奔流不息的松花江，滋润着那片神奇的黑土地，也养育了一代又一代的黑龙江人。那北国特有的万里雪飘，妆点了美丽的城市，也铸就了黑龙江人独有的性格。那一句句有趣的东北大实话，也在表达着一种特定的情感，点缀着黑龙江人的生活。那一句“嗯哪”里，透露着一种豪爽；一句“咋的了？”洋溢着一种热情；一句“爱咋咋的”里，包涵着一种豁达。
　　
　　 就连黑龙江的菜名，都透着一种大气。熏大骨架、铁锅炖大鹅、酱炖大豆腐、凉拌大拉皮、大乱炖（豆角、粘玉米、倭瓜、土豆等放在一起炖，口感独特，回味悠长）、还有那大饼子、大馇子粥、红肠……这些饭菜虽然不像南方那些小菜那样的精致，却能让人感到一种实在，一种自然。要是你到农村去，那一大碗一大碗的菜，摆满了一大桌子。你可以盘着腿，坐在热热的炕头，吃得满头大汗，喝得痛快淋漓。这时候，吃的就是个实惠，品的就是个热情。
　　
　　 黑龙江还有一个不起眼，但却很好吃的食品——打包。它的做法很简单，把米饭、蒸好的土豆、炒熟的花生米、红红的辣椒酱、切好的香菜、葱拌好后，放入白菜叶中包起来，就可以吃了。有时单位同事中午不回家，就会买些大白菜叶、做好米饭，拿到单位和大家一起来一顿打包盛宴。人越多吃的就越香，吃的也就越饱。然后不雅地打着饱嗝，拍着肚皮，心满意足地在孩子的小床上呼呼大睡，那叫一个美！吃这个东西是不能讲究斯文的，因为要的就是那种大吃大嚼带来的心灵上的满足感。
　　
　　 还有那正宗的粘豆包，那猪肉炖粉条，那地三鲜，那小鸡炖蘑菇，那锅包肉，那鲶鱼炖茄子……
　　
　　 在黑龙江的饭店和商场里，经常会碰到这种情况：一群男人或女人在大声地争执。细听才知道，他们是在抢着买单。黑龙江人讨厌AA制，认为这AA制A掉了友情，A走了亲切。这回你请，下回我请不就完事了，那么较真儿干嘛？在黑龙江人的身上，绝对看不到“剩二角钱，给我来一个小柿子”的情况。
　　
　　 丰富的物产，也让黑龙江名扬天下。那哈尔滨的冰雪，大庆的石油，齐齐哈尔的丹顶鹤，大兴安岭的山珍，鸡西的煤矿，都彰显着黑龙江的魅力。
　　
　　 黑龙江的人也是热情、豪放的。吃不见男人的甜言蜜语，但细心的女人却能品味到他们那压弯的脊背和那满脸的皱纹中暗藏着的深深爱意，他们那爽朗的的笑声和无言的凝视掩盖着的丝丝柔情。看不见女人们嗲姿媚态。但善良的男人们，却能体会到那烫好的老酒和撮好的烟叶中暗涌的点点温馨，那深情的拥抱和调皮的抓痒中流淌的沉沉爱恋。
　　
　　 我是黑龙江人，我为自己生在黑龙江而自豪。
　　
　　 希望黑龙江的那天更蓝，那山更绿，那水更清，那人更美，那城市更繁华，那乡村更纯朴，那农业更发达，那道路更平坦，那交通更便利，那家庭更和谐……