如果没有出国旅游，如果没有从事服务业，如果很少去娱乐场所消遣，那么，生活在中国，小费（Tip）这个词貌似跟你毫不相关。可真实情况是，作为感恩回馈的一种方式，从远古时代开始，小费早就已经融入了人类的血液，代表着慷慨、感恩和善意，跟着我们一起衣食住行。
　　 你收过小费吗？我收过。记得我收到的第一笔小费是10元人民币。那时候我还很小，在杭州艮山门一家叫作知青城的酒店做服务生。时至今日，我还是清楚地记得，那天下午过了午饭时间，一前一后，来了两位男顾客，三十来岁，风度翩翩，坐的包房。先来的那个对后来的那个说，看到门口那辆车了吗，感觉怎么样？后来的那个说些什么，记不太清楚了，因为我忙着倒茶拿餐牌进进出出。用完餐叫我买单，后来的那个给的钱。我清楚地记得，当时找了他55元，一张50元的一张5元的，他接了过去。正准备转身离开，他叫我等一下，从口袋里掏出一张10元的递给我。为此，先来的那个还笑着奚落了他。我不明所以，不肯接，脸刷地红了。他笑了笑，很真诚地说，收下吧，给你的小费。
　　 后来做导游工作，带外国人去动物园看whiteblackwhiteblack（Panda，熊猫），带他们游西湖，带他们去上海去桂林去北京，收到的小费就更多了，有大方的客人会给100美元。在当时，那可是抵得上我一个月的工资啊！再后来做外贸，收到的小费就更多了，大方的客人会给1000美元。但不知为什么，许多年过去了，我还是记得那一张10元人民币，还是清晰地记得第一次收到小费时的感觉：脸红心跳，宛如初恋。
　　 去菜市场买菜，剩个1毛2毛的叫他们别找了，大冷天的谁都不容易。可那些大爷大妈骨气硬朗，你不是不要钱吗，好，给你加多几根葱！到头来仔细一想，呀，丢人，我反倒收了他们的小费！滴水之恩涌泉相报，下次买菜就算绕道几百米我也要到他们摊位上把这份恩情还回去。结果呢，当然，往往很难如愿。你可以说他们质朴，你也可以说他们精明。小费是一种哲学，核心是浓浓的人情味儿。
　　 有一天，在广东一个偏僻的小镇上，跟一外国朋友遍寻穆斯林餐厅不见，好不容易发现了一家兰州拉面，救命稻草啊！两个人，50几元管饱。外国哥们那叫一个高兴，100元，不用找了！老板有些不好意思，千恩万谢，又叫他的孩子过来道谢。小女孩两三岁模样，双手抱拳，很是可爱。第二次再去，老板明显热情了许多，收钱时也自然了许多，当然，谢谢还是说的。第五次去的时候，小费照收，他已经忘了说谢谢，似乎那是应该的。习惯成自然，泯然众人矣。
　　 小费有很多故事，快乐或悲伤，都能反映一个地区乃至一个国家当时的经济状况。1995年，海南岛经济泡沫破灭之前，赚钱容易，土豪们去洗个桑拿按摩啥的，小费动辄甩个500、800元，太正常了！经济危机一来，要小费？嘿，妹子哎，来，给你100，找20！为啥要找20呢？这不绅士嘛，够意思了，你没见开发的别墅都长草了？再问找50，我说你可以不问吗？！哦，好吧，谢谢老板……世态炎凉，用现在的网络语言来表达，那叫人艰不拆啊！
　　 在新加坡，付小费是被禁止的，你若给小费，适得其反，会被认为服务质量差。果真如此吗？我就曾在新加坡被人索取过小费，以变相购买司机提供的纪念品的名义。泰国是佛国，那里的人不贪心，你适当付点小费他们会双手合十千恩万谢。但是请记住，要么不给，给的话小费不能少于10泰铢（2元人民币），否则就等同于打发叫花子，是种羞辱。马尔代夫消费奇高，一小碗白米饭加上税费需要6美元（36元人民币），但即便如此，小费你还得给。用餐得给，通常一人1美元，打扫房间得给，每次2美元。为了省下泡面钱，有些舍不得小费的哥们不得不在房门上高挂免战牌：Donotclean（请勿打扫）。
　　 也有朋友问，怎样才能得到小费呢？在这里，我想说一个真实的故事：2014年12月17日，美国德州的一家汽车餐厅(DriveThrough)的收银员斯弥恩(CherylSemien)收到了她人生中最贵重的一笔小费——一件价值1万美元的貂皮大衣。当时正在负责点餐的斯弥恩赞美了一名女顾客的貂皮大衣，过了一会儿，这名女顾客就将貂皮大衣脱下来送给了她。她就是一个陌生顾客，我不知道她来自哪里。斯弥恩兴奋地告诉记者，我几乎都要晕过去了，但这是真的！这名慷慨的顾客名叫纳丁(Nadine)，她承认确实将自己的貂皮大衣通过汽车餐厅的窗户送给了那名收银员。至于原因，她表示就是觉得有趣而已，做这件事让她觉得很开心。总结一下，这个故事透露出三个信息：一、有钱任性；二、嘴巴甜不吃亏；三、给小费皆大欢喜。好了，你知道怎么做了——以后在街上看见超级跑车，别光顾着拍照，要不吝赞美。
　　 关于小费，国际上并没有统一的标准，也没有硬性明文规定。那么，到底给多少合适呢？所谓入乡随俗，不给不像话，给多了有土豪之嫌。这就需要你在去之前打听清楚了。但毫无疑问，给小费是对服务的一种认可，也是对劳动者的一种尊重。如果说劳动光荣，小费就是奖状。至于奖状多大，别攀比，量力而行，差不多就好。所以，如果有机会出国旅行，该给小费的时候，我们一定得给，建议不仅给，而且只给人民币！