这是79年的冬天，这是一个偏僻的乡村，这是新年即将来临的时候，生产队杀了二头年猪准备给全村的人们过年，到了李华领取，按照他家的人口分得是，1斤2两 。
　　 李华高兴的拎着肉往家走，嘴里叨念：“这可好了，弟弟妹妹会有肉吃了，爹妈再不为过这新年而犯愁了，嘿嘿。”
　　 李华是李老汉的长子，他19岁，这个小伙子不管在生产队里是把好手，家里也是一个孝顺的儿子。他中等身材，因乡村偏僻上学的路途遥远，往往要走上四五里路才见到学堂，再加上家庭的困难他早早的就辍学在家帮助爹妈打理着自家农田，年岁再大一点就到了生产队去争公分当了一名社员，所以 街坊邻里都夸他是个孝顺孩子，爹妈又拿他做了顶梁柱。
　　 李老汉家中有四个儿女，李华为长，他的 身下是二个弟弟，最小的是一个妹妹，他们每人间隔三岁，最小的妹妹今年10岁刚刚上小学，娘，张兰操持着家务，小日子过得也算滋润。
　　 “娘，俺把肉领了回来，咱家分得是，是1斤2两，看它好不好？不是血脖也不是囊囊膪，看这标儿足足有三寸，是三寸厚，娘这回好了，弟弟妹妹解馋，是不娘，给你看。”
　　 张兰说：“华儿，你放好，我正给你弟弟做新衣裳，我就不沾手了，你看放到那里为好，你就放在那里。”
　　 李华说：“好嘞，娘你看今儿是二十一，离三十不剩下几天，我看放那都成，满打满算还有九天不碍事，娘我就放到藏房里去。娘，不行，我看我还是找个小坛子再找点雪放入，这样保鲜，肉就不会风干。”
　　 张兰说：“看你，要是个姑娘多好，这样细心，又这样孝顺，好好，就依你，你看怎好，就怎办，啊，还去队上吗？那活计你干完没有，饿不，那还有半个窝头饿了你垫补垫补。”
　　 李华说；“娘，俺不饿，队长高兴，我们也欢喜，临走的时候我们问过队长还回不回来干活，他高兴着说不用，也就个把个小时，算了，算了，去去，都回家高兴去吧。”
　　 张兰说：“队长真好，就是我们乡村太穷了，看你这大了也没说上个媳妇，等着，过了年娘求你二姨在她村里给你张罗一个，好帮你打理这家务。”
　　 李华说：“娘，俺不要，俺还小，才19岁，那还是虚岁数。不急不急，娘。”
　　 新年很快来临，按照乡土人情，初一到初五是接待亲属，张兰泛起了难，对大儿子李华说：“你看这，这一斤二两肉我，我们怎样过年？走过这初五？还有这除夕，弟弟妹妹知道了我们分得的肉、直嚷嚷，什么时候吃，三十能吃吗？央求我就放一点点给他们……咳，不说了，华儿，你说，我这是怎样个做法？新正大月那肉是一定得给人家上到桌面的啊？你说我怎么办？”
　　 李华说，“娘不怕，有我，管饱让弟弟妹妹过个好年，个个能吃上肉，还有你们二老。”
　　 李老汉高兴的说：“华儿，当真，当真你能办得到？做的好？我和你娘、没有什么，看见你的弟妹咳！这一年了，真是不忍心。说说，你是怎样一个办法啊？讲。”
　　 李华笑道说：“爹，娘，我是这样想，我把分得的肉切成四块，把它煮成八分熟，锅里的肉汤我用它炖白菜，这荤腥就有了，我再和弟弟妹妹讲明，保证有他们的肉吃，是大大的一块块。娘。”
　　 张兰，李老汉惊道：“是真的？”
