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编辑推荐 重龙山素宴


作者:言川 秀才,2436.35 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2247发表时间:2015-04-20 21:49:45

春邂逅了燕子,给我捎来了邀请,让我有幸参加了资中首届“川中名胜重龙山”征文颁奖典礼。登上重龙山,“宛若幻境,游人如在白云中,凭栏远眺,沱江春来,峰影青山重。”真是仙山琼瑶,如梦如幻。智常大师给获奖者颁奖,他睿智风趣的吐谈把典礼推向高潮,欢声笑语,掌声迭起。
   时值中午,大师说准备了素宴招待大家。我们一行人沿着蜿蜒的石板路,饱览着旖旎的森林风光,说笑着来到半山腰的农家乐素宴厅。我很兴奋,迫不及待地坐到了餐桌旁,因为我这个食肉主义者,还没有品尝过真正的素宴美味。
   服务员姑娘们都很苗条,一看就是素食滋养出来的好身材,她们端来一盘盘素菜。大家都对素宴怀有极大的兴趣,每上一道菜都吸引着我们的目光。一道烧茄子,紫紫的皮,雪白的瓤,盛在青花瓷碗里,猛烈冲击着我们的眼球,勾引着我们的味蕾。虽然还让我们不像“刘姥姥”那样认不出来是茄子,但是一入口那个味道从舌尖香到胃里,开始竟然没有吃出是茄子的味道,只是一股香味滑进喉咙时才感觉到了茄子的柔软,真不知道这个厨师是怎么做出来的。一盘黑凉粉,上面淋了蒜姜小辣椒,放上了香油,清香四溢,嫩嫩的,柔柔的,拈起来忽闪忽闪的,入口还很筋道,吃到嘴里滑滑的,辣忽忽酸甜酸甜的,味道真是好极了。豆腐端上来了,雪白的豆腐,红红的汁,配上绿油油的小葱,光是色彩就牵引着我们的视线。赶紧尝一口,呀,世间的美味是不是都到这里报到了,竟然这么好吃!还有清烧豌豆,凉拌胡豆……每道菜匠心独运,色彩斑斓,令人眼花缭乱,我们大快朵颐,吃得酣畅淋漓。
   很难想象,原本很普通简单的蔬菜瓜果鸡蛋豆腐,厨师们竟能像变魔术一样不着痕迹,把它们做得精致美味,色、香、味俱全,还清新淡雅,着实不易。我品尝到了素食的魅力,它不仅满足了我们的口腹之欲,还彰显了它的内涵与雅趣。
   我国素食文化源远流长,底蕴深厚,且多数与佛教文化有关。最先受孟子的“君子远庖厨”的思想影响,后来缘起佛教的慈悲、和平,由戒生放生到主张不吃荤不杀生。自古以来就有很多人崇尚素食,据说曹操自奉节俭,常常茹素;唐太宗李世民,为了追思战争中死难的军民,以素斋进贡;诗人王维,一生素食,事母至孝。
   如今,符合自然之道的现代素食越来越受到人们的喜爱,渗透于人们的生活中。现在人们将传统的粗茶淡饭那狭隘的素食观抛去,以养生为主,兼具文化与环保的健康时尚理念。素食也就揭开了它的面纱,婀娜多姿地展现在人们的眼前,才有了今天琳琅满目的素食文化。重龙山素宴也就这样颠覆了我对素食的寡淡印象,让我体会到了它香艳丰富的一面。
  

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【编者按】一次重龙山之行,一场重龙山素宴,给大家带来一场别开生面的讲堂。作者受邀去重龙山参加征文颁奖典礼,观赏了旖旎的风景,品尝了美味素宴,由此对素食的好处有了别样的认知。欣赏佳作,推荐共赏!期待更多精彩的到来!祝作者工作顺利,快乐安康!【编辑:尚林夕】

大家来说说

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1 楼        文友:尚林夕        2015-04-20 22:07:08
  欣赏佳作,期待更多精彩到来,祝创作愉快!
行到水穷处,坐看云起时!
2 楼        文友:言川        2015-04-21 12:11:08
  谢谢编辑,辛苦了!
从小酷爱文学,梦想当作家。
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