忽然想起小时候，母亲因为白天太过劳累，晚餐便做些简便的食物来吃。但往往大家都是爱吃晚饭的，究其根源是母亲的晚餐简便并不简单吧！
　　 今晚我便打算“搓汤粑”吃，这也是母亲常做的美味之一。所谓“汤粑”，大概和今天超市买的汤圆类似，只是由于那时物资贫乏，中间没有芝麻、糖等种类的馅罢了，再加些青菜叶放些油盐便算是人间美味了。我自然希望家人有幸品尝一番。孩子二姑年后给我们带了些糯米粉回来，便决定今晚大展身手来“搓汤粑”！
　　 二姑家的粉极白，一看就有些馋人，遂兴致勃勃地加些水和了。想象着带着热气、有糍性的“汤粑”顺喉而下，肠胃会有一股莫名的暖气，十分舒坦。再喝一口由于煮“汤粑”而变成乳白色的汤，伴着青菜叶的清香……啊！那叫一个陶醉咧……在我的精彩描述下，儿子有些急不可耐了，如我当年。
　　 然而我今晚加些凉水和的糯米粉却呈现出奇怪的颜色，本来该是极白的粉却有些发黄。心下虽有些迷惑，却又说不出所以然。但我只知道一件事，那就是孩子二姑永远只会挑最好的粉给我，这是我毫不怀疑的一件事情，于是我接着往下做。
　　 加了水和了之后的粉，却怎么也无法粘粘在一起，更是无法搓成一个一个小“汤粑”，要不就散，要不好不容易搓好一个，放在那儿，立刻摊成一滩。我有些焦头烂额，一为在儿子面前夸下海口，二为今晚的晚餐尚没着落。
　　 莫非水少了？便再加些水吧！莫非需要和的久些？便冒着满脸的汗再加把劲和吧！时间直指七点，一家人巴巴地指望我加工出可口的“汤粑”哩……我伴着巨大的失败感继续挥汗如雨……
　　 看着盆里加水和完之后粉的颜色，我忽然有些迟疑。并拿起一块干的粉尝了一下，香香的无法分辨。“粉绝对没有问题！”我有些底气不足地对自己说。
　　 面对着那焦急得想吃简便美味晚餐的母子俩，我已经没有退路，只好硬着头皮去做下一道工序，搓!
　　 可是，粉根本无法成型，怎也搓不圆，一搓就散。汗从额头上冒得渐渐有些凶了，大颗大颗的，像早晨催我起床的闹钟，不合时宜。
　　 儿子望着我鼻尖的粉，忽然也没像起先那般叫饿了。只好宽慰他说马上就好了，一会就开吃了！
　　 于是，便将那些实在搓不成型的，也不好定义的形状的东西下进锅里，大约可以叫“团”吧！我想，叫“疙瘩”也行！反正不能叫“汤粑”！
　　 我看着烧开的水里，期待着那些白白的玩意儿赶快漂起来，好把这顿赶快对付过去。然而接下来更恐惧的事情发生了！
　　 那本还有些白的粉，在开水中并非如想象般白白胖胖的浮上来，而是变得有些黑了!
　　 至此，我才真正知道，原来孩子二姑给我们的粉是“山芋粉”而非“糯米粉”。
　　 除了在内心暗暗佩服孩子二姑家的“山芋粉”能做得像“糯米粉”如此之白，母亲当年只需几分钟就能准备好一顿美餐之外，也只好无奈地洗洗手，带着满怀期待的小子出去吃顿牛肉面了事！