追肥，顾名思义，就是在农作物生长过程中追加肥料，对作物所需养分的缺乏给予对症补充。最常见的追肥方式，有撒施和埋施两种。
　　 俗话说：“底肥不足苗不长，追肥不足苗不旺。”
　　 在我儿时的记忆里，追肥用的大都是农家肥，就是生产队的大粪堆上的粪肥。后来追肥又改为追加化学肥料，印象中好像叫碳酸氢铵、尿素什么的。老师还给我们讲过，氮肥能使植物叶子大而鲜绿，促使植物快速生长，产量高。磷肥能使作物代谢正常，植株发育良好，提早成熟。钾肥能使植物的光合作用加强，茎秆坚韧，抗倒伏，使种子饱满。
　　 给水稻追肥，自然要用撒施的方式。按地块大小，找好比例。这项农事，我们在生活中或是电影里，应该不只一次地见过。
　　 给旱田追肥，最普遍的是用埋施的方式，这也是我接触较早的农活儿之一。上世纪七十年代初，我开始上小学，老师经常带我们到生产队支援，就是支农劳动。给苞米追肥，也称“点化肥”，通常是在苞米苗长到差不多二尺高的时候。不经常干农活儿的我们，觉得干活儿是件新鲜事，而且生产队会提供给我们一顿午餐。去生产队支援的前一天，老师先给我们安排好追肥时候的搭档，每两个人一组，需要各自从家里带来不同的追肥用具。
　　 前边的人手里拿着的是，一根如铁锹把儿一样的木棍子，顶上有个横扶手，便于握住用力，下边削成尖锥状，用它在苞米根旁边的垄上扎眼儿。力气小的同学，就会蹿起身，把体重全压在上面。扎进去三四寸，晃一晃，拔出来，留在垄台上一个窟窿眼儿。
　　 后边的人一手拎着一个装有化肥的小土篮子，另一只手里拿着个长把小勺子。土篮子里铺垫上牛皮纸或破炕席头儿，这样就免得化肥从土篮子的缝隙处流失。将汤匙绑在一尺左右长的秫秸上，盛一小勺化肥，放进前边那个人在垄台上扎好的窟窿眼儿里，然后用脚培上土，再踩上一脚即可。
　　 追肥最好赶在下雨之前，雨水有利于化肥在庄稼根部及时溶解，给庄稼补充养分。
　　 追肥的场面很热闹。生产队套上一挂老牛车，把仓库里化肥装上若干包，运到地头。那时候还看不到用蛇皮袋子包装的化肥，化肥的包装都是用多层的牛皮纸。赶牛车的车把手将一个老牛槽放在地头，也可能是竖着破开的铁皮汽油桶。然后把化肥倒在里边，用铁撮子盛出来装到点肥人的篮子里。如果有的化肥结块了，就要用带去的榔头把大块的化肥砸开。有时候地的垄太长了，化肥车就得停在地中间，免得点化肥的人来回取耽误事。
　　 如果是一整天的劳动，生产队就会给我们准备一顿中午饭。一般情况下，都是高粱米饭、菠菜汤，管饱。遇到条件好的生产队，可能每人分到一碗炖大豆腐。那时乡下孩子能饱吃一顿大豆腐也挺不容易了，我们一个个美美地饱吃一顿，吃得大汗淋漓。
　　 有一次，我把用剩的一点儿化肥偷偷带回家，给自家菜园子里的苞米追上了。不知道为什么，适得其反，苞米被化肥给烧死了。我心疼的同时，又担心大人骂我。母亲得知后，并没有骂我，说我是好心办坏事，原谅了我。
　　 据说，现在化肥你就是把它追到苞米根儿上，也不会烧坏苞米。我想不外乎两点，或许是过去的化肥有劲，或许是现在的苞米更耐肥了。
　　 扎眼儿追肥的方法早已成为农事上的历史，我只不过赶上了一个边儿，到了上世纪七十年代，就改为用锄板子的侧尖刨坑了。
