奶奶爱吃猪下货，尽管家属院里有许多老太太说猪下货胆固醇高，对脑血管不好，奶奶也不信这个邪，也不管不顾地吃着。因为她听学医的大姑说，一些血脂高的人一般都有家族遗传史的，不见起是吃出来了。再加上那几年我家过得也不是太富裕，猪下货相对一些猪肉也便宜不少，奶奶也比较偏爱这一口。村里有几次组织给老年人检查身体，奶奶也没有血脂高血压高这个毛病。奶奶自豪地对村里老人说“这是口福”。
　　 父亲属于孝子，每月开支从市里回来，都会买回一些猪肝、猪心、猪头肉和肥肠。奶奶爱吃肥肠炒辣椒，家里园子就有辣椒，母亲也会给她炒。但每次炒这个菜，都只会炒一小盘，其他的猪下货也只是切几片够奶奶吃就行。剩下的猪下货，母亲都会给放在家里院子的地窖里，留着慢慢吃。
　　 奶奶喜欢吃独食，因此我和哥只能闻着味却吃不上。怎么才能吃上肥肠和猪下货呢？我和哥也曾左思右想，背地里没少琢磨寻找机会，平时我家院子里的地窖口是敞开没上锁的，但只要是放了食物，奶奶会把上面用大铁锁锁上。一把钥匙她会挂在腰上，睡觉时压在枕头底下，一直没有下手的机会。
　　 一天，二姑从东北来我家了，机会也就来了。二姑性格有点像假小子，每天就喜欢舞枪弄棒的。她来第二天，就去了后山的和尚庙。那里有六七个出家的和尚，每天除了打坐就练舞。二姑属于自来熟，很快就和他们混熟了，还拜了师傅学艺。一个月后的一天，父亲开支时又给奶奶买了一些熟食，奶奶吃了一顿剩下的就锁进了地窖里。
　　 那天，二姑去和尚庙练舞不到中午就急匆匆回来了。中午吃过饭后，她突然把我和哥叫到大门外问我俩：“你俩想吃猪下货不？”
　　 “当然想吃了！但也吃不上呀！”哥还没等我说话，就抢先回答。
　　 二姑笑了说：“咋吃不上呀？有你二姑在，就能吃上。你们就说你们干不干吧？”
　　 “干！”二姑话音刚落，我就不加考虑直接答道。然后我又补充一句说：“你说咋干吧？”
　　 二姑说让哥马上去奶奶床上睡觉，和她套近乎。等奶奶睡着了，偷偷把钥匙弄到手，她负责开锁拿食物。
　　 奶奶有午休的习惯，她也偏疼哥。几次睡午觉，都会喊哥和她一起睡，哥都说不睡。那天哥说也要睡午觉，就躺在奶奶的身边。奶奶当然高兴了，一会就打起了呼噜。哥手伸进奶奶的枕头底下，轻松地拿了钥匙。然后，小心翼翼下床递给二姑。二姑开了地窖的锁头，下去把熟食全给拿了出来。
　　 走出家门，但她只给我和哥一人一节肥肠，其他的她拎着就跑。
　　 “二姑这是和奶奶一样，要吃独食呀！她是在利用咱俩呀！”我突然恍然大悟，对哥喊道。哥也明白过来了，拉住我的手撒开腿就在后面追。
　　 二姑看我俩穷追不舍，只好停下脚步和我俩道出了实情。她说教她武功的泽明师傅病了，烧糊涂时说想家了，就想吃家里的杀猪菜了……
　　 “你骗谁呀？和尚不是吃素吗？”我对二姑喊道。二姑说泽明师傅也只是个二十多岁的小伙子，那年家里遭了灾，父母都没了，他走投无路才剃度出家。可他心里一直记着小时候过年，一家人围在灶台边吃杀猪菜的光景。这几天他病得厉害，烧得迷迷糊糊，嘴里翻来覆去就念叨这一口。二姑说着说着，眼圈也红了。二姑又说，其实这个和尚庙里的几个和尚都是二十几岁的穷孩子，只有一个七十岁的老和尚。她拿这些熟食就是想给他们做一锅杀猪菜，也让他们吃顿好的，这样出门在外才不会想家……
