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精品 【华文】果香情更浓(散文)


作者:山中野蒿 进士,6583.50 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3408发表时间:2013-07-14 12:07:41

题记:这是一篇许多年前的文章,那时候我刚刚参加工作,被分配到我县北部山区一个叫南坊的山区小镇粮站工作,这个地方可以算作我县苹果产业的最早发源地,一听说要到这样一个地方去,能看到满山的果树,能闻到满山的花香,年轻的心也忍不住地激动不已,便走一路感慨一程,留下了这些文字。写过的稿纸早已发黄了,但那时的情感却跃然纸上,于是就这么激动地整理出来,权当一次美好的回望,那是我年轻的心……
  
   醉在果香中
  
   从小时候起就听说我们礼泉北山后有一个叫南坊的地方出产又红又大的优质苹果,父亲随他的剧团曾经在那儿演出带回过几个,那个甜那个香就永远的留在了我的心中,而这个出产苹果的地方也就这样被我记在了心中。也许这真是天意,刚一参加工作竟然要被分配去那儿,哦!多少日子,我无法抑制自己的感动,也无法熬过这热切的梦幻!
   终于,在一个绵绵秋雨的日子,从县城的老车站乘车,我开始了我的行程。
   穿过泔河大坝,翻过小河深沟,车窗外,在一片潮湿的蒙胧中,便是满眼起伏的翠绿。一打开车窗,一股醉人的飘香也迎面扑来。
   我终于上路了。我期待着我的归宿,盼望着我的归宿是我昨夜的梦。眼前,迷离的绿缓缓地流动,我的身体好似在轻盈的水上漂着,那颗激动的心也是随着这漂伏,扑向那绿扑向那迷离的云雾扑向那绵绵的情雨。
   呵!这不正是我那梦的开头吗?这是一个美妙的象征呀!它将是我的心随着起伏的绿,醉人的飘香及芳香的黄土坡飞向这山野的四面八方。不知不觉,在轻轻的摇荡中我又做起了我那热切的梦……
   一朵云彩在天空中飘荡,那好似托浮着我的灵魂,飘在迷雾的深处,飘在翠绿茂密的山林中。瞬乎间,这山林又明朗清晰起来,返照着点点柔和的光芒,树木上的绿叶似乎挂满着一串串的金蛋蛋。接着,又是一阵细风掠过,树木下的黄土地好似得到了特定的信息,顿时间就发出了悦耳的回旋乐。随着一股股从底层上升腾的烟雾,缓缓飘来的是一群拖着长裙的少女,她们一个润姿玉娇,舞动着长长的袖,忽明忽暗中,我漂浮在云朵上的灵魂似乎被她们的长袖拂了下来,舞动着的少女们,似乎要用自己的舞姿向我诉说她们的衷肠,她们告诉我她们就是这山野里美丽的精灵,是每一朵花,每一株草,每一滴露,是为了我的到来而载歌载舞。
   我沉醉于自己臆造的梦中不能自拔,等到醒来,车子已远远地把我拉过了目的地,没办法,只好徒步走一次回头路了。不知什么时候天已是云消雨歇了,此刻,深远的天空上融融的阳光从朵朵云彩间射出静静的朗照山野。雨后的山野雨后的果林使人格外悦目格外爽心,穿行在这一片又一片的果林中,爬一道坡,翻一道坎,两旁压弯枝头的果实时时察动肩头,各种样式的各种姿态的各种色泽的无不令人眼花缭乱,绿的,绿的深沉,黄的,黄的迫切,红的,红的热烈,那造型,那姿态,那立着的弯着的转着的扑着的躺着的多么象似刚才梦中的舞女们。她们在用最真情的歌最美妙的舞来欢迎我这个远方客人的到来。
   哦!我惊诧呀!我惊诧于这样的图景,惊诧于这图景中的多姿多态,我知道这不是我刚做过的梦,而是正流动于我眼前的真真实实的图景。进而我开始默默地为自己祝福,但愿今生今世永远沉醉在这迷人的土地上,沐浴着这绚丽的色彩,倾听这美妙的声响,呼吸这醉人的飘香!
   这片土地,这个叫南坊的地方,我就是这样第一次醉倒在你的怀抱中……
  
