岁月深处的酒香
　　 说到酒，我的第一份工作就是在酒厂。我毕业于97年6月，9月初，我怀着忐忑的心情来到了常州市武进区横林镇的一家酒厂，领导安排我从事白酒的勾兑工作。
　　 经过培训后，我开始独立工作。没想到，整个勾兑车间，就我一个人，连个说话的人都没有。我刚从学校走上工作岗位，又独在异乡，不免感到孤苦无依。只好整日埋头工作，以驱赶这份深深的寂寞。
　　 我的具体工作就是按订单要求的度数勾兑白酒，度数不同，酒精和水的勾兑比例也不一样。勾兑在一口大酒缸内完成，先加入玉米酿造的酒精，再加入过虑过的井水，再加入香精等配料，搅拌均匀后泵入酒槽。
　　 我们生产的是浓香型白酒，搅拌均匀后，我经常要品尝一下。我们的酒具备浓香型白酒的典型特征，入口甜，落口绵，尾净余长，芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调。
　　 因为车间的自动化程度很低，大部分时间是在干体力活，一天工作下来，腰酸背痛。为了生存，我不得不忍受着煎熬。
　　 隔壁就是包装车间，十几个本地的中、老年妇女动作熟练地把酒瓶从包装流水线上取下，贴上标签，再十瓶一扎捆好，放到纸箱里封好。工作之余，她们说说笑笑，我因听不懂本地话，跟她们交流甚少。下班后，在夕阳的映照下，我落寞的身影拉得好长。
　　 我除了勾兑酒之外，还有一项工作，那就是卖散装酒给附近乡镇的居民，当地人称为“零拷酒”。我们的酒在当地小有名气，销量一直不错，口味也早已得到当地人的认可。零拷酒因无须包装，价格相对便宜，附近乡镇爱喝酒的居民很喜欢来厂里买零拷酒。他们手拿白色塑料酒壶，迈着轻快的脚步，过来买酒。少则十斤，多则几十斤，有的家离得远的甚至一次买一百多斤。
　　 我一边把酒从酒槽里放出来，一边和顾客闲聊几句。来买酒的都是爱喝酒、却又舍不得买高价酒的庄家汉。他们衣着朴素，眼神淳朴。当我把酒称好，他们就看着酒壶，一副惬意而又满足的神情，笑着说：“又可以喝几个月了。”那神情，跟粮食紧缺年代的人一下子有了几个月的口粮，爱读书的人淘到了几本好书，爱喝茶的人得到了一包好茶时的神情是一样的。
　　 来买酒的人，大多每日饮酒，每日至少一次，一次至少一碗，想不到地处江南的常州人喝酒也这么豪爽，我一直以为只有北方汉子才这么豪爽地喝酒。一次，我问一个老者：“这酒，香吗？”老者回答说：“香啊，扑鼻香呢，喝习惯了，一日不饮，就觉得这一天都白过了。”
　　 没想到，原来我勾兑的酒竟有这样的香味，原来我的辛苦是有价值的，我感到很欣慰。想到，有那么多人爱喝我勾兑的酒，我感到自己的工作是重要的。
　　 每天都有人三三两两地过来拷酒，渐渐地，我变得快乐起来，不觉得孤单了，似乎也不那么累了。有时，我会有一种错觉，觉得自己是某个酒庄掌柜的女儿。
　　 不知不觉，几个月过去了。一日，我外出买东西，走到一家小店，老板离开柜台查了查酒，又狐疑地看了看我。我又去了隔壁的另一家小店，老板又去看了看酒，并自言自语说：“酒瓶没破，哪来这么大的酒味？”原来，我身上的酒味浓烈，他们都以为酒瓶破了，酒洒出来了。
　　 我那时二十一岁，正是爱美的年纪，无法接受自己在以后的岁月里都是这样满身酒气，便对这份工作产生了动摇。第二年春天，我就离开了那家酒厂。
　　 十几年过去了，那扑鼻的酒香一直萦绕在我的记忆中，而且经过岁月的挥发，愈加浓烈。