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编辑推荐 【墨海】秋园小景(散文)


作者:雨春 进士,11483.55 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1824发表时间:2015-11-07 06:38:17

一场江南雨,如烟似雾地下了几天,在洗去世间尘埃的同时,也给天气带来了丝丝簿凉,并天然地催熟了秋,也风韵了秋。
   在白驹过隙的时光流逝中,轻轻地回眸一眼,中秋和国庆的长假已经在我的指缝里成为了过去,节日的欢愉也将江南送进了深秋的边缘。在江南,预报秋的信息的,既不是那枫叶红银杏黄,也不是菊黄蟹熟,更不是人们常说的落叶知秋意。因为江南特别是现在的江南之秋,正如同郁达夫曾经所说那样:来得迟缓,来到不情不愿,甚至来得有些暧昧。能够说明江南之秋的脚步,唯恐就是农人眼前谷物和那些膝前果蔬了。
   上班签到后,我习惯地要去看看我的“自留田”——菜园。老远,就有一些新意画进了我的眼里,夹道欢迎的那两行洋芋头(原名:菊芋,江南人叫它为洋姜),在我的假期里偷偷地花绽蕊吐了。那高高低低错落开放的花朵,在微风中摇曳成为起伏的波浪,那特有的橙黄色也给秋园带来了暖意。当我走近时,无论是主杆还是岔枝的梢头,都高擎着五朵花蕾或者花朵,飘逸的姿态,让我无法不想起在盛大场合里的那些迎宾女孩的轻盈和欢快。
   也许是它特有气息的原因,少有蜂儿和昆虫的驻足,但蝶的身影却在翩舞不绝,特别是那些粉白的和鹅黄的蝶居多,静谧栖息在那花蕊之上的有之,与花瓣共舞的有之,相互嬉戏共翩跹的有之……蝶之舞是一种震颤的美,而其花瓣的飘曳却又是一种灵动,相互映衬,互相烘托,在秋的封底上共绘一页让人赏心悦目的诗画——充满诗情的画面。
   其实,秋天中的花朵好多同样是娇艳的,甚至是妖冶的,但好多都脱不了那秋意的凄婉之意和惆怅之感,即便是那浓郁飘香的菊,也逃脱不了恨秋殇秋的氛围。唯独这普普通通的洋芋头的花朵——属于村野的花朵,酷似向日葵的花盘,或者说就是它的玲珑版,在具有向阳性的同时,也充满无限的生机,灵动而飘柔,给秋写上一笔温暖,一份可心,也给我一种惬意,一份希望,更给我带来了一份曾经的回忆。与此同时,也在我心海泛来一位叫做银河垂钓网友的诗行:
   “逢春腆出头,群蕊笑寒秋。绿莛摇初雪,根香上宴楼。”
   短短的二十个字,就将生长时间、可爱形象等方方面面描写得淋漓尽致。
   说芋头的花朵是向日葵的玲珑版,是指说无论它的花瓣还是其花蕊和花盘,亦或是其色彩都有着酷似之处,只是芋头的花朵的尺寸太小:花盘只有三四公分的直径,只是它不会如同向日葵那样孕育出可口而香喷喷的种子罢了,但它却告诉我:它的根部此时已经在快速地生长块茎,一种生吃脆甜熟吃绵软的块茎。
   与芋头毗邻的是一行舞动秋意的扁豆,为了不让它去盘缠芋头,影响洋芋头的生长,我给它撘了一个高约二米的架子,利用它的攀援性,让它在特定的氛围内藤缠、叶舞、花绽、结豆角。为了品茗不同色彩的豆角的口味,我在春花烂漫时,故意种下了紫白二种扁豆,所以此时此地看到的花絮不仅有深紫色,也有粉红色的,而缀满架上的扁豆角却色彩斑斓,不仅紫的近墨色,也有浅绿色的,更可摘下紫边绿身或者绿边紫身的扁豆,不要说去吃,就是看也是一种享受。
   虽然二种扁豆具有不同颜色的藤蔓和不同的叶色,连豆角的颜色以及种子都具有不同的颜色,但藤蔓却特别的亲热,青藤缠紫蔓,紫藤抱青蔓,在相互缠绵的同时,依傍攀援,笑看蓝天白云。更有趣的是它们共舞一架的叶子,青紫镶浅绿,浅绿嵌青紫,风时似波浪,静时若涟漪,在秋的大地上飞韵。
   睹物,触景,让我蓦然想起了一位网友的《卜算子·画扁豆》的词:“扁豆喜登高,拔地凌低草。横纵西东会友朋,舞蔓心相照。早牵紫蝶钗,暮挂青龙鞘。萧瑟秋风汉扩疆,封子齐燕赵。”妙曼的文笔,真可谓淋漓尽致地描绘了扁豆的生长过程与姿态,同时也介绍了扁豆不畏寒的特点和精神。
   深秋,是扁豆花角旺季,这里一嘟溜紫色的花序,那里一串串粉白的花茎,同时蕾、花、角又共栖一茎,同一种姿态绽放出不同花色,又缔结出不同肤色的豆角,说不惹人喜爱,你也不会相信。
   不知道是扁豆有着特殊的气息,还是它的花蕊中含有甜意的原因,扁豆花间不仅有秋蝶的倩影,更有忙忙碌碌的蜂儿在淘宝,一会儿钻进这一种花色的花朵中,一会儿飞上那一种花色的花蕊里,勾兑着为人们酿制的甜蜜,也让我明白不同肤色或者不同边缘的豆角的原因,原来是蜜蜂传授花粉的杰作。