   果林中的小茅屋
  
   我醉爱着这方土地,醉爱着这方土地上的山野,醉爱着这山野里的每一道沟沟岔岔。然而是我特别钟情的便是那埋在春的芳香和夏的浓荫里,以及渗透着秋的成熟和冬的昂扬的果林中的小茅屋。
   不大,也不算太小三尺见方,黄土打成的围墙,果枝的杆当了椽,搭上茅草的顶。它是果乡人劳作之后的乐园,是他们的情屋。在这里,劳苦者的情感能得到依托,在这里,辛勤者的人性得到升腾,在这里,他们的生命得到延续,在这里,他们的人生得到完善。
   不曾知晓?那西子湖的春是何等的美妙?而这小茅屋前的春色却真实的令我流连忘返。那迎着春光逐次绽开的果花,是怎样的百媚娇态,只能用心去感觉而无法找到更合适的词语来形容,但这白色的花红色的花黄色的花以及紫色的花和各色的花交合着春光,静静地臆造着这小茅屋的风情,确实令人神往。无论是谁,一定是无法逃脱这自然天造的魔力!我本以为这小茅屋只是果园的看守所,而感受了这番春的阑珊之后才进一步觉得它又有另一种味道,这应该是自然与人共同的奇迹。那么,当你又看到了那花荫之下的一瓶老白干和一盘未杀完的棋局以及拈着雪白胡须的交战双方时,那该又是一番特别的感慨。
   盛夏的烁热会使人常常感到焦躁不安,然而在这里这种感觉似乎被远远地抛在了天边。果树的浓荫遮挡了太阳的锋芒,留下的就是难得的凉荫了,每当这个时节,在这神圣的小茅屋里,爱的种子会发芽,又一种人间别样情调。
   不用说,那秋一定是令人欣喜和沉醉的秋。成熟的果飘着馨香,穿透了茅屋,茅屋里更显得柔和自然而有生机了,听得见从这里时不时地传出新生儿的欢笑,是啊,那又是一种特别的收获。
   最美不过的应该是冬日里一场大雪之前果园的晶莹剔透,那小茅屋一夜之间就变成就童话世界里的白房子,舞动寒剑的苍桑老者或少男绿女,那神情那姿态,如果你真的身临其境,那一定会与他们一起享受这冬的宁静与热烈。
   哦!果林中的小茅屋,你包含着我多少情多少意,如果要我做出毕生的选择,我愿意永远做这小茅屋里永恒的主人……
  
   盛情的辣汤面
  
   南坊的果子甜,能甜透你的心。而在甜透之后的另一种味道更会使你留下不能忘怀的念想,那就是辣汤面里的辣,那种地道淳厚够味和浓烈也许真的会使你神魂颠倒。我庆幸自己在一场醉梦之后能享受到这天赐的美味,从此这关于辣汤面辣的记忆就格外亲切。
   但是,这辣汤面不是随便什么时候都能享用的,它代表着南坊人的真诚与情意,艰难年月,粮食的金贵可想而知,只有在逢年过节或婚丧大事的时候才有这特殊的盛餐。我能有如此口福那当然是做了贵客,是在主人的盛情中喝一口汤品一口味尝一口辣,与其说吃一顿饭,倒不如说是在参加一次庄重礼仪之餐。应该说,这一碗特别的盛餐是倾注着山乡人的真情厚意啊!
   南坊的辣汤面味美,是因为这里的粮食好,它属于渭北高原海拔两千多米的山塬地带,四季昼夜温差大,不仅是果树的优生区也更是小麦的最佳产地。因为小麦生长期长,先年九月播种来年七月才收割,所以长出的小麦面粉筋度好且营养价值高,雪白的面粉透着特有的馨香,就是闻上一闻也会让你有三分的享受。面的做法,先舀一碗添适量的清水和好,揉过了七七四十九回,然后杆得薄薄的切得细细的,接着就是等待下锅。杆面是需要真功夫的,这个活儿常常是山里人衡量一个新媳妇是否合格的重要科目,如果能杆得一手好面,那当然是深得公公婆婆的欢心了。
   南坊的辣汤面有独特的风味远近闻名最重要的是在于它的辣汤,它可不是简单的一锅调了辣子的汤,而是有来历的。据说早年间镇子北边的大沟里冒着一股清泉,这清泉的水质甘甜,用它煮成的肉味道特地道,那肉也不知怎么个煮法,也许是那位烹饪大师有秘诀,总之连那煮肉的汤汁也是金贵的。那肉叫腊汁肉,名扬四海,用腊汁肉的油做成的辣子便叫辣子油。面在锅里煮熟了,先凉起来,然后再添一锅净水烧滚了,调上各种调料,最重要的是辣子油,要看起来有红的色泽和辣子的厚度。开吃了,用碗盛了一筷头面,汤一直是要滚烫的,就这么用勺子舀着浇,所以也叫浇汤面。有个讲究,每碗上来应该是上边的一层辣油一口气吹不透,面嘛只是一筷头,没有十碗八碗是吃不包的,别不好意思,就这个讲究,要让你吃得痛快淋漓,吃得一辈子都不能忘记。
   这就是盛情,南坊人独有的待客方式。让你香得到位,辣得到位,美得到位,难以忘怀!
  
