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编辑推荐 【江山·风景线】【浪花】捡菌子(散文)


作者:美蓉 举人,4610.40 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:308发表时间:2026-06-21 07:22:44

淅淅沥沥下了一天雨,每年入秋后,都会有这样的天气,在雨水的淋漓下,庄稼逐渐成熟,这时大地对雨水的需求还是很大的。多下几场雨,庄稼会成熟的更快,下过雨后,你再去地里看,莜麦、亚麻都会又黄了一层,山野的草像发疯似的在猛长,连路边草都长到一尺多高,风一吹,草穗晃悠着,到处是丰茂的牧草。牛羊这时膘肥体壮,它们边走边吃,有吃不完的草,这是它们最幸福的时光,吃饱喝足,无忧无虑,只长膘就可以了。
   秋天下过几场雨后,山野里的蘑菇就长出来了,下过雨后还必须出大太阳,一照射,菌盘就会密密麻麻地生长出白色的蘑菇。天晴后,我们就提着筐,拿着袋子,到山野树林里去搬蘑菇,经常会碰到一大片一大片的菌盘。有时遇到太多的菌子,根本捡不完,就只能开去车,铲一大车十多袋,拉到收菌站卖。一面包车的菌子,有时能卖200多块钱。
   雨过天晴走进大树林里,空气真新鲜,每呼吸一口都是入心入肺的爽,清新纯净,空气好香啊!它有雨水的清香,有树叶的甜辛,有泥土的腥气,有山花的馥郁,有菌子的肉香,混合成一股飘入你的鼻腔,好闻!我们伸长脖子,张大鼻孔、嘴巴,用情地呼吸着,享受着,内心热烈而又沉静,兴奋而又迷醉,山野真美呀!
   山野可不单是空气清香,还有它的景,这时满眼青翠明丽,牧草绿得耀眼,庄稼深沉苍黄,山花绽放着最后的靓彩,大地风风火火,多情又浪漫。树叶翠绿得发着亮光,还在一滴一滴滴着雨水。头顶上太阳在炽烈地照射,庄稼地、草丛里蒸腾着雾气,氤氲漫涣,袅袅云烟,让人尽情享受着日光浴和云蒸雾腾,行走在山野里、草坡下,如同在云雾中飘忽,神仙一般。
   草地菌最好吃,味道浓烈,是我们的最爱。捡回去晒干了储存起来,炒着吃、炖汤,味道都鲜美,那是待客的上等佳肴。我们在草丛里转悠,太高的草里看不到,往往是在山坡沙窝里,白色大菌子长成一圈一片,有时候很容易就发现了。我们惊喜地蹲下来,慢慢挖,一个一个地抠,土里还埋着呢,耐心拨拉。仔细地发现没有破土冒头的,用手把浮土扒开,就会发现一大片。千万不要浪费了,不仔细有些菌子就发现不了,用脚随意踩了,就全糟蹋了。你不挖走它,很快它就会萎缩到土里,再也不露头了。
   捡菌子是很解压的事情,白白嫩嫩的大菌子出现在绿草地里,白绿色彩对比鲜明。菌子圆圆的,有的比拳头还大,成片的生长,或者成一条线向远处延伸。沿着这条稀稀拉拉的白色线条往前寻找,不断捡起,越捡越有劲,内心除了喜悦就是欢腾,不知疲惫。很快捡一大袋,那种成就感真是爆棚。
