大红枣儿甜又香
　　 送给咱亲人尝一尝
　　 一颗枣儿一颗心
　　 哎嗨哟哟嗬心心向着共产党
　　 啊！一颗枣儿一颗心
　　 心心向着共产党
　　 当我们听着这首歌，恐怕就对大红枣有些馋嘴了，又大又红又甜的枣儿，谁也不送，就送给共产党。红枣，又名大枣，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，素有“铁杆庄稼”之称。
　　 在陕北，红枣的名气要数清涧、延长、佳县的高。子长也是有红枣的，只是没有清涧、延长、佳县一样响当当的品牌了。当然也没有形成相当大的种植规模，在农家院落里、窑洞周边、山崖边上，零星地看得到的。每到春天，枣枝枣杆吐嫩黄的尖尖的叶子。枣花盛开时期，一枝枝黄且白的花缀满枝头，吸引来勤劳的蜜蜂。一到秋天，成串成串的枣儿挂满枝头，压的树枝佝偻着。圆的，长的枣儿，不要说亲口去尝一尝了，眼一看就馋嘴了。
　　 只说清涧、延长、佳县的红枣个大、肉厚、核小、味醇、皮薄、油性大，是托了母亲河的福。黄河沿岸地质干旱，黄河水一蒸发，当地的温度高、温差较大，气候湿润，正是红枣生长的优质区。生长在子长庄户人家院前院后零零星星地分散的大大小小枣树有幸靠近秀延河，源源流长的秀延河水滋润了枣树。一棵棵干壮叶肥的枣树春花醉人，夏叶绿茵茵，秋果鼓圆而饱满。走近枣树林子漫步，无不感觉到一种心旷神怡。不管是花朵和叶子，还是红彤彤的枣，一棵枣树，从生机勃然的春天，到寂静的冬天，就是一个神奇的彩色斑斓的世界。
　　 红枣的种类极其繁多，按照枣的形状、分布地质、成熟程度可以分为十几个品种。子长的红枣主要分为牙枣和圆枣，即圆形和长方形，地方上人也叫团枣和条枣。牙枣和圆枣比起来，牙枣见多。
　　 俗话说，七月十五穿红袄，八月十五乱打枣。寒露一过，枣儿由青绿色渐渐变成淡黄色，由淡黄色变成半青半红，像可爱至极的孩子脸蛋。没几日，枣儿便红了，挂满指头。年轻小伙利索地爬到枣树上，摇啊打啊，颗颗枣儿如断线的珠子接二连三的落下，地上像点缀满玛瑙一般。年轻姑娘们争先恐后地提着竹篮子捡枣。开心的收枣人唱起了歌儿：
　　 大红枣儿甜又香
　　 送给咱亲人尝一尝
　　 一颗枣儿一颗心
　　 哎嗨哟哟嗬心心向着共产党
　　 啊！一颗枣儿一颗心
　　 心心向着共产党
　　 露水爬满枣儿时的枣最好吃。亲手在枣树上摘一颗新鲜的枣放进嘴里，凉爽而可口。有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。枣的药材作用十分大。《神农本草经》记载：“大枣，味甘平，驱心腹邪气，安中益脾，助十二经，平胃气，通九窍，和平药，为吾方剂常用也。”《本草求真》中指出：“人枣味甘，性温，为补脾胃药，能润心肺，补五脏，丰肌肉，悦颜色，生津液，治虚，大枣甘能补中，温能益气。”
　　 不知是因为我对家乡和家乡亲人的思念，还是家乡那一串串缀满枝头红彤彤的枣儿。每到秋天，情不自禁地回想在乡下拿着一根细长的木棍子爬上枣树；回想起在清晨摘一颗枣儿放进嘴巴的感觉；回想起家乡男女老少们忙碌在枣树下的情景……