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编辑推荐 【江山·风景线】【文璞】包饺子(散文)


作者:杨柳岸心醉 布衣,260.81 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:617发表时间:2026-04-17 08:51:52


   记得那是刚结婚的时候,周末仅休息星期日一天。周六的傍晚,他总是到村口瞭望、等待妻子。几十分钟的等待,似乎几个月那样漫长。开始光线比较明朗,道路的拐弯处闪出一个骑自行车的,他一望就知道是别人。光线越来越暗淡,闪出一个骑车人,他内心兴奋、表面平静,装作散步似地迎上前去。可惜那是男士,或是同村姐妹、嫂子、婶子,只迎来失望和惆怅。
   他想,什么“身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通!”不过是不能相会,无可奈何的自欺欺人、聊以自慰罢了。试问人世间哪一对有情人不渴望长相厮守,或者作耳鬓厮磨、喃喃私语状,或是相互携手、长街散步,或是拥抱亲吻、享受鱼水之欢呢?
   徘徊,再徘徊;等待,再等待;迎上去,退回来,他等待妻子的地点离他家越来越远,仍等不到那让他冲动、让他想念、让他亲切的身影。他的心情由幸福变得焦虑和担忧了:现在社会治安不好,万一......现在交通事故这样多,不可能......呸呸,胡想什么呢?一个熟悉的身影驶近了,他几大步跨过去,想哭,没有哭出声;想嗔怨她几句,说不出口;渴望拥抱她一下,距离村口不远,又不好意思。他挎上她的书包,接过她的自行车,假装平淡地说:“回来得这么晚!”
   妻子不爱说话,只是感激地幸福地望了她一眼,跟在自行车后边朝家里走,任幸福在心头流淌。这也许算真爱无声、大爱无言的注脚吧?
   那个时候,他家连一台12英寸的黑白电视机也没有,他们最开心最快乐最有趣的事情莫过于包饺子了。老公不吃猪肉,妻子作的陷无非是白菜韭菜鸡蛋。但是妻子仿佛是能工巧匠,拌的馅好似艺术品。放的油不多,不腻;放的姜和大葱多,吃到嘴里辣丝丝热烘烘的舒服;放了炒花生仁、炒芝麻盐、烧核桃仁,吃到嘴里,满口香脆,满口酥香。妻子这个时候仍然不说话,只是满足地看着老公享受着她的艺术品,她自己也享受着她的艺术品,把满口的幸福都装在了心里,在细嚼慢咽中聚精会神地享受。
   包饺子的过程,也许比吃饺子的时候更加幸福。吃过晚饭洗了锅碗,听到“叮当叮当”地剁饺子馅声音。无需任何沟通,这是再熟悉不过的程序和信号,他急忙去剥葱、和面。这个时候妻子仍不说话,会接过他手中的活儿阻止他;也许她嫌老公和的面太硬不好使用,也许她愿意多做些家务表达对丈夫的爱,也许她愿意多享受一些做家务的幸福。妻子只允许他做饺子皮。
   和好面拌好馅,老公做皮,妻子包饺子。妻子双手特别灵巧。记得他和父母包饺子的时候,他一个人擀皮,可以轻松地供上父母两个人包。他给妻子一个人擀皮,需要两手稍微加劲儿,否则饺子皮就供不应求,妻子会停下来,细细搅拌饺子馅来等待他。妻子包的饺子很丰满很好看,中间饱饱的没有一点点缺陷,两边尖尖的好像苇叶的尖端,像画面上的小船那样漂亮动人;饺子底面大,是椭圆的香椿叶形状的,使整个饺子能够安稳的坐立着;饺子的上端是一条优美的弧线,弧线朝下还辐射着细密的条纹,那是手工捏攥的痕迹,给优美的弧线增加了精彩的装饰点缀。
   饺子一排排整齐地排列在洁净的黄白色的面板上面,一个个像的刚刚会跑的小兔卧在那里,生动有趣。
   丈夫一边做皮,不时看看身边沉浸在甜蜜中的甜蜜的妻子。她包饺子的时候不说话,也不看他,聚精会神的从容地取皮,夹馅,包皮,放置,把对丈夫的关爱、对生活的满足,都倾注在眼前的包饺子上了。她包起一个饺子的后,把饺子放在双手中间,两手同时用力,向中间的轻微挤压捏攥一下,饺子就由细长形变成丰满的元宝形。这道最后的捏攥,最难、最能体现技术。饺子漂亮不与否,全看最后的捏攥了。他就因为最后捏攥这一下,包的饺子不好看。她很普通的容貌,手指不白皙也不纤长,是典型的劳作的双手,很难在她这双手上读出“纤纤素手”或者“腕白肤红玉笋芽”之类的诗句。她不爱说话,也不善于表达,有丰富的内心世界和心静如水的外表,有东方女人可贵的温柔、善良、厚道、坚韧、豁达和包容。他看着眼前忙碌的灵巧的双手,一种难以表达的惬意在心头流淌。有时候他看着这灵巧的包饺子的手想入非非,眼前浮现出另外一双包饺子的手,眼睛发潮,他就借故离开一下擦拭眼睛,免得妻子发现。
  