　　 过去给高粱或谷子追肥的时候不多，我并没有看见过。但我想那应该很简单，在刚刚铲完的高梁地或谷子地，把化肥滤到庄稼旁边，随后犁杖蹚起来的土，就把化肥给埋上了。
　　 还有一种液体化肥，叫氨水。氨水对人的眼睛和呼吸道都有刺激和损害，因此在贮存、运输及施用过程中，要注意安全。施肥时，浓度大会烧伤庄稼。在水田施用时，可以结合灌溉施用。旱地施用时，可在播种沟下或庄稼两边开深沟，用胶管把稀释后的氨水施入七八厘米深处，立即盖土。
　　 曾听老辈人讲，很早以前的庄稼不追肥，都是春天种地的时候，同时把农家肥下到地里。有一种最好的肥料，就是把苏子炒熟做肥料，随种子一起埋到地里，苏子是油料作物，肥的功效非常大。
　　 小时候有一次在生产队追肥，我曾经跟当生产队长的舅舅干过一仗。那是学校放夏锄假，学生都回到各自所在的生产队参加劳动，生产队便组织我们跟随女社员一起追肥。我那时候特别贪玩儿，不愿意去生产队劳动，但去劳动的都给工钱，一天五角。在老师们的月工资才三十几元的年代，我们学生劳动一天能挣到五角，可以说是很有诱惑力的。于是我为那五毛钱就去了地里，与我一组的女社员负责用锄头刨坑，我在后边点化肥。
　　 那天下午在一块叫“西大排”的地里追肥，我听到西边壕棱子上的小树墩子那里有蝈蝈叫。我们火烧泡子附近没有山，因此很少见到蝈蝈。蝈蝈叫得我的心痒痒的，惦记着去抓那个蝈蝈。我那时候十一二岁，与同龄的乡下孩子比，显得极没有正事。我当时也曾经冷静地想过，我可能就是为了玩儿，才来到这个世上的。
　　 等到歇二气儿的时候，我就赶过去寻找那个蝈蝈，小心翼翼地守在树墩子旁，大气儿都不敢出。当我突然发现了蝈蝈的时候，兴奋得打了一个激灵。我稳定了一下激烈的心跳，一点一点地弯下腰，缓缓地伸出双手，然后以迅雷不及掩耳之势捂过去，将它逮住。当我拿起它来，却发现竟是一只被人称为“大叫驴”的那种不会叫的蝈蝈。
　　 扫兴之余，我想那只会叫的蝈蝈应该就在附近，于是我继续耐心地寻找。这时那边有人喊我，看来是开工了，我恋恋不舍地离开那个小树墩子。
　　 回到干活儿地里，我发现土篮子里没有多少化肥了，远处运送化肥的车要收工回走，车老板喊有没有需用化肥的。本来我就被落下了挺远，更懒得过去装化肥。我观察一下，发现就自己落在后边了，也没有人注意我，于是就把前边那个妇女刨的坑用脚踢上土了事。
　　 不巧的是，我这糊弄做法被队长怀疑到了。队长是我的亲舅舅，自打他当上了队长之后，就有点儿六亲不认，平时很难再看到笑脸了，脾气越来越暴躁，张嘴就骂人，屯子里有些小孩在门口见到他，吓得边哭边往家跑。
　　 我舅舅比我狡猾多了，怀疑到我之后并没有直接问我，而是绕到我身后挺远处，开始检查我这条垄的苞米苗周围。当然是找不到化肥踪迹的，他便默不作声地走过来了，是想在我没有防备的时候进攻我。心虚的我早就料到了，因此一直处于高度紧张的状态，做好了随时迎战的准备。我用眼睛的余光，发现他正在将锄头扬起的瞬间，便先发制人地把我的土篮子朝他扔过去。他不得不先用锄头挡一下我的土篮子。然后我跑到前边，从给我刨坑的妇女手里抢过锄头，回来与他对峙。