   在扁豆架的南边,种植着几行山芋。还在暮春时分,由于公干,途径一个乡村的集市,由于逢集,车堵为患。索性泊车,饶有兴趣地走进集市,去重温一下赶集的氛围,也可以顺便捎回一点地方特产。巧遇一个老妪在出售山芋苗,瞬间就把我带回了童年烧山芋吃的情景……一高兴,就花了十元钱买回了一百棵山芋苗,回到单位后,冒雨将它们栽插在刚刚冒土的扁豆旁。尽管我好像忘记它们的存在,少有时间去眷顾它们,但它们具有顽强的生命力,扎根生长,独自匍匐延展。
   跨越蝉鸣知了的炎炎盛夏后,那些山芋的藤蔓和叶子你拥我挤地覆盖了地面。连续数日的秋雨,使得眼前的山芋的叶面越发旺盛,青翠欲滴,水水嫩嫩,长势特别喜人。如果你不仔细去观察,是不会发现山芋还生长着两种不同的叶色和叶形:一种是青绿色,脉络是青色的图案,每一片叶子就是一个可爱的心形;一种则是墨绿色,具有紫红的脉络,其外形恰似被称为秋之魂的枫叶外貌。
   我曾经好奇地从二株不同叶形的山芋根部分别挖出一个小山芋,虽然它们拥有共同的外皮——紫红色,但那种长着心形叶子的山芋的肉质是橙黄色,江南人叫它为黄金山芋,富含水分,特别的甜;而那种长着枫叶一般叶子的山芋,其肉质则是洁白如栗,人们通常称为板栗山芋,这个山芋,肉质硬,熟食可口怡人,却有如吃板栗的口感。
   一般人往往认为山芋是不会开花的,而事实上,只要气候适宜,土壤肥沃,并有足够的生长期,同样花飞花舞。在我眼前的山芋的青波绿浪上,就零星地绽放着一朵朵牵牛花一般的花朵,粉白色,似一把把玲珑版的唢呐,在朝天吹奏,依稀还可以领略到它那特有旋律。
   在山芋的南边,是一小块曾经种植几种豆类的地段,除了江南人称为毛豆的大豆还在青枝绿叶地演奏着片尾曲外,其它的诸如赤豆、饭豆等都已经在中秋节前“归仓入库”。此时已经被我种植上三行萝卜、两池青菜。
   上海青,是最适宜烟雨江南种植的青菜品种之一,它拥有青绿近墨的叶色和清脆的叶茎,且具有不怕寒冷的特性,就是在大雪纷飞的时节,不仅不会被冻伤,反而生长旺盛,越发迅猛。而且,经过寒霜的数次漂洗后,会越叶色诱人,发鲜美,吃嫩。另一池青菜是人们常说的鸡毛菜,叶赛竹绿,无论是什么时候都会携带春天的信息。它的生长速度可谓快的惊人,从种开始,往往只要十天左右,就会成为你喜爱的那碗汤里的绿色。如果你喜欢凉拌,只需最简单的食盐淹制一下,甚至连最朴素的调料——酱油都不需要,就是既爽口又让人百吃不厌的精美一碟。虽然简朴,却是保证你健康的一碟家常菜。
   “萝卜青菜,各有所爱”、“好吃萝卜的人,苹果也不换”,这是我家乡一直流传的谚语。事实上也是这样。在农家种植蔬菜时,无论地块多么紧张,宁可少种一些其它的蔬菜,也要种植一些萝卜。因为萝卜不仅是蔬菜,也是蔬菜中的水果,更是一种具有药理作用的蔬菜。在我这个秋园里,既有外表红似玛瑙的满堂红萝卜,又有衫紫裙白的紫衣女人萝卜,还有外表青绿肉质紫晶的被人们称为西瓜萝卜的水果萝卜,也称为心里美萝卜。
   满堂红萝卜,既是凉拌的佳品,也是制作萝卜干的最佳原料。紫衣女人,如同它的名字一样,人见人爱,不仅江南人喜爱吃,北方人一样赞美,它是红烧食用的最佳选择。水果萝卜不仅肉质华美,生吃口感脆、甜,赛过苹果的韵味,更是烧汤上好原料。无论是哪一种萝卜,都对人体有一定的保健和药理功效,所以,千百年来,民间一直有着“十月萝卜赛人参”的说法。
   虽然现在已经是深秋,种植在蔬菜南边的是前不久刚刚起挖的一小块花生地。此时那留下作为种子的那些秸秆上还在绽放着星星点点的鹅黄花朵,但节气的脚步已经将花生曾经的灰绿色践踏为枯黄,彻底地走进了成熟期。如果不是这场连绵不断的秋雨的影响,应该早些日子就归仓了。
   我种植的那些花生,好像不是农人喜欢的那种丰产品种,而是一个字:小,就可以形象说明的那种,颗粒如豆,在加上这块土地相对贫瘠,只是利用单位的石头加工的石粉在山土上铺垫而成,为了绿色环保有不施肥喷洒农药,生长出来的花生更是玲珑版的,其颗粒恰似江南人喜爱的那种毛豆大小。不过,虽然小了一些,口感却十分纯正,香而甜。
   既然称为菜园,当然少不了那些葱、姜、蒜、椒等调味品,其数量太少,少的几乎不可入笔,但只要你走进我的秋园,当然会看见它们的踪影:葱含荷色,姜生竹韵,蒜舞翠带,椒逸艳红……为了追宠自然,我还故意地从荒野采摘来荠菜的种子、小蒜的块茎、金花菜的花序……在浅秋的微风中,撒进烟雨中土地上,如今已经吐芽生长,泛起醉人的绿意。也许北方人会认为,这些野蔬应该是春暖花香时的口福,但在江南这块飞韵的土地上,却成为了人们深秋就可以享受的碟中美味。
   这些蔬菜,都是我在工余时间尽心尽力地种植的,也成为了我文学外的另一个爱好,甚至还经常拿起自己笨拙的笔,去记录或者说描绘他们。种植蔬菜,并不是为了节省几个小钱,而是为了锻炼自己的体魄,同时为了重温农事的情趣(出生农村的人,天生对土地就有着难解难分的眷念),还让我在喧哗的城市里淡然了自己的心境,更重要的是可以摆脱“残留化肥农药”的困扰,何乐而不为呢!