   二
   在认识妻子之前,他还用眼睛熟悉过另一双手。
   这双手不大不小,是典型的汉族女人的手,手指匀称,指尖浑圆,指甲没有任何修饰,指甲背白中透红,红中透白;白皙滑嫩的的手背上细小的不规则的暗青色的血管,看去像巧夺天工的图案,那样好看动人。这双手的主人也不爱说话不善于表达,仿佛大海一样,把所有感受包容在内心。他认为她就是女神。
   那年那月的那一天,他们在一起包饺子,也是他擀皮,她和她妈妈包饺子。她的漂亮双手包饺子不是很快,但是显得特别专注、细心、投入,认真的取皮、夹馅、包皮、放置,仿佛待嫁的女子在装饰自己的嫁妆,那样的用心细心。她包的饺子很特别,上下两个边都是弧形的,不是坐卧在面板上,而是平躺着,饺子面特别光滑地平躺着,一个个饺子宛如熟睡的婴儿,安详、憩美、动人。
   他看着那双双包饺子的手,美丽、专注,他随之也心入佳境。所谓“执子之手,与子谐老”,应当是这样温柔贤惠的手吧。所谓的“手如柔荑,肤如凝脂”,应当就是这样美丽柔软的双手吧。所谓“纤纤软玉削春葱,长在香罗翠袖中”,好像有点夸张了,而且好像描写的是华贵女子的双手,她是非常朴素淡泊的女子,不适合的。倒是“采莲南塘秋,莲花过人头”,应当就是这样朴素女子的双手吧。
   他看着美丽专注的包饺子的双手,想到将来能够与这样的女子共度一生,共同生活到生命的终结,幸福着陶醉着,流出了泪水。她似乎从中感到某种压力,他要不能让她遭受一点磨难、一点委屈,要让她永远幸福开心,要让这双手永远美丽。他的责任太大了。他认识到了自己是男子汉了,不再是读书玩闹的小男生了。
   他曾经傻傻地对她说,只要你在一边深情望着我,再大的磨难我也能够承受;只要能够握着你温柔的手,再大的苦痛我也甘甜。
   他看着眼前美丽白皙的双手包饺子的情景,强烈地渴望拍摄下这迷人的画面,可惜不能,那时的照相设备是奢侈品。更加可惜的是,她只是说“我们不合适”,就像悲情戏一样,离开了他。于是他只能在脑海里,录制这美丽动人、不堪回首,又不由自主经常回首的包饺子画面。
  