按说他也怕把我真打坏了，就没敢用锄板子那一头，而是抡起锄杠瞄我的屁股横扫过来。别看我用锄头铲地一直学不会，但拿它干仗还挺灵便。我把手里的锄头往地上用力一杵，他那锄杠刚好到了，两个锄杠相撞“咔”地一声，十分悦耳。我心里想，如果你伤到我，别说你是队长，就是县长，我妈也不会饶过你。但我伤了你，你可没处诉冤去，还会让人们笑话，你骂过的那些人肯定都会暗中解恨。这时负责给我刨坑的妇女喊：“你能打过你舅吗？还不快跑。”于是我紧跑几步，蹿出去十多米，任他一顿恶骂。等他走开，我过去拿着我的土篮子回家了。边走边在心里说，明天我还不给你来了呢。
　　 去年回屯子，过去看望一下年近八十的舅舅，我有意往种地追肥上聊。他说现在啥都变了，庄稼也不用追肥，都是种地时一次性施底肥就完事儿了。
　　 追肥，又一个词汇，将在农村消失了。
　　 农业上的虫灾，是指对农作物有害的某种昆虫，因繁殖过多，吞食大量农作物，从而造成的灾害，为农业“四大灾害”之一。
　　 据史书记载，我国古代三年五载就闹一次蝗灾。读了任林举的《粮道》，对过去发生的蝗灾有了更多的了解——“遮天蔽日的蝗群，会像乌云一样从远天汹涌而至……蝗虫个头不大却杀伤力极强，飞行时声震数里，地动山摇，所过之处片绿皆无。在农作物和其他植物缺乏时，它们甚至可以去吃牛羊背上的毛，房屋顶上的草及沾有汗味或油味的农具木柄……看过蝗群的人没有一个不为之胆战心惊。”
　　 近几十年来，虽然没有了蝗灾，但只要是虫灾，就会直接影响农业的收成。
　　 在我四五岁时的某一天，父亲收工回来，身上有一股刺鼻的药味儿，而且不许我靠近。等父亲在院子里脱掉外衣，又洗了手和脸，才走进屋子，说大地里起了虫子，生产队安排他打农药。
　　 我问怎么打农药。父亲说，用一只破袜子，装上一种叫“六六六”的粉末农药，然后在地里边走边用小树枝抽打，细粉末便烟雾一样地从袜子里冒出来，散落在田野里，以此杀灭庄稼地里的虫子。
　　 在我上小学二年级时，曾参加过一次灭虫劳动，推算起来应该是一九七一年的春天。老师带我们去生产队支农劳动的路上，让大家到路边的树林子里折一根树棍，说灭虫子用。
　　 来到那一片玉米地前，我看到玉米苗有一尺多高，秧苗的芯里有半寸多长的胖乎乎的黑绿色虫子。生产队长在地头儿一边讲一边示范，说虫子大多在苞米苗的芯子里，隔着叶子一捏就可以捏死了。叶子上的虫子，用棍儿敲打下来后踩死。我们的女班主任手里拿着一些废纸，以防谁不小心将捏死的虫子脓喷溅到身上或手上，就用纸擦一下。
　　 这个脏活儿，前人肯定都是这样做的，能让我们那个年代的孩子们赶上过一次，按说也挺不容易的。当然那也是我所见到的最后一次用捏方法灭虫子，后来就普及了农药。
　　 印象中的农药，除了蟑螂药、老鼠药这些室内用的，田间里用的多数为液体。小时候见过的有敌敌畏、滴滴涕、乐果什么的，都是用喷雾器喷洒。我很想留心去看一看，玩一玩喷雾器，但大人一再嘱咐要远离农药，还说某某地方有个社员在喷洒农药时，不小心中毒死了。听了后把我吓老实了，再也不想着去看喷洒农药了。