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【编者按】又见到雨春老师带着灵动露珠的文章了,又读到这散发着泥土气息的文字。在这篇作品中,作者用让人心醉的语言,描述了自己文学外的另一个爱好,使我们看到了作者多彩的生活。是的,出生在农村的人,天生对土地就有着难解难分的眷念,看着自己工作的地方有块空着的地,怎么会不动心去种下那些既可以享受到口福,又可以陶冶情操的植物呢。这篇文章主讲的是“洋姜”,一种既可生吃,又能熟食的植物。作者以自己特有的观察力,有秀美的文笔将它的生长过程写下来,跟着这文字走进去,于是,我们也更加了解这种植物了,甚至心中也萌生了寻个机会种植一下的念头。作品语言优美,情节生动,作者笔下的深秋仍然是一片葱绿,一片美景。看着这隽永的文字,我们的心也醉了。佳作,力荐!【编辑:透明秋语】

大家来说说

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1 楼        文友:透明秋语        2015-11-07 06:39:06
  一篇散发着泥土芬芳的作品,大赞!
在这里相逢是我们的缘分!
2 楼        文友:透明秋语        2015-11-07 06:40:14
  洋姜在我们这儿主要是用来制作咸菜,今天又看了它新的吃法。长知识了。
在这里相逢是我们的缘分!
3 楼        文友:透明秋语        2015-11-07 06:40:43
  愿雨春老师的小菜园越种越好!
在这里相逢是我们的缘分!
4 楼        文友:水中阳光        2015-11-07 11:09:06
  雨社好文,拜读,精彩不断。
5 楼        文友:软浪细沙        2015-11-07 20:32:33
  感谢赐稿墨海,放牧心情!
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