓜一起炒着吃，不过，口感不如油炸与干煸的香。
　　 我离开村庄，在城市十二年，再也没吃到蚕蛾了，一是没时间去庄河北部山区蚕农那里买，二是，不知为什么？接受不了活生生的蚕蛾被杀死，煎炸了。毕竟，万物有灵，蚕蛾也有灵性。
　　 说说蚕，成年蚕之后，蚕农要把一部分蚕用一只大箩筐，单轮车推到集市卖，这样的蚕，看起来绿莹莹的，一条大虫子，很多人对大虫子不感兴趣，父亲极爱吃蚕，怎么做？将蚕一只一只挤出粑粑，洗净，剁成碎末。同白菜一起炖，炖成一团一团，摘几枚红辣椒，切一片一片，扔锅里。绿色的蚕和青菜，搭配上红火火的辣椒，色香味一下子就上来了，父亲一顿能吃半盘子青菜炖蚕。我吃不了这玩意，不否认蚕在辽宁地区是一大美食，像丹东凤城就是全国闻名的“柞蚕之乡”，更是国内蚕蛹主产区，我的家乡庄河茧蛹也声名远扬。
　　 茧蛹，蚕最后的蜕变。在辽宁各大城市与村庄，大大小小的酒馆，饭店、酒楼，活成宴席上一道必不可少的美食，水煮茧蛹、爆炒茧蛹、油炸茧蛹、干煸茧蛹、茧蛹炖汤等等，具有很强的食补性。
　　 父亲母亲养了五年的蚕，后来，山林归到各家各户，大伙就不养蚕了。随着蓉花山缫丝厂的迁移，镇子的缫丝业一落千丈，即便如此，还有一些人在坚持缫丝这个产业。母亲隔几个集市，骑自行车到德兴垓汤家缫丝点，秤十斤碎蛹，便宜，吃起来味道还不错，回家抓一把大粒盐腌渍一宿，第二天早上，煲一锅玉米碴子粥，就着碎茧蛹，很下饭。母亲这个习惯延续至今，弟弟开车到长岭一家缫丝厂买新鲜的茧蛹，给父母吃。母亲大多是腌渍一下，就饭吃。很少炒着吃炸着吃。
　　 我喜欢吃烧烤的茧蛹，它焦脆焦脆，味道香而不腻，十分开胃。烈日炎炎的夏日夜晚，在城市一个角落路边摊，坐下来要几串烤茧蛹，就着一瓶凉啤酒，头顶一轮明月，身边一阵一阵清风，吃着喝着真惬意，若有伊人在守，更是幸福。
　　 有一个情节是忘不掉的，就是在火堆烧带壳的茧蛹吃，别烧糊了，你得不会儿用铁钩子翻动一下，待烧好了，茧蛹外焦里嫩，越嚼越香。那些年，山林原生态很好，柞蚕业也很强，蚕民们秋后收完蚕茧，我们一帮孩子，上山场捡遗漏的大茧，一捡一兜，兜不了就把衣服前襟一卷，一包，一裹，满载而归，捡来的蚕茧归我们所有，可以任意处置。大家一起哄，在我家院里猪圈旁边，架起一堆柴火，烧茧蛹吃。吃的满脸满嘴黑不溜秋的，你指着我笑，我指着你笑，笑成一团。随着年龄的增长，离开老家愈久和那片大地上的人事物距离愈远。别说烧带壳的茧蛹，一个一个透活的茧蛹摆在桌面也懒得看。母亲倒是炒好了，让我们吃。老刘胃口好，一大盘子茧蛹，他造三分之二，我吃不下，根本吃不下。尤其是父亲走后，每回炒茧蛹，情不自禁想到父亲，想着想着，就撂了筷子。
　　 我对茧蛹，不轻易动筷子，总觉得过不了心底那道坎，见到茧蛹忍不住想一个人，这个人买了单程车票，走了后再也没有回来。