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精品 【江山·风景线】【云水】妻子手中的端午味(散文)


作者:乡笛 举人,4613.80 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:319发表时间:2026-06-17 12:57:41

那年,我和妻子结婚不到一月,便迎来端午节。当时,老家寨里只有我亲亲的幺娘会包粽子。母亲早早准备好糯米、粽叶等食材,准备去请幺娘来家中包粽子。我笑着对母亲说,不用了,你儿媳妇就会包,她还会几种花样呢。母亲听了,笑得合不拢嘴。
   妻子洗完手开始包粽子。我站在一旁,看着她娴熟裹着粽子,触景生情,想起初识妻子时情景。那是三年前端午节的头两天,阳光灿烂,我去开阳金钟镇孔家寨一个族宗的姑姑家玩,闲着无事,就独自在寨前小道上闲走,来到了位于寨子东面的一户人家,见一姑娘 ,中等个头,眉清目秀,扎着一对黑黑的辫子,在房前坎上包粽子,她神情专注,先将粽叶折转,装上糯米,然后用竹筷把粽兜里的米夯实,再用线捆紧。一气呵成,弥漫着浓浓温柔的烟火气。
   我停下脚步,站在这姑娘家院边,正看得起劲时,房坎上扒着的一条小黄狗发现我了,“汪汪汪……”狂叫着,追了过来。姑娘抬眼见到我,立马唤住狗,走过来问我有啥事,我红着脸,赶忙说出姑姑、姑爹的名子,并作了自我介绍。那寨子地名叫孔家寨,寨里人家几乎姓孔。她听我介绍后,热情地招呼我进屋里坐。有缘千里一线牵,不曾想一面之缘,竟结下一世情缘,后经姑姑牵线搭桥,这位名叫孔维琴的姑娘,最终成为与我相守一生的妻子。
   想到这里,我有些好奇,就问妻子:“你粽子包得又快又好,是谁教你的呢?”她笑着回答说:“妈妈呀。”随后,慢慢给我叙说起她小时学包粽子的往事。那年端午节,她只有十岁,站在桌边边看边问妈妈:“端午节为啥要包种子呢?”妈妈望了她一眼,漫漫叙摆起了老辈们流传下来的故事。
   远古时期,一条巨大的蛟龙盘距在长江水中,喜怒无常,兴风作浪,造成江岸边时而天旱,时而水涝,粮食颗粒无收,百姓苦不堪言。当时,寨中一老妇人睡着后,梦见满头白发的老者告诉她,在端午节这天,人们要用江边的清香菰叶包裹糯米,捏成形似龙角的粽子,投入江中,敬奉蛟龙,这样可避免灾害。老妇人醒后,立马动员大家,按梦中之意去做。果然,蛟龙食后,立马息努,不再发乱,从此民间风调雨顺,五谷丰登。至此之后,人们就形成了端午节包粽子的习俗。
   古老的传说打动了她小小的心,她立志学会包粽子。于是,立马用小手攥着一片宽大粽叶,学着大人模样往中间一折,想拢出能盛米的三角小兜,可粽叶偏不听话,一侧塌下去,淘洗好的糯米簌簌漏在桌子上,又从桌上滚落好几粒圆白米珠到地上。妈妈见后说,你这么小,别添乱,长大再学吧。
   可她偏不听,吵着闹着硬要学。妈妈看她认真专注的样儿,只好抬手替她把粽叶捋平,指尖捏着叶尖旋出棱角,教她浅浅舀一勺糯米,再嵌一颗蜜枣压在当中。可她小手笨拙,放米把握不准,要么太少瘪塌塌的,要么满满当当撑得粽叶合不拢。她一点不灰心,仿照妈妈的样子再试,好不容易勉强裹成一团歪歪扭扭的模样,可棉线又没缠紧,结果手一松,整只粽子又当场散架。妈妈慈善温柔,耐心地拉起她的小手,带着她一圈圈缠绕棉线,从粽腰紧紧捆住,打一个紧实的活结。经过多次反复,她最终能包裹出像样的三角粽了。
   摆着摆着,老家寨里出名的大嗓门吴大娘人没到,声音到了,请妻子去她家帮忙包粽子。她说,过去寨里只有你家幺娘会包,如今她老了,不愿动了。不一会,寨里王婶、张嫂、李姐也来了,都说要请她去家里帮忙。妻子心想,自己又不会分身术,何不如叫大家把糯米、粽叶搬来家院子里,现场教她们包粽子。她把这一想法告诉大家后,个个乐意,立马回家把东西端来。
   开始教时,妻子站在前面,一边示范折叶、填料、捆扎的诀窍,做到手里不停,嘴上也热络周到。之后,见她们有的拿捏不好粽叶弧度,有的填米太多撑裂粽叶,还有的棉线总捆不紧实,就不厌其烦,逐一指点。吴大娘学包中,因年龄稍大些,手不够灵活,总是捆不紧线绳,包出的粽子还没煮,就要散开,就耐心地帮她拆了重包。一时间,粽子清香氤氲,满院弥漫着邻里和睦,热闹温暖的烟火气息。
   2003年4月,我调贵阳花溪区工作后不久,妻子回后家探望老母亲,见家门前石杆上边长着一丛丛绿油油的粽子叶,想到我家居住地旁有一块空地,可栽粽叶,既可绿化环境,又能待它长好后,摘来包粽子。就挖了数十株小苗带回家中。回到家后,她先弯腰用锄头在房前左旁空地挖出浅坑,把结块的泥土细细敲碎,剔除草根碎石。将苗株扶稳,理顺纤长根须,将周边湿土拢住根部。 栽完后,沿每株根部缓缓浇水,让根系吃透潮气,牢固生长。
   几年后,一棵棵粽叶抽出了不少嫩苗,勃勃向上生长,箬叶长得繁茂宽大,风一吹,青嫩叶片微微摇晃。每到端午节,妻子就摘来包粽子。邻里人们见后,纷纷上门讨要粽叶或讨教包粽手法,妻子古道热肠,从不推辞,有求必应。看着邻里心满意足的模样,她心里也满是欢喜与踏实。
   这些年,我父母亲相继逝世后,妻子考虑到他们生前喜爱吃粽子,就在端午节前摘来粽叶,备好糯米等食材。待节日一到,就挽好衣袖,指尖细细抚平每一片粽叶,循着多年熟悉的手法折出三角粽斗,把一个个粽子包得棱角分明,玲珑小巧。待粽子入锅煮熟后,将味美鲜香的粽子端放桌上摆好,然后静静伫立,轻声说着家常,把对父母的思念,尽数藏进一枚枚粽子里。
   端午将近,妻子早早备妥所有食材,指尖翻飞,青粽接连成型,满屋飘香。原来端午最美的味道,就一直藏在她的一双巧手之间。一口粽香,一世心安。
  