   乐在苦中
  
   南坊的山好,南坊的水好,当你一次又一次地漫步在这美好的山水中,赞叹之余,你还将一定会有感于南坊的山水养育出的人民,会情不自禁地赞叹南坊人民更好!是啊!南坊人民就是好。好就好在他们能够吃苦耐劳,他们最大的品格就是勤劳朴实,以苦为荣,以苦为乐,乐在苦中。
   秋之后,当阵阵爽风扫动落叶的时候,南坊人那丰收的喜悦早已挂在眉梢,他们懂得,这一年一度的大丰收是来之不易的,是浸透和凝结着他们一滴滴的心血和汗水。因此,他们想得更多的是要永保持这样的喜悦,今年过去了,还有来年,来年要丰收,这只能依靠他们自己的智慧和双手了。所以,他们会把那种喜悦化为更加辛勤的动力,默默地敬献给自己的土地,又一次投入到火热的劳作中。
   那么,果林中的热闹就不亚于收获时节的景象了。当晨幕远远地还没有被阳光照透,在这里在那里你就可以看到他们辛劳的身影,你瞧他们干得度么精细和认真,你可以随意询问一个人,他们都会不厌其烦地给你讲出一套套关于如何科学管理果园。你再瞧,一样的土地,到了他们手中就被弄得层次分明,要样样是样样,要行行是行行,平平展展干净得连一丝杂草都没有,松软的土地脚一踏上去,就给你一种特别的舒服,所有的空间里都弥漫着那种亲切清新的芳香。
   也许就是这一刻,在一片静静的阳光下,我看到了这样一幅图景:一个光着脊梁的老农,带着满身的汗水静静地躺在他刚新翻的土地上,阳光朗照着他爆着青筋的躯体,那汗珠儿就显得格外的晶莹剔透。也许刚翻完这片地,他真的累了,就是这么就地一躺,连打呼噜都是尽情和惬意的,好像要贪婪的吸进这泥土的芳香气息。看到这样的情景,作为一个农民的后裔我是无法言说自己的情感,我感觉到我的眼眶里已经溢出了热泪。在他跟前,我站了很久很久,面对着他,我不愿依打扰这位老人那来自心底的美好与惬意,我似乎已经和他融为一体,我真的忘却了自己的存在。
   当夕阳把西边的天空染得微红的时候,我还在那里,守着这片土地,守着这片土地上正在做着一场场美梦的那个老农……
  