   刚从土里钻出来的菌子白白嫩嫩,伞盖还没有打开来,粗粗壮壮的大白腿。淡淡的酒香肉香弥散开来,周围的草丛也染上了这种香味,一大圈都是香香的好闻的气味,有时我们就是被香味吸引过来。这一圈草丛里,土地被蘑菇顶得开裂了,轻轻拨开土层,就看到了隐藏的大菌子,伞顶白色的,里子是黑色的,蘑菇腿是楚楚的大白腿。挖起来的根部有泥土,用小刀削去,一个大菌子就干干净净地被收进了袋里。有的地方菌盘少,就要满坡地头转悠寻找,多半天才能寻到一袋。我们村庄的后洼里菌子多,下过雨,太阳一出来就出发,往往能寻到好几袋,一个人提不动,只能打电话让亲戚开车来帮忙。
   人多了就相跟着一伙,开好几个车到小二台村树林里去找,那里菌子太多了,有许许多多的蘑菇盘,当然也要靠运气,有的人就找不到。一旦找到蘑菇盘,那就是几大袋子的收获,就用大铁铲快速铲起,一堆一堆地往袋子里收。这时可用不着精雕细琢了,哪还有时间用小刀削泥根?一大片,一大片白生生的蘑菇在绿草丛里生长,那景象太诱人太神奇了,让人突生占有欲和贪婪心,恨不得都铲完都装车占为己有。这时人们就顾不上说话了,树林里、草丛里一片静谧,树叶哗啦啦地响,蚂蚱、蚊子嗡嗡嘤嘤地飞,头顶雾气萦绕,阳光照射下来,土地暖烘烘的,菌子也被晒得热乎乎的,抓在手里绵软润滑,爱不释手。
   这种大片的菌子,我们这里叫树蘑菇,生长在树林里或林边草地,它的顶盖是咖啡色,发一点暗黄,和枯黄的树叶一个色,所以要仔细分辨,不要眼花了,大片的蘑菇盘被忽略掉。我们一般手里拿一条树棍,弯着腰,边走边划拉,在树叶底枯草下,或者沙堆里,很快就被划拉出来了,你会惊喜地大喊,哦,好大一片,我找到蘑菇盘了,你们快来看呀!可是没人看你的,你又不允许别人和你分享,兀自让人生出羡慕嫉妒心,还不如不看,继续寻找属于自己的成果。这种没人欣赏的成就特别压抑,本来可以激起一片欢叫,可没人为你高兴,你只能独自欢喜。快乐被默默减去了一半,让人纠结惋惜,失去了很多炫耀的快感。
   生菌子的地盘都是土地肥沃,阳光充足的地方,这里绿草丰美,山花野树种类繁茂,各色鲜艳的小花正在盛开。蓝色的鸢尾花,黄色的蒲公英,紫色的桔梗花,白色的山菊花,到处妖娆着,点缀着这一片丰饶的土地。远处山脚下小河的水哗哗流淌,像给我们伴奏,清凉的水汽被风带到了向阳的山坡,我们能感受到丝丝的清爽。晚秋时节的山雀也很欢快,它们带着就要出窝的小鸟练习飞翔,叽叽喳喳在山间草丛里飞窜。很快深秋到来时,它们就要远离自己的巢窠,迁徙到更暖和的地方去,现在练不好翅膀,等待它们的会是严酷的冬天,山雀们在十分活泼地生活着。
   捡菌子也有累了的时候,我们已经收获了几大袋,也该展展腰歇歇胳膊了,装好袋,我们去小河里洗洗手,躺在草丛里歇一会。看着头顶上的蓝天白云,还有极速飞过的鸟雀,昆虫也多,呜呜地飞,嗡嗡地叫,蹦蹦地跳窜,小孩子们这时可忙坏了,一会追飞着的蝴蝶,一会逮蹦跳的蚂蚱,一会又去找山雀的草窝,一不小心拌个跟头,从山坡上咕噜下去,咕噜到河边正好玩水,噼里啪啦的又进到了河里,不知是逮鱼还是捞青蛙,玩的呼天喊地,不知疲累。
   开车的主家他们要挖满一车才回,我们挖几袋就可以了,把袋子放到他们车上,我们就玩去了。到山里可玩的太多了,摘红姑娘果,红红的小果子缀满了树枝,我们摘小半兜,味道酸酸甜甜,可口又解渴;找酸柳柳,一尺多高,指头粗细的酸柳柳,摘一布袋,拿回去让家人品尝,酸甜多汁,不亚于水果的味道;还有山野菜,很是珍贵,金针菜,蕨菜,金银花,苦菊菜……什么都有,见什么拔什么,弄一大兜子。我们相跟的几个人这时又回到河边,洗洗手脸,还可以捧着清澈的山泉水喝几口,那可是甘冽清澈的山泉水,清凉刺激,醇香回甘,喝一口治百病。一定多喝几口,去暑解渴解乏,让人们爽快得都想在河边睡下来,静静地休息一会。
