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编辑推荐 【海蓝】月饼往事(散文)


作者:邢聪明 进士,11344.50 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2094发表时间:2013-09-13 13:29:33

秋风乍起,已有落叶在飘舞,又是一年仲秋将至。闲暇的时候,偶尔出去逛逛,也想应个节气,买些月饼、水果之类。
   超市里琳琅满目,光月饼的品种就让人目不暇接,价格也是五花八门,几十元到上千元不等,当然最便宜的也要十块钱一斤。我不由得想起了小时候的月饼,那刻着“福”字的花纹,那苦苦的青丝和红丝,便问导购员,有没有带青丝、红丝的月饼?导购员笑了,现在谁还吃那种苦东西,都换成各种果脯了,或者豆沙、枣泥、蛋黄……
   我不禁有些怅然若失。儿时的月饼只有一种糖做的馅,里面有花生、芝麻,再就是青丝和红丝。这两种东西红绿相衬,为单调的月饼馅增添了不少色彩,但它们吃起来很有些苦涩,一度是孩子们极不喜欢的。然而,有经验的大人告诉过我,青丝和红丝,其实就是晒干的桔子皮,也叫陈皮。把它们切开用食用色素染成青丝和红丝,在月饼馅里添加了它们,并不只是为了美观,而是因为月饼属于高糖高油食品,吃得过多就容易上火,青丝红丝却恰好有祛火作用。
   那时候的月饼虽然品种少,做工不考究,连像样的包装袋都没有,但在物质贫乏的时代,月饼仍然是稀罕物。我上小学时,每到仲秋,孩子们只能分到一块月饼;有的家里子女多,就只能分到半块。至今印象深刻的是八岁那年,老师要求学生们带着月饼到学校过仲秋。月亮升上来的时候,操场上黑压压的坐着一群孩子,老师在前面给我们讲了“嫦娥奔月”的故事,然后让我们对着月亮吃月饼。那天的月饼,似乎加倍的甜,使我口舌生津,可惜只有一块,只能意犹未尽地回家了。
   而今光阴似箭,嫦娥奔月再也吸引不了人了,对月饼的渴望也随着经济条件的好转而淡化了。当年喜欢吃月饼,是物以稀为贵;而今一年四季商场都有卖月饼的,得到的太过容易,也就失去了新鲜感,对月饼的感情,多数停留在怀旧中了。
   我终于选择了一种月饼,它的包装上写着“老式月饼”。我没有再去问导购员这里面有没有青丝和红丝,我就只当它们已经存在。仔细想想:买月饼并不一定是为了品尝,它只是我在提醒着自己,又一年又一个重要的节日到了;或者在这些月饼里我吃不出古老的味道了,但是,仲秋月饼在我心中的团圆意义,却仍然不会有丝毫改变。
   中国人对“人月两团圆”的祈盼,不管到什么时候,都是相通相融的。

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【编者按】一年一度,秋风又起,随着中秋佳节的临近,过节的氛围越来越浓。商场里,超市里,甚至路旁的地摊上,渐渐出现了各色名样的月饼。在中国人的情结中,中秋佳节,应该是“人月两团圆”,团圆时吃上甜甜的月饼,人生的快乐才能达到顶峰。然而,随着生活水平的提高,月饼香甜的引诱降低了,随着就业环境的变化和社会越来越强烈的竞争,人月两团圆的愿望往往也难以实现了。面对此情此境,怀旧之情,又会在多少人心中油然而生!问好作者,推荐阅读。编辑:红叶秋

大家来说说

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1 楼        文友:红叶秋        2013-09-13 13:34:42
  同样的佳节,不同样的情怀。但愿人月两团圆的美好期盼,在每一个人的生活中,都能成为现实。问好朋友,祝中秋节快乐!
文载道,诗言志,不亦乐乎!
2 楼        文友:官平        2013-09-24 15:40:15
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