   三
   这些年,他们家逐渐拥有了所有的家用电器,光是做饭的设备也不下几十个。有微波炉、电磁炉、电饭锅、液化气炉,专门炖鸡鸭鱼肉的有高压锅、电压力锅,有专门做米饭的电饭煲,有专门烙饼的电饼铛,还有豆浆机等等。电气化做饭,轻松而且快捷,逐渐他们包饺子的时候少了。有时候妻子问:“你想吃什么饭?”
   “你做的饭,我都爱吃。”
   “到底打算吃什么饭?”
   “全凭娘子安排!”
   年老了,他经常和妻子开玩笑,妻子也受到熏陶偶尔开玩笑。他听到了厨房叮当叮当的剁饺子馅的声音,就大声撒娇:“不吃饺子,不吃饺子!”
   “给我儿子包的,你吃吗?”
   “花儿年龄越大,越不乖了。”
   “讨厌!讨厌!”花儿是岳父专用的称呼妻子的小名。听到丈夫这样叫她,妻子装作生气,咬住嘴唇免得笑出声来,在他的肩头不轻不重地打了两拳。
   他生活很幸福。虽然没有显赫的政治地位,也没有可以任意挥洒的金钱,但是衣食无忧,妻子贤惠,孩子活泼、懂事、优秀,他很满足。是啊,他还有什么不满足呢?偏偏就是经常在包饺子的时候,他脑海里经常浮现出那纤长白皙双手专注地包饺子的画面,浮现出他的女神包的婴儿一般、安详地平躺着饺子的画面,浮现出来时,心里不是滋味。可怜老实的他一次也没有舍得抚摸她温柔的双手,一次也没有舍得亲吻她美丽的双手,她就离开了;因为他确实是把她当做了女神,高贵圣洁的女神,不敢亵渎,只敢向往。这遗憾,也许会伴随生命,带入棺材。遗憾就遗憾吧,生活里面本来就没有完美无缺的东西,就比如她善良、文静、淡泊、厚道、宽容,但并非完美无缺,妻子也是难得的好女人,自己为什么要痴痴迷恋不能忘记她呢?也许因为没有得到,所以在内心仍然保留了女神形象。在浮华的红尘里面,面对汹涌的物欲横流,保留美好的回忆,保留美好的形象,给心灵自己多一份安抚,多一片休息的绿荫,多一份红线的警示,不是难得的好事吗?
   走过人生的风景线,与妻相携相伴大半辈子,他渐渐明了,人世间最完美的,就是没有得到的追求;人世间最珍贵的,就是现在拥有的幸福;现在拥有幸福的,如果不珍惜有可能化作遗憾的失去。那么,珍藏过去,珍惜现在,热爱生活吧。不管是完美的还是遗憾的,都是自己的真实的生活,都是岁月如歌,在回忆和拥有中交替闪现。
   珍惜眼前人,才是生活的真谛。未来的日子,还有更美妙的风景值得期待。

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【编者按】这篇散文以朴素而细腻的笔触,将岁月沉淀的深情娓娓道来,于一粥一饭间写尽人间烟火的温度。全文以“包饺子”为线索,把新婚燕尔的甜蜜、初恋般的遗憾与晚年的相守三段时光编织在一起。新婚之初,丈夫在村口漫长而焦灼的等待,与夫妻二人默契配合、包出饱满饺子的温馨场景,构成了婚姻最本真的模样。妻子不言不语,却用勤劳温婉的双手将爱意包进每一个褶皱里,尽显平凡爱情的踏实与动人。记忆中那未曾触碰的白皙双手,是青春里未完成的期许,化作心头一份永恒的遗憾。而作者最难得的地方,在于不沉溺于过往的怅惘,而是在晚年与妻子的拌嘴撒娇中,读懂了生活的圆满。他将过去的遗憾化为心底的绿荫,与当下的幸福和解,点出了“未得到的是念想,已拥有的是幸福”的生活真谛。文字质朴无华,情感真挚深沉,于细微处见真情,既写尽了爱情的本真,也诠释了珍惜当下的人生智慧,读来暖心令人回味。感谢作者赐稿文璞,期待新作。【文璞书苑编辑:别似幽居人】

大家来说说

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1 楼        文友:静净        2026-04-17 13:32:28
  包饺子似乎成了平凡生活的全部,品尝酸甜苦辣咸,珍惜当下拥有。好文点赞!
回复1 楼        文友:杨柳岸心醉        2026-04-18 08:14:43
  我很少写小说,这个小说情节简单,语言还好。
2 楼        文友:杨柳岸心醉        2026-04-18 08:13:53
  谢谢幽居人社长精彩编发
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