   躺在草滩里,望着头顶的蓝天,还有一朵一朵漂浮的白云,清风送爽,凉风习习,正惬意着,就听远处在喊,回家喽。我们立马起来整理好自己的东西,找车去。一路上挤在车里都没处下脚了,可心情愉快,我们说说笑笑往家赶。
   到家后第一件事就是把蘑菇倒在院子里,在太阳底下多晒,晒干,把土拍打下去,拾掇干净收藏起来。如果是卖到收购站,那直接开车去就行了。
   我挖的少,回去马上洗干净了,晒在竹匾里,晒整整一天,干透了,握在手里呲啦呲啦的,就把它收起来,放在闲房里让它继续晾着。或者洗干净在开水锅里焯,然后沥干净水,冻起来,啥时候吃拿出来很方便。这时整个院子里,屋子里全是蘑菇香味,把左邻右舍都吸引来了,免不了给他家一捧,你家半兜,分享着我们的果实。赠人玫瑰,手有余香,这时我们的心里也是愉悦的,在大伙儿欢声笑语里感受着生活的快乐,邻里相处的和睦。
   母亲在时,今天肯定要吃蘑菇汤蘸莜面窝窝了。蘑菇洗干净,用水焯过,切碎,切小半铝盆,放好调料,放在锅底加水炖,调料入味。上面放笼屉,饭熟后,一揭锅盖,蘑菇馨香扑鼻而来,弥散在屋里,给我们平淡的生活,加入了清纯的味道。日月可期,生活堂皇,一切都美好起来了。
   捡菌子真是有趣的旧事,在我的记忆深处,永远藏着浓浓的意蕴,淡淡的乡愁。一直到如今也隔不断捡菌子的情缘,那隽永绵长的诱惑,每到秋天,就引着我走向山野,寻觅我心中的珍宝。
   (原创首发)
  

共 3250 字 1 页 首页1
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【编者按】一场秋雨浸润乡野,藏着独属于北方山村的秋日欢喜。美蓉老师文字朴实接地气,将雨后大地的万般风光缓缓铺陈开来。秋雨滋养田亩,莜麦、亚麻日渐泛黄,草木疯长,牛羊膘肥,庄稼人望着满眼丰景,静静等候秋收。雨过天晴,山林间各类菌菇破土而生,作者细细记下进山寻菌、采挖、晾晒、分送亲友邻里的日常,草地菌、树林蘑菇各有样貌,寻获时的欣喜、满载后的舒心,林间歇脚的闲适都写得真切鲜活。文中既有山花、清泉、飞鸟、晨雾交织的山野风光,也有孩童山间嬉闹、乡亲彼此帮衬、收获菌子互相分享的烟火温情。文末回忆母亲用鲜菌炖汤配莜面的往事,淡淡的乡愁漫上心头。全篇不用华丽辞藻,所见草木、菌鲜、人事皆是日常,丰收的喜悦、山林的自在、邻里的温情与心底绵长的故土思念融为一体,读来仿佛亲身走入秋日山林,草木清香、菌菇鲜味扑面而来,暖心又治愈。佳作邀大家一同品读!浪花有你很精彩!【浪花诗语编辑:一季阑珊】

大家来说说

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1 楼        文友:一季阑珊        2026-06-21 07:27:04
  美蓉姐姐以寻常拾菌小事写出浓郁的故土气息,共鸣佳作!
