【轻舞】包饺子(散文)
一晃神的功夫,结婚都十几年了,在家里包饺子却是第一次。
星期天,闲在家中无事,看到冰箱里有前几天烧的肉烧千张,千张已吃的差不多了,还剩下大半盘的肉了。看着半精半肥的肉,本着宁可吃掉,也不可浪费的原则,我一时心血来潮,就跑到菜市买了五块钱的饺子皮,一把韭菜,半斤香干,准备包饺子吃。
中午吃罢饭,我就开始忙活开了。先把韭菜择好,蒜剥好,姜备好,再把它们洗干净后放在阳台上晾晒。到了下午三点的时候,我把肉放到锅里回热后放在粘板剁碎,接着把韭菜,蒜,姜,香干切碎,把它们放到盆里,再放上佐料拌好。
一切准备就绪,闻着香喷喷的饺子馅,我开始包起了饺子。我一边包饺子,一边哼着小曲,哼着哼着,忽然我的眼前就浮现了与虹及她的老乡包饺子的情景。
与虹第一次见面时的情景,到现在我还记得,那胖乎乎的笑脸总是不时浮现。
那年,我考上了中专,爸爸送我上学。报到后,我与爸爸来到宿舍,刚推开门,就听到一个女孩的清脆的声音:“我的孩子,我的孩子呢?”我与爸爸瞧了半天也没看见孩子,只看见一张圆圆的白白的笑脸,留着学生头,挺可爱的一个女孩,哪来的孩子?最后,当我们弄明白了她口中的“孩子”就是她的鞋子时,我与爸爸笑得一下子直不起腰来。
这个女孩,就是虹,来自美丽的宣城。这个戏剧性的见面,一下子就拉近了我与虹的距离,让我们这两个一南一北的女孩很快就熟了起来。虽说学校的一切对我来说都很新奇,但在爸爸走了以后,第一次离家出门的我还是感到了不习惯,不时的就会想家。
很快周末来了,离家近的同学都回家了,宿舍里只剩下虹和我。星期天,虹的三年级的老乡请我们去包饺子。他们从菜市买来了饺子馅,饺子皮,我们把教室里的课桌擦洗干净,就开始包起了饺子。他们包的饺子,有的鼓鼓的,有的又瘪瘪的,而虹包的饺子大多都是趴在那的。我呢,因为在家有帮妈妈包饺子的经历,我包的饺子都非常的匀称。他们一个劲地夸我包的饺子好看,像弯弯的月亮。还说好看的饺子吃起来肯定更香。听得我心里乐开了花。我们一边包饺子,一边聊着各自在家时的趣事,虹的老乡又告诉我们在校园内应该注意的一些事,叮嘱我们不要想家,要好好学习,争取拿奖学金。中午,我们把包好的饺子放在酒精锅里煮,把课桌当餐桌,吃了一顿美味的饺子宴。
从那天以后,慢慢的,我克服了想家的情绪,渐渐地融入到集体生活中去。我与虹也成了无话不说的朋友。第二年,栀子花开的时候,我与虹送走了她的老乡。
今天,我包着饺子,想着往事,仿佛又回到了从前。