　　 李华说：“娘，爹，是真的，要是弟妹孝顺我保证你们也能吃到是，大块的肉。”
　　 除夕，做饭换成了李华，除夕的早上，娘做好了饭，孩子们吃饭，她就在灶台忙活起来，不一会瓜子的香味飘满屋内，噼里啪啦的响声是从锅中传出，阵阵响声就是缺少了火药的浓度，要不真是惑了人们的心里，疑是鞭炮再鸣响。
　　 屋里还在吃早饭，大弟弟说：“爹，娘……俺哥他说的可是真话，那肉我们真的能吃到？”
　　 小弟接言说：“娘，看俺二哥，馋的，他还不信大哥说的话是真的，哼！就你嘴馋。”
　　 小妹说：“爹，俺不馋，俺想看看肉行吗？就看看。”
　　 李华说：“好，等吃完饭我去拿，那肉得缓缓，不能冻着做，做出是不好吃，给你看啊？妹，哥，向你保证，一定有你肉吃。”
　　 小妹说：“保证有我肉吃，哥，我不要多，就一口 ，一口就行啊？哥。”
　　 李华高兴着说：“中，不但是一口，而且还是大大的一口，小妹，呵呵，小妹，我看你，你这小嘴怎能吞下……你想要的，这一口？啊，妹妹。”
　　 傍晚，李华把缓好的肉拿来放到案板，小妹，还有二个弟弟她、他们嗑着瓜子就站在旁边看着哥哥在那切肉，“哥哥，不是说好了有我肉吃，你你只切了二刀，四块，难不成今夜都吃了不成，那那包饺子的肉那？”
　　 大弟弟说：“小弟你想得美，不是给你吃的，是留着待客的，哼！看看，闻闻你就知足吧，走，我们外面玩去，饭还的等一时，我们走。”
　　 小弟弟应了；“哦”大弟小弟鱼贯走出房门，李华不顾小妹，自己忙活开来。他先是把锅里添了小半锅水把切好的肉放进，再拿起佐料放入，生火煮了起来，肉煮到了八分熟，他把肉捞起放好，再把白菜下到了肉汤里四圈贴上了苞谷面饼子，盖好了盖子，慢慢用小火做熟。
　　 吃晚饭了，肉香的飘散，欲望的等盼，弟弟妹妹围坐一堂高兴的吃着，各个笑着，夸自己的哥哥，他们要比客人早就尝到了肉香。
　　 初一，客人到来，等的就时这餐年饭，看看是什么样的招待，饭桌摆好，上菜了，第一个是，一道凉菜是娘年前生的绿豆芽，四个是炒菜，他们分别是；白菜炒木耳、烧茄子（是娘在夏天，用去了皮的茄子再粘上白面晾晒的茄子）、酸菜炒粉条、土豆片。最后端上来的是一个大海碗，碗里面是高出碗口的四块大肉，热气腾腾正溢着肉香。
　　 “啊！”
　　 “啊？！”
　　 “啊……这，好盛情，我从来没见这大块的肉儿待客，真是个好亲属。”这是亲属们的惊言响在他们自己心里。
　　 李华说：“叔叔，婶子，动筷，看看我的手艺，来吃。”
　　 婶子说：“他大娘，看你，把个华儿当姑娘养，不用吃，闻着就知道他的手艺，错不了。这样的好儿子，我说嫂子，你还不快点给他张罗着一门亲事啊？”
　　 张兰笑呵呵说：“他婶子，你就看着办吧，我也这么想可儿子他不急。”叔叔插言道：“华儿，这就是你的不是，你也不小了，是该成个家，好，就让你婶子给你张罗张罗。”
　　 李华说：“叔叔婶子，来吃菜，吃肉，来我给你们挟。”
　　 婶婶说：“不急，来，你也坐下一起吃。”