2 楼        文友:一季阑珊        2026-06-21 07:27:52
  人情刻画有温度,邻里互帮、分赠菌菇、回忆母亲饭菜,温柔治愈,乡愁落点戳心!点赞!
3 楼        文友:一季阑珊        2026-06-21 07:29:56
  收尾金句:捡菌子真是有趣的旧事,在我的记忆深处,永远藏着浓浓的意蕴,淡淡的乡愁。一直到如今也隔不断捡菌子的情缘,那隽永绵长的诱惑,每到秋天,就引着我走向山野,寻觅我心中的珍宝。
4 楼        文友:美蓉        2026-06-21 07:37:38
  谢谢阑珊弟弟精美编按,农村美景总是萦绕心间,家乡趣事也难以淡漠,每当回忆起来总有无限深情,如同又回到了那个山清水秀的美丽乡村。祝弟弟笔丰体健,幸福快乐!
笔名:陌上蓝铃。读书是精神的飞翔,是心灵的寄托。整日在书海中徜徉,见明道如坐春风,悠悠然寝馈其间。
5 楼        文友:美蓉        2026-06-21 07:42:10
  谢谢弟弟点评,美丽的往事在我笔下也变得凝滞,长时间不写,钝笔更加迟缓,希望弟弟多提宝贵意见。
笔名:陌上蓝铃。读书是精神的飞翔,是心灵的寄托。整日在书海中徜徉,见明道如坐春风,悠悠然寝馈其间。
6 楼        文友:上大人孔乙己        2026-06-21 10:10:41
  读完美蓉老师的新作散文《捡菌子》,想起来小时候的趣事。美蓉老师的这篇文章,写出了秋日里山野里的生活乐趣。秋雨过后进山寻菌,草木清香、鲜菌遍野,寻菌时的惊喜、收获后的满足,邻里间互相帮衬、分享山珍的温情格外动人。作者笔下不只有山野风光,更藏着淳朴乡情与儿时回忆。鲜菌炖汤、邻里分赠,平凡细碎的日常生活都是心灵的清洗。捡菌这件小事,承载着秋日欢喜、邻里和睦与绵长乡愁,字里行间皆是质朴动人的乡土温情,读罢令人心生向往。好文阅读共赏。祝美蓉老师创编双丰收,【浪花】有你真精彩!
7 楼        文友:上大人孔乙己        2026-06-21 10:11:14
  佳句摘抄:刚从土里钻出来的菌子白白嫩嫩,伞盖还没有打开来,粗粗壮壮的大白腿。淡淡的酒香肉香弥散开来,周围的草丛也染上了这种香味。
8 楼        文友:上大人孔乙己        2026-06-21 10:11:40
  佳句摘抄:捡菌子真是有趣的旧事,在我的记忆深处,永远藏着浓浓的意蕴,淡淡的乡愁。
9 楼        文友:美蓉        2026-06-21 10:58:43
  谢谢大人老师读文留言,捡菌子有许多趣事,有时跟着别人要走很远的路程,找到大片的菌盘,那个惊喜激动的劲,真是难忘,有时也找不到,白转悠半天。有一次亲戚给了我们一大袋子放了一夜,第二天中午倒出去一看全生蛆了,真是可惜呀!
笔名:陌上蓝铃。读书是精神的飞翔,是心灵的寄托。整日在书海中徜徉,见明道如坐春风,悠悠然寝馈其间。
10 楼        文友:美蓉        2026-06-21 10:59:48
  谢谢老师喜欢那些句子,金句不多,全是啰里啰嗦,祝老师生活愉快!
笔名:陌上蓝铃。读书是精神的飞翔,是心灵的寄托。整日在书海中徜徉,见明道如坐春风,悠悠然寝馈其间。
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