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编辑推荐 【文璞】棕香端午节(散文)


作者:静净 秀才,1510.65 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:308发表时间:2026-06-19 22:47:59

时光飞逝,又是一年粽飘香。艾草门前悬翠色,五色丝线粉腕绕。
   端午节,粽子是绝对的主角。和妹妹约好一起回家跟妈妈学包粽子。五斤糯米在搪瓷盆里泡澡,妈妈已经提前给它们泡了四五个小时,晶莹的糯米粒如白珍珠般闪耀,蒸好的粽叶和马莲似乎跃跃欲试想要拥抱白珍珠,青瓷碗里洗好的红枣像娇羞的少女红了脸庞。
   包粽子可真是个技术活。妈妈今年八十二岁,布满皱纹的手依然灵活无比,她拿起三片粽叶,一边铺在掌心,一边告诉妹妹把粽叶码整齐,然后叠成一个小漏斗,左手捏紧,右手将糯米和水一点一点放到漏斗里,直到糯米粒紧实地贴着粽叶,右手虎口轻轻捏着漏斗口的两端,左手将上面的粽叶完全覆盖漏斗口,我递上马莲,看着马莲将粽子缠绕,一个四角粽子完成、完美。
   再看妹妹手里的粽叶像在打架,重复了无数次,粽叶几乎都折破了,好不容易叠成漏斗,按照妈妈教的步骤盖上粽叶,可是糯米不听话呀,不是从左侧漏出就是从右侧漏出了。
   我“噗嗤”一下笑了,妹妹急了,像个孩子似地说:“妈,你看姐不学还笑我。”
   “你以为粽子是那么好包滴,前几年我也学了几次,都没有包明白过。”我嘴角含笑自嘲着。
   “哼!重来,我就不相信学不会。”妹妹气鼓鼓地说。
   “不过俺不用学了。现在靠妈妈,将来靠儿子和儿媳妇。”我一脸骄傲,又递给妈妈一根马莲。
   妈妈停顿了一下,抬头问我:“什么,俺大外孙在英国又包粽子了。”
   “是啊,上周六、周日他俩都吃上粽子了。”
   “真的呀?”妹妹也停下手里的忙活,等着我继续说。
   “对呀,周六他俩在中国超市买的糯米。你们猜糯米多少钱一斤?”
   妹妹说:“咱们的糯米不到三块钱。他们就算进口的,最多也就六块钱呗。”
   “他们也是三块钱一斤,不过是英镑而已。”我又忍不住笑了。
   “啊?那换成咱们的钱是多钱一斤?”妈妈一脸茫然地问。
   “妈,差不多九倍。”
   “啊?那不是二十多块钱一斤?”妈妈和妹妹同时张大了嘴巴。
   “不过啊,这俩孩子包粽子、卖粽子还赚钱了。”我一脸傲娇。
   “俩博士后卖粽子?什么情况?”妹妹一脸疑问。
   “嗯,他们有一个同胞群。问了一嘴,有没有想吃粽子的?谁知群里像炸了锅一样,北方的要吃大枣粽子,南方的要吃蛋黄和肉粽子。一下订了好多。你们猜卖多少钱一个?”
   “别卖关子了,快讲。”
   “两块五一个。”
   “那不也是二十多块钱一个?”
   “是啊,我也是这样问的。他俩说他们在那边难得吃上家乡的美食,而且还是他们都不会包的粽子。”
   妈妈和妹妹同时说:“还是我家大外甥厉害呀!”
   “我还问了儿媳妇是怎么学会包粽子的,她说‘都被发配到这蛮荒地’,什么不得学会?”我眼中浮现出儿子和儿媳妇一边包粽子一边跟我视频的情形。
   “不都说外国的月亮比中国圆吗?”妹妹哂笑。
   “切,说到吃的,中国就是他们老祖宗,他们连筷子都不会用。野蛮人才用刀叉。”我们仨同时笑出声。
   在一片欢声笑语中我们把五斤粽子包好。其中妹妹包了四个,虽然都是五花大绑,总算没有漏米。
   将粽子码放到高压锅里也是个技术活。妈妈说要顶尖码放,按压紧实,然后压上锅帘,最后将水徐徐地倒入锅中,水一定要没过粽子浸透,大火烧开转小火煮四十分钟。关火后焖着不要开锅,直到凉透。
   妈妈每年都包两锅粽子,十斤米。第一锅都分给了亲朋好友。第二锅才轮到我们,最后妈妈差不多就能剩十几个自己吃。
   粽子的制作过程虽然繁琐,但却充满了乐趣。家人围坐在一起,一边包粽子一边聊天,这种亲密无间的氛围是其他事物无法替代的。妈妈用温柔的双手呵护了我们的岁月,煨暖了这五月的端午。
   咬一口蘸着白糖的粽子,黏黏糯糯,甜在心坎里。那独特的清香味道,不仅唤醒人们心中的记忆,更借此牵扯着海外游子满地的情思,让老外羡慕中华的饮食文化,同样博大精深。
   轻拈光阴,让我们借着这份甜香,乘着浓浓的艾风,升起对自然的敬畏和感恩之情。让一年一度的端午节不仅是人们庆祝和娱乐的时刻,更是传承和弘扬中华民族优秀文化的重要载体。
  