   五凤山上的沉思
  
   当我跨跃时空的界限第一次涉足蹬上这五凤山顶的时候,万千的情思化做一缕缕袅袅的炊烟,荡漾在五凤山的山山卯卯,那心底的图景,升腾着五凤山的历史,羽化着五凤山的现实,也飘荡着五凤山的歌声。
   哦!那神幻莫测的传说,叠印着的是历史的足迹!那风景如画的情境是羽化现实的足音!那美妙的无字歌,是果乡人吹响着的奋进的号角!啊!此时此刻,时空的次序在我思绪中倒流了,回到了那历史的深处……
   是啊,我仿佛看见了那古老的原野上刀耕火种的先祖们,以及那茫茫天宇中飘荡的五彩云,那伸展着华丽羽翼的盘旋舞动着的五只仙凤。呵,她们终于跌落了,化做五座雄伟的山峰,流淌着清淋淋的泉,荡起着轻盈的风,绽放着漫山的花,摇曳着累累的实。呵,这难道就是五凤山的传奇?是神仙们创造的奇迹?还是苦难的祖先们为了抗争那自然的荒蛮而在他们灵魂的深处发出的深情而浪漫的寄托?
   何时何了?刀光剑影,烽烟炮火,那曾是秦始皇的兵马,汉皇武帝的马车,唐王李世民的铁骑,伟人毛泽东的旗帜。不是么,这山,这土地,这壕沟无不叠印着历史的痕迹。人们在痛苦中呻吟,人们在火热中期待,当那双居手升起了那面带血的旗帜时,历史才渐渐地透出了一丝转机。艰辛的苦斗,深沉的开拓,沉卧着的仙凤啊,才终于得到了羽化的时刻!回到不远的现实中,这里的每一个山头,曾插过多少奋战的旗帜,流淌过多少苦斗的汗血?每一颗跳动的心在这里得到升华,每一个沉沦的灵魂得到净化。呵!那双双明亮的眼睛都是你羽化的珠宝啊,那每一滴血汗都是你躯体里冒出的甘甜。期待了已久,盼望了已久,刀耕火种的先祖们啊呀,谁能想象到今朝。但愿在天有灵,变做神仙,驾着五彩的祥云,傲游在今朝的五凤山。瞧吧!大雁南飞了,照例,它们一群一群一次又一次地盘旋在这五凤山的周围,鸣叫着,然后一字排开形成一排排的人字,人人人,一排又一排在天宇上飘过。哦!人,这一伟大的字眼,此刻,当你处身于这种情境中,仰看着这一排排流过的人字,再感受着这山野的变迁,更加感受到这么一个字眼的欣慰和骄傲!
   是啊,人类是伟大的,正在时时的创造着奇迹改造着自然改造着世界。这里,这一渺小的五凤山,在我们九百六十万平方公里的版图上也许永远找不到一个点,然而就在这片找不到一个点的土地上,历史在变迁着,她时时是在以自己的规律沿着自己发展的轨迹,在那奋进的号角召唤下,向着明天,向着未来,永不停息的前进着。
   瞧吧!大雁依然在南飞,人人人……
   飘荡在深秋的天宇深处……
  
  

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【编者按】1、《醉在果香中》第一次参加工作的地方竟是自己心中一直向往的地方,因儿时父亲带回的苹果,想象中的南坊一切美好竟变成了现实,作者在散文中抒情,如歌如愿。2、《果林中的小茅屋》也许曾经陪伴着作者走过许多岁月吧,蓦然回首,突然觉得别样的美好,值得回味!描写真实,读来让人如临其境。3、《盛情的辣汤面》“这就是盛情,南坊人独有的待客方式。让你香得到位,辣得到位,美得到位,难以忘怀!”原来南坊除了苹果的芬香还有好吃辣汤面,作者在南坊得到了盛情的接待,这样珍贵美好画面将永远铭记心底了。4、《乐在苦中》“当夕阳把西边的天空染得微红的时候,我还在那里,守着这片土地,守着这片土地上正在做着一场场美梦的那个老农”那是南坊勤劳朴实的农民生活的一幅画,让人看后久久不能平静,这段描写美不胜收。5、《五凤山上的沉思》不读这篇散文就不知道这五凤山曾有这么丰富的历史,不知道演变了多少个朝代,建立了多少丰功伟绩,就在这五凤山上,作者抒发了对祖国的大好河山的赞美!那是作者工作的地方,在后来的岁月里生出的绪多感慨,其实也看到了作者的人生历程!文笔婉丽!问好野蒿!祝精彩不断!【编辑:围墙】【江山编辑部精品推荐013071518】

大家来说说

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1 楼        文友:围墙        2013-07-14 12:09:30
  婉丽的文笔,真情实感,让人深切体会!问好野蒿!
若你是耀眼的星星,即使在黑夜里,也会照亮方寸。
回复1 楼        文友:山中野蒿        2013-07-14 14:56:07
  感谢围墙辛苦编稿,一切尽在无言中献花致意了。
回复1 楼        文友:山中野蒿        2013-07-14 14:56:56
  感谢围墙辛苦编稿,一切尽在无言中献花致意了。
2 楼        文友:胥婉城        2013-07-14 22:04:20
  闻到果实的香甜,感受情与景的美妙
婉若倾城。
3 楼        文友:石桥        2013-07-15 19:43:32
  恭喜获得2000金神石,已打榜!期待继续精彩!
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