【丁香】一叶一世界,幽香满窗台(散文)
时令花草为家居美丽点缀;新鲜果蔬是生活必需营养。在城市水泥钢筋下寄居的人便学会了在空坪隙地阳台一隅,用小盆小钵种点花花草草,时新菜蔬,亲吻土地,接近自然。以娱性情,以悦养生。
适闲的我便也落入俗套,开始了盘算自家阳台的几处空隙之处,搬来花盆,土钵,泡沫塑料盒,从附近农民菜地里讨得几桶熟土,开始了我的阳台种植工作。
纵观他人阳台,花团锦簇,绿肥红瘦,煞是美丽。有的别出心裁,用旧油壶种出一瓶瓶的时令小菜,一棵棵茄子树,一株株辣椒树,还有西红柿,果实累累,挂满枝头;泡沫塑料盒子种下白菜芽,豆芽,萝卜菜芽,新鲜又环保,下鸡汤肉汤,简直神搭配。当然种葱,种蒜,紫苏的也不少,需要时打开窗户顺手一把洗洗下锅,从心底里鲜透了;居然还有种了苦瓜的,开满一窗的小黄花,一帘幽绿,自成景观,把个炎热的夏季隔断在窗外。
还有种药草的。观赏各家特色,我最后选择了种薄荷,我独爱薄荷是有原因的。
不惑天命之间,年轮决定睡眠减少,体质渐差,常无故夜不成寐,辗转反侧,无名之火盛开。幸有老中医朋友指点,薄荷水烫脚泡澡,散发心中郁积陈气,安抚脑中激荡烦绪。
此时还不太相信的我根本没有把中医朋友的话当回事。一次彩云之南的旅行,让我不得不改变对薄荷的轻谩态度。在云南,各种美食琳琅满目,各种凉菜佐料目不暇接。惟有它却根植在每个餐馆,大大小小的餐厅里都有薄荷清洗干净放在盆里,生嚼佐餐随意,吃时一股清香扑面而来,一口凉爽漫延全身,通体舒畅。
打开度娘,轻点薄荷,关于薄荷的种种描述如下:
薄荷是一种充满希望的植物,人生难免有许多错过的人或者事物,能再次相遇、相亲和相爱的机会几乎没有,但越是没有就越是想念,薄荷虽然是一种平淡的花,但它的味道沁人心脾,清爽从每一个毛孔渗进肌肤,身体里每一个细胞都通透了,那是一种很幸福的感觉,会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰,所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”。此外,它还有一种花语是"美德",代表了人的种种美好德行……
薄荷为芳香植物的代表,品种很多,每种都有清凉的香味。花色有白、粉、淡紫等,低调而不张扬,组成唇形科特有的花茎。
薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。
试着吃过的有1.薄荷粥,2.薄荷豆腐,3.薄荷鸡丝,4.薄荷糕,:5.鲜薄荷鲫鱼汤,6.薄荷汤,7薄荷凉茶:8.薄荷冰,9. 薄荷酒:10.薄荷茶。此外,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清凉提神、泻火的功效。另外,薄荷可酿蜜,其蜜蜜色深,呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。具有较高的药用价值。
食疗价值 :试验表明:在自然条件下,地下根茎是没有休眠期的,也就是说,在土壤温度和水分适合的情况下,一年中的任何时间,均可发芽和继续生长,长成植株。
心理功效:台湾大茂艾草薄荷清凉的属性可安抚愤怒、歇斯底里与恐惧的状态,能使精神提振,给予心灵自由的舒展空间。
美容功效:可以调理不洁、阻塞的肌肤,其清凉的感觉,能收缩微血管、舒缓发痒、发炎和灼伤,也可柔软肌肤,对于清除黑头粉刺及油性肤质也极具效果。
其他功效:平日可以将薄荷滴在海绵上,化解难闻的气味或鱼腥味,如车上、房间、冰箱等,不仅芳香,还能驱除蚊虫。
皮肤功效:收缩微血管,排除体内毒素,改善湿疹、癣、舒缓发痒、发炎和灼伤,柔软皮肤,消除黑头粉刺,有益于油性发质和肤质。
生理功效: 薄荷是治疗感冒的最佳精油,能抑制发烧和粘膜发炎,并促进排汗;清咽润喉、消除口臭具有很好的功效;清凉镇痛的功效,可减轻头痛、偏头痛和牙痛; 此外对于呼吸系统、消化系统、内分泌系统,都有很好的作用。
如此百利而无一害的薄荷,教人怎么不爱你呢,天天愿与你相伴相随。爱你一次还不够,今生有你方为幸!于是,清明时季,扯得二三枝,插在花盆中,不到一周便有绿芽萌生,抽出一条条枝节,漫延开来,开满了一大阳台。于是乎,洗澡泡脚,泡茶煮鱼,牛羊肉除腥都派上了用场,最为重要的是,一个夏季,蚊子居然不见了踪影,它们怕薄荷浓郁的气味,给薰跑了。
夜深人静的时候,掐二片薄荷嫩尖叶子,用手指捏搓几片薄荷叶,一股刺鼻之清香在空中弥漫,先是浸透鼻腔,然后浸润肺腑,最后浸染全身,放松,轻盈,悠然中飘飘入睡,似上云宵,酣然入梦。
一盆少了,越明年,又种三盆,分别在卧室窗外都植了一盆,逢夏季收割一批暴晒二日,收藏于冰箱之中,作冬季之用。谁知,这生得贱,易莳弄,好生养的草草,根本是没有休眠期,给它一点点水就疯狂的生长开来,让人不由得眈心这到底是薄荷还是疯草。
一次外出旅行半月,一没给水,二没理睬它,回家看到终于也蔫然下来的它有点倒下的迹象,谁知,试着给泼了二碗水,不过二日,居然又抬头挺胸的直立起来,抖落了几片黄叶子,便郁郁葱葱的又长满了一阳台。
一叶一世界,香飘满窗台。
颂曰∶薄荷处处有之。茎叶似荏而尖长,经冬根不死,夏秋采茎叶曝干。
吾说:薄荷家家植之,宜花宜菜兼药效,万家养生草,常年食用健身心。
吾不爱花,不怜兰,不喜菊,也不好竹,独惜薄荷之经济适用,百搭之草。一次种下,百年受益。其它花草菜蔬都有季节时令限制,惟薄荷,四季常绿,药食二用,还兼观赏绿化之功用,亦花亦草,亦菜亦药,真乃神物也!