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【编者按】文章以端午包粽子为线索,勾勒出一幅温情满满的家庭画卷,烟火气与家国情怀相融,读来温暖动人。开篇描摹端午风物,泡好的糯米、粽叶、红枣细腻鲜活,寥寥几笔便烘托出浓厚节日氛围。八十二岁老母亲手法娴熟,妹妹初学手忙脚乱、频频漏米,姐妹打趣说笑,日常细节真实生动,满是家人相伴的松弛与欢喜。行文巧妙由家常闲谈转至远在英国的博士后儿子,海外糯米高价、小两口自制粽子在华人社群售卖,反差极具趣味。一句“发配到蛮荒地什么都得学会”,道出游子身在异乡的思乡之情。中外饮食对比的闲谈,自然流露对中华美食文化的自豪,小家小事牵出故土情怀,构思精巧。文末写煮粽、分粽的老规矩,母亲总把粽子分给亲友,自己留少量,藏着长辈淳朴善良。软糯粽香联结三代人,一头是家中相守的温情,一头是海外游子的乡愁。文章不止记录端午习俗,更道出传统节日的意义:粽叶包裹的是烟火温情,代代相传的是民族文化。平凡日常里藏亲情、乡愁与文化底气,质朴文字温润人心。感谢作者赐稿文璞,期待新作。【文璞书苑编辑:别似幽居人】

大家来说说

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1 楼        文友:寂寞看风        2026-06-20 08:34:24
  节日,就是给家人团聚找个借口,共同劳动,打打闹闹,吃到嘴里的,都是快乐。
2 楼        文友:静净        2026-06-20 08:42:18
  谢谢别似幽居人老师用心精彩的编者按,解读得非常到位,年年端午节,艾草和粽子体现了中华千百年来的饮食文化,更体现了传承的意义。
3 楼        文友:静净        2026-06-20 08:44:56
  谢谢寂寞看风老师驻足品读留评,中国的传统节日是家人凝聚,劳动是辛苦的,吃到嘴里满心是甜的,愿天天快乐!
4 楼        文友:龙泉剑客        2026-06-20 09:20:05
  巧了,刚才才吃了长粽子,文章让我想起小时候外婆包粽子的情形,温暖、喜悦。
曾经的乡下少年,我愿用我的笔写我的过往,我的现在,甚至我的将来,分享我的喜极而泣,悲从中来,甚至是吊儿郎当。
5 楼        文友:静净        2026-06-20 09:55:26
  谢谢龙泉剑客老师驻足品读留评,这几天我也是在品尝妈妈的味道,让它永远留在心底。
6 楼        文友:石寸雨        2026-06-20 20:40:52
  端五节,合家团圆包粽子,温情满满。感谢老师好文分享。
文学比海,我愿做一滴水。
7 楼        文友:优雅如枫        2026-06-21 13:01:28
  粽叶飘香,端午情深,全是爱的味道!
喜欢伴随着晨曦的脚步聆听世界的声音,闻着文字的馨香穿越时空的隧道,做一个灵魂有香气,骨子里有正气,举止优雅的女子。
8 楼        文友:刘艾玲        2026-06-23 12:31:06
  好有画面感,跟着静姐温暖了整个五月!
天行健,小女子也当自强不息!
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