　　 如果喷洒农药的那块庄稼地在屯子附近，生产队就会通知各家各户，照看好自己家的禽畜，以免因进地里偷食庄稼而中毒。那时候，经常有中毒而死的鸡呀猪呀什么的。禽畜去地里祸害庄稼，中毒死了，主人心疼得不行，但没办法，生产队是不会负责的，只能怨自己没有看管好，认倒霉吧。
　　 乡下人家过去没有纱窗，屋子有苍蝇是司空见惯的。尤其火炕上还有跳蚤，咬到人身上就是一个红红的疙瘩，奇痒无比。有人说跳蚤是家狗带进屋的，但不养狗的人家炕上照样有跳蚤。人们就用洗脸盆盛一些水，兑入一定的敌敌畏或滴滴涕，用笤帚蘸着淋到炕席底下和屋内的犄角旮旯。然后关上门窗，大约一个小时后再打开，屋子里就会见到已经死了或无力飞行躺在那里垂死挣扎的苍蝇。跳蚤也不跳了，留下的尸首一般不在明面上，因个头小不易发现。
　　 农药，可以灭虫除害，减灾保产，在农业生产中功不可没。但这些年来，小猫小狗一类动物不慎被农药毒死的现象，比比皆是，而且差不多每年都听到农药毒死人的消息，大都是自杀。有的人因为遇到了纠结和烦恼，心里化解不开，便用农药做解脱。
　　 分田到户后，有一年刚追过肥不久，家家地里的苞米叶子上都起了蚜虫，我家种的几亩苞米也不例外。咨询了有经验的老农后，我到镇上生产资料商店买来农药，还记得那农药的名子叫来福灵。到家后我借来喷雾器，带上农药和足够的水，在地头按照说明将农药勾兑好，然后背着喷雾器每次同时喷洒两条垄。几天后去地里看看，虫害果然消失了。
　　 “除虫如除草，一定要趁早。”最讨厌的是玉米螟，把粗壮的苞米秆能嗑出一个洞，钻进去吸食营养和糖分，有的直接钻进苞米棒子里吃粒子，留下变黑的粒子皮。小时候经常去苞米地里折甜秆，就是把苞米秆当甘蔗咀嚼，也叫嗑甜秆。我知道苞米秆镀红了的才甜，但那也常常是被虫子先选到了的。后来我就有了经验，如果是被虫子吸过的，虽然没有发现虫子，但也能够在甜秆的味觉上分辨出是否被虫子光顾过。
　　 蝗虫也叫蚂蚱。有一次我路过一个稻田地埂，发现蚂蚱受到惊吓后，“呼、呼”地飞起来。好在没有泛滥成蝗灾，一旦入秋了，它们也就没几天可蹦跶了。农业害虫除了蝗虫，还有蚜虫、蓟马、玉米螟、菜蛾等好多种。
　　 虫害的产生有多种原因，一般与气候条件和周围的环境都有关系。我曾见过有经验的老农在开春时会把地头地边的荒草，进行放荒焚烧。当时以为那是为了让地头干净，也在后边跟着，用苞米叶子借来火到处放荒，火焰噼啪作响，很有趣。后来才得知，那同时也是在灭虫，可以此消灭虫卵。
　　 记得每年秋天，生产队都会组织社员清理地头地边的杂草，用铁锹把杂草铲掉，堆在一起沤肥，同时也消除了草丛里的虫卵，可谓一举两得。
　　 前几年回乡下，正赶上各家都在用赤眼蜂防治玉米螟。方法是将带有蜂卵的放蜂卡挂到田间。羽化后的赤眼蜂所产的卵，会寄生于害虫卵内完成其发育成长，从而消灭了害虫卵。这比用化学药剂防治玉米螟节省了很大的成本，而且防治玉米螟效果好，又不杀伤害虫的天敌，不仅对作物没有污染，对人、畜和环境也没有任何危害。
　　 如今，各种有毒农药在粮食和蔬菜上的残留，已经越来越令人担忧。用赤眼蜂防治玉米螟这类无污染灭虫方法，很值得在其它农作物上效仿、普及和大力推广。