　　 “那咱们拿了奶奶的猪下货，奶奶知道了会抡棍子打我和哥的。”我对二姑说。
　　 二姑却说：“不怕，等她揍你俩时，我和她抢棍子就是了。”
　　 对于二姑的话，我俩信！因为二姑会武功吗？咋也能抢过奶奶手里的棍子。这么想着我和哥就跟着二姑一起去了后山的和尚庙，见到了二姑的师傅。
　　 那会他正虚弱地躺在床上，那个老和尚在喂他喝药。我们刚进屋，他看见二姑手里拿的食物，眼睛里有了光对二姑说：“我闻着猪下货的香味了。”二姑迟疑地问老和尚道：“老师傅，我拿来这个你不会介意吧？”老和尚看着二姑，眼睛里顿时流出浑浊的泪说：“这辈子我都没吃过这么香的食物了。”
　　 其他的几个和尚听说二姑拿来了猪下货，高兴地点燃大炉灶，二姑切了这些熟食加了一些青菜炖了一大锅。
　　 饭菜好了我们围坐在一起正吃着呢，奶奶就拎着棍子追来了。我和哥见奶奶来了，吓得躲到二姑身后。二姑对奶奶喊道：“这事是我干的！不许打他俩！你打我吧！”
　　 奶奶听后没举棍子，一下乐了，把棍子往地上一杵，说：“打你？我打你干啥？我要是真想打，刚才在地窖门口就打了。”她喘了口气，看着我们围坐的那一锅热气腾腾的杀猪菜，又说：“我吃独食吃了几十年，吃来吃去，也没吃出个啥名堂。今天倒好，你们这帮小兔崽子，把我那点猪下货折腾到庙里来了。”
　　 二姑低着头说：“妈，是我不对，我偷了你的钥匙，还带着俩孩子……”
　　 奶奶摆摆手：“钥匙是小子偷的，锁是你开的，锅是大家一起吃的。要算账，我也算不过来呀！”她走到泽明师傅床前，摸了摸他的头，突然对着门外喊道：“大华呀！进来吧！背着他去医院！病治好了，想吃杀猪菜，去家里吃。人活着，谁不想吃一口热乎的呢？”
　　 其实那天奶奶在哥拿钥匙的时候就醒了，她眼看着二姑开地窖门她也没声张。她刚开始以为我们偷了猪下货，要拿着去后山吃。她就喊了休息在家的父亲，拎着她那个执行家法的棍子，跟在我们身后。她想等我们吃的时候抓我们一个现形。但在路上，当她听二姑说她师父病了想吃杀猪菜，又亲眼目睹和尚庙里几个年轻和尚过得苦日子时，她就忍不住闯了进来，让父亲背着泽明和尚去了医院，给他花钱看了病。
　　 那些日子，奶奶还让泽明师傅住在我家，每天下厨给他做一日三餐。当他病好了之后，奶奶拿出自己的私房钱，让父亲在市里买回一大块猪肉，和一套猪下货做了杀猪菜，叫上和尚庙里的几个和尚来家里一起吃……
　　 不仅如此，奶奶还号召村里人去给庙里的和尚送一些食物和油。奶奶说：“这些孩子可怜呀！年纪轻轻的家里如果不困难谁会让自己的孩子当和尚呀！既然他们来咱们村了，就是缘分，咱们一定要帮帮他们。让他们感受家的温暖！”在奶奶的号召下，村里谁家做了好吃的，都会去后山庙里给送一些。
　　 再后来，那个老和尚圆寂了，小和尚们也都陆续离开了庙，有的去城里打工，有的回了老家。当奶奶听说泽明师傅没地方去时，就让父亲给他在自己单位介绍了保安工作。每月开支的日子，他都会买一些猪肉和猪下货拿到我家，让奶奶给我们一家人做杀猪菜……
　　 两年后，奶奶还给他做了媒人他结婚了。每年过年，他都会带着媳妇来我家和我们一起过年。一大家子围坐在一起吃着杀猪菜，热闹温暖。
　　 平常父亲开支的日子，依然会给奶奶买她爱吃的猪下货，还会把猪下货放到地窖里，但那个地窖再没上过锁……