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【编者按】这是一篇以“粽子”为线索的叙事散文。全文以深情饱满的文笔,串起了自己与妻子相识、跟妻子学艺、在传授技艺的同时又勾起了栽种粽叶、思念公婆等多个生活片段。全文线索清晰、细节生动、情感温暖真挚、民间传说穿插得当。无论从爱情到亲情,从个人技艺到邻里共享,最到对逝去父母的怀念,内容丰富,颇具烟火味。欣赏佳作,期许无限!【编辑:华为】【江山编辑部•精品推荐202606170012】

大家来说说

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1 楼        文友:华为        2026-06-17 13:05:47
  端午粽情,实为一泓深情。系父母、系妻子,系岁月,系人间温情,引人仰慕,共情!
文章是心灵的窗户,以文发声,以文生情,以文为友,相伴终生!
2 楼        文友:华为        2026-06-17 13:06:35
  品鉴佳作,感悟多多,向老师学习!
文章是心灵的窗户,以文发声,以文生情,以文为友,相伴终生!
3 楼        文友:乡笛        2026-06-17 13:17:31
  诚谢华为老师编辑并留评。问好老师。敬茶!
4 楼        文友:淡淡的云彩        2026-06-17 18:45:13
  文章以端午粽子为线索,追忆与妻子相知相恋的往事,饱含对妻子温柔能干、热心善良的爱慕与珍惜。借学粽、教邻里包粽、栽种粽叶、端午祭祖等情节,抒发和睦淳朴的乡土邻里情,也寄托对逝去双亲绵长深切的思念,满是烟火温情与相守半生的安稳幸福感。采用插叙手法,由婚后包粽回溯初见场景,叙事层次柔和;穿插端午包粽古老传说,增添民俗韵味;细节描写细腻,刻画包粽动作生动鲜活;语言质朴家常,贴合乡村生活,以粽子一物串联爱情、亲情、邻里情,托物抒情,情感真挚动人。好文章,拜读学习。感谢乡笛老师带来的精彩美文。
淡淡的云彩
5 楼        文友:乡笛        2026-06-18 10:41:58
  诚谢社长在百忙之中留言鼓励。祝端午节快乐!
6 楼        文友:明镜亦非台        2026-06-18 17:01:46
  执子之手与子偕老的具象表达。
文学爱好者,工作之余,曾在许多文学网站发文交流,乐在其中。
7 楼        文友:梦在何处        2026-06-20 13:35:38
  散文围绕端午节包粽子展开,从新婚看妻子包粽子的场景,牵出初识妻子的浪漫往事,再串起妻子学包粽子、教邻里包粽的暖事,还有后来妻子在家中粽叶、年年包粽的日常,借一枚粽子藏着夫妻情深、邻里暖意,也把对父母的思念、端午习俗里的烟火安稳于岁月眷恋揉进了粽香里。情感细腻,引人共鸣,拜读欣赏了。祝老师端午节安康!
梦在何处
8 楼        文友:阿巧        2026-06-22 09:29:09
  端午节,许多人家会包粽子,吃粽子,作者与心灵手巧的妻子就是因粽结情,小小的粽子无意间成就了一桩美好的姻缘。妻子包粽子,不仅速度快而样子美观,犹如精美的艺术品,让人赏心悦目。文章构思巧妙,文质兼美,穿插动人的传说,增加了文章的厚重感。传统的端午节,寄托着人们美好的愿望,具有浓浓的烟火味道。感谢乡笛老师带来的精彩散文!向老师学习!
时光安然,岁月静好!
9 楼        文友:乡笛        2026-06-28 19:40:10
  诚谢阿巧老师百忙中点评。问好老师。敬茶!
10 楼        文友:乡笛        2026-06-28 19:41:34
  感谢明镜亦非台点评。问好老师。敬茶!
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