　　 桌上的几样菜在慢慢的减少，那满满一海碗的肉儿无人动筷，叔叔婶婶嘴里喊着吃饱吃好，离开了饭桌，弟妹们也没有动那碗里的一块肉，初一就这样过去，叔叔婶婶临走还赞夸这哥嫂，这个祥和的初一就这样度过，爹娘，包括弟妹都会心的一笑，耐心的等待等着哥哥的许诺。
　　 初二、初三、初四、初五，客人们在这特大盛情的招待中，没有一人伸筷子去挟起那大大的一块肉放进自己碗里，但在心里是说不出来的感激与感慰，他们做过很多客，从没有见过这样的大大一海碗肉端上桌来。
　　 到了初六的早上，娘对李华说：“你看，今儿是初六，走亲属应该是走完，是不你切点肉给弟妹们解馋？”
　　 李华说：“娘，我看，早上就别动了，要吃是晚饭，好吗？要是有个新出彩，不知是什么的客人道来，你看还是等等啊？娘。”
　　 “好好好，就听你的，全依你。”张兰高兴着答道，笑呵呵望着自家丈夫，又说：“看你，老头子，你就没有这过家的心思，华儿，娘，放心，你真要成家立业，准是个过家好手。”
　　 初六的天空不是往日模样，下起了小雪，风儿刮得很硬，偏晌时，李华看到邻里陈强的院里站着一个人，因包裹严实看不清他的年岁，他在哪里踱着步儿，像是在等门开，等这亲属回来。李华仔细看，慌忙跑出房门，来到了那个人跟前说，“是不走了亲戚，这大冷的天，别在这里等，快到我家暖和暖和在等着他们归来。”
　　 老丈说：“这，这样不好吧，我还是回去吧，明儿再来，你忙，你忙，我走了。”
　　 李华说：“别，我，看清您老的年岁，我叫您大叔吧，别介，到我家坐会，兴许他们一会就回来，那里不是坐，来，大叔，到我家去。”
　　 这是一个五十多岁的老丈，善良朴实写满脸膛，他顺从着跟着李华来到了他家，李华大声对着爹娘说：“娘，爹这位老丈是走亲戚，是上陈强家不知因何他们都不在家，爹娘你们跟他拉着家常我去烧热水好给大叔暖暖身子。”
　　 他们的谈话，融融好似旧友，时间在点滴流逝，中午已经走过，老丈站起了身说：“讨扰多时，看他们是，一时半会不会来家，趁着这天还早，俺回去了，谢你们，这身子也不冷了俺得走了，兄弟，弟妹，有时间到俺村家里坐坐。”
　　 李华说：“别，大叔，看正午早过，你也要赶路，哪有空着肚子回家，不嫌弃就在我家吃了便饭再走，是家常饭，爹，娘你赔着大叔说话，我去做饭，大叔，吃了饭再走。”
　　 不多时饭菜已好，摆上桌来，三个炒菜一大海碗蒸肉，香气飘满屋内。爹娘请让着，照顾着，请客人入席首位，爹爹把烫好的酒满杯满盏的倒满，李华则，伸筷子在大海碗里挟起一大块肉放到老丈碗里说：“吃，看看我的手艺，这蒸肉怎样，您老吃。”
　　 吧嗒吧嗒，老丈的眼泪流下，哽咽着，抖者筷子挟起放到了嘴边说：“香，香，吃吃，你们也吃……”吧嗒吧嗒，有一滴滴液体流进了碗里融汇了米饭中。
　　 又一大块肉挟起放到了小妹碗里，“大哥你吃，你吃。”
　　 “大弟、二弟你们每人挟一块吃，来吃，哥给你们挟。”
　　 大弟、二弟说：“爹，娘你二老吃，来，我们给你挟。”
　　 又是一个新年再过，不同的是添上了一位新娘，花烛夜的晚上新郎对新娘说：“你是怎样看上我的，愿意嫁给我的？”
　　 新娘笑嘻嘻答道：“不是俺，是俺爹。”
　　 从此这位新娘就有了更好听而又光荣的名讳：“三两”