我们都知道，任何一个事件或者现象的产生都是有其必然和偶然的因素的。就像大家口中常说的因果循环一样，有因必有果，那么现在有果了，则必然也是有因的。
　　 摆在中国当下的一个问题是，中国的食品质量问题。随着越来越多的食品安全问题遭曝光。好似，这么一个历史必然的现象被拉开了序幕一样。作为一个普通人来说，就算再怎么喜欢沉默，也是无法对于这类现象表示无所谓的。
　　 纵观现在的食品行业，大到保健品，小到零食，几乎所有类似的食品都或多或少都存在着一定的食品质量安全问题的。那么，出现这类情况到底是什么原因导致的呢?笔者通过，对一些事实的了解，分析了一下几个因素。可以说，因为这些因素存在，才会导致了时下的这一现象。
　　 一， 没有标准的安全指标。标准的安全指标到底是什么?对于消费者来说，大多只是一个概念而已。同样，对于一些商家来说，也算只是一个概念的东西吧。就想之前的空气质量指标一样。关于PM值的问题可以说，彻底的降中国人的面子丢在了外国人大使馆面前了。没有标准的安全指标不是问题，因为起码还是有一个指标存在。可是对于一些小商小贩来说，这些指标也只不过是一纸文字罢了。为什么这么说呢?举个简单的例子来说，我们都知道油炸食品，用的油如果循环利用会产生致癌物质的，可在当下的中国，这类商品交易，还少吗?再举个例子，一些学校门口的小商店，卖的一些诸如唐僧肉等食品，这些食品我可以一百个保证是存在安全问题的。
　　 二， 管理机制的严重松懈。具体今年出现了多少次的食品安全问题，这里已经无法算计了。但是几乎每次我们都能看到，有人吧质监部门拿出来说事。确实啊，在问题没有被发现以前，质监部门的工作的不可缺少的。可是，每次却都在问题发现之后，质检部门才会出现。难道，现在质监部门检查食品安全是收费的。就跟明星一样，需要拿出场费。当然，如果不法企业给他们费用，就得另当别论了。
　　 三， 以暴利为主的商品交易环境。有人说，凡是商人都是奸商。当然，这句话，并不能一竿子打死中国的商人的，毕竟中国还是有像陈光标之流的人存在的。那么，对于食品行业呢?对于一个商人来说，利益永远被摆在了最前端。而以利益为中心的背后是什么呢?便是商品的无所谓了。同时，这也让中国兴起了假冒伪劣商品之风潮。诸如地沟油，潲水油等，就是这一利益下的产物。商人看中了，其中的利益，谁还会管质量问题呢，又或者是，他们知道质量的本身是存在问题的，可是只要他们没事不就行了。这也算是中国的一个传统，宁可我天下人，不教天下人负我嘛。
　　 四， 外企的冲击加大市场竞争力。近年来，越来越多的外国产品进军中国市场。在一些中国人的心目中，外国产品往往是高价和高质量并存的。这对于中国的商品，就是一个严重的打击了。而中国的商人为对此表示示弱吗?显然不会的。就说现在的乳品问题，中国的乳制品向来和国际标准有所差距的。前几年，好不容易出了一个蒙牛的乳品，本以为可以扬眉吐气了。可是，近年来，蒙牛的问题大抵是在告诉我们，在中国价格是代表不了质量的。另一方面来说，竞争力上升了，一些企业斗不过外企，只能选择自己的消费市场了，以价格来稳定消费者市场，可是价格降了，质量也就降了吧
　　 五， 企业的恶意竞争。企业的恶意竞争也算是一个很重要的因素吧。无论是 ，打价格战，还是打各种新奇百怪的站，好似都在糊弄大众一样的。利用消费者的盲目无知，各出大招，比如用应运而生的高价假酒，问题血燕等等。这类恶意竞争的产品，打着高贵的幌子不知道坑了多少中国的消费者。
　　 六， 消费者的盲目消费观。我在很多文字中，都提到了这一问题。在中国，消费者与零售商的关系往往只存在一个桥梁，那就是金钱。随着中国经济的不断发展，富裕的中国消费姿态也成为了当下的一种消费主流了。
　　 同样，贫富差距 的存在也引领着另一种潮流的产生。对于有钱人来说，看价格买东西，对于没钱的人来说也是看价格买东西的。一分钱一分货，这个道理好像在消费者的世界里是很行得通的。然而当那些有问题的东西被爆料了出来以后，他们会选择什么态度?是沉默，是沉默啊。沉默的同时是默默接受。而真因为这样的沉默，一步步的助长了问题食品的发展壮大吧。说简单的点呢就是，生活在这个城市的人都是某火锅店的底料是有问题的，他们也会说，可是他们又都有一个共识，就是，想吃吗?想吃就别管那么多。
　　 至于到底为什么中国的食品市场为这样。想来促成的因素是各种各样的。而笔者所列举的这几种算是别人很容易知晓的吧。很多人都在考虑一个问题，当今中国食品到底能不能改善呢?就我个人看来是很难的。除非有一天，我们都能达成一个共识，就是知道这家产品有问题了，因而都不去消费。可是，这样的现象会出现吗?