那山野该是开花的时候了吧？嗯，应该是了！
　　 年轻的游子呵，多少年没有看到那山野花开的胜景了？是否还记得那清新的空气，迷人的山涧，还有那飞舞的蝴蝶嗡嗡的蜜蜂？那在天空中飞舞的风筝线头的另一端，何时又能握在手中？如果那时能像现在般珍惜那美景，相信此时回忆会更有味道！
　　 那时山野里那迷人的桃花杏花以及各种野花并不能吸引这些被花儿惯坏了的孩子们。即便是万花盛开，装点的春姑娘美丽至极，也不能让这贪玩的孩子为之动心而静观其美。只有那开满黄花的油菜地和那勤劳的采蜜者才能引来这顽童嬉闹。
　　 还记得油菜地里抓蜜蜂吗？用纸叠的夹子，套在大拇指和食指之上，小心翼翼地走进开满黄花的油菜地里，一只手拿着瓶子带纸夹的手做好突袭的准备。抓蜜蜂是有技巧的，刚落在花上的不能抓，准备离开的不能抓，唯有那在努力采着蜂蜜的小蜜蜂才能下手。看准时机，以最快最轻灵的手法抓取蜜蜂，然后快速地放进瓶子里，再快速地将瓶盖盖上。如今都忘了，那两只小手是如何让这三样东西有条不紊地工作的？
　　 妈妈说：“应该给瓶盖上弄个气孔，这样小蜜蜂不至于被憋死。”于是就用钉子在瓶盖上穿几个小洞，供蜜蜂透气。
　　 很多小蜜蜂被抓进瓶子里以后就变得很温顺，它们不会试图从瓶子里飞出来，或许是因为瓶子太小翅膀施展不开吧？可是，换个大瓶子它们依然是爬在瓶底不愿意动弹。把瓶盖打开，它们也不会飞走。把它们倒出来，有的依然爬在地上，好久也不飞走。等到观察够了没耐心了，就随它去了也不去理了，继续去油菜地里抓其它的小蜜蜂。
　　 那时候天真地以为，只要抓住了小蜜蜂，它们就会产蜂蜜，产出来和买的那蜂蜜一模一样的蜂蜜。可是，抓了那么多小蜜蜂回来，它们一个产蜜的都没有？妈妈笑：“那黄黄的就是蜜啊。”“可是为什么和买来的不一样呢？”我问。“傻孩子，蜜蜂采蜜回去是需要加工的，要是抓回来产的蜜就是现成的，人人都去抓蜜蜂了养蜂人拿什么赚钱？”妈妈答。
　　 于是，又去找养蜂人取经。那养蜂人的帐篷周围都是蜂箱，肯定是不让人进去的，只能在远处远远地望着。等到太阳收敛了光芒，不再刺眼时，游逛了一整天花丛的小蜜蜂们就都纷纷回来了。听说每个蜂箱里都住着一位蜂王，它统治着蜂箱里那个蜜蜂王国，它的子民们只要没出任何意外就会在太阳落下地平线之前飞回它的身边。
　　 每到太阳即将落下又还没有落下的时候，那养蜂人就出来干活了。他们是不怕蜜蜂刺的，因为他们手上带着布手套当然胳膊上除了衣服好像也没有什么防护措施，只有那头上戴着有很长黑纱的帽子，黑纱是要盖到肩膀以下的。他们打开蜂箱的盖子，只见成群结队的蜜蜂从箱子里涌出来，可是那些人是不害怕蜜蜂的，仿佛飞出来的是不咬人的苍蝇似的。很多框架挤在蜂箱里上面爬慢了蜜蜂，看起来更加拥挤了。
　　 那养蜂人将手伸进蜂箱提出一个框架抖上一抖，只见一大疙瘩蜜蜂掉进了蜂箱，尽管如此还是有数不清的蜜蜂围着那养蜂人嗡嗡地叫着。那框架之上是有细密的网子的，那网细密到蜜蜂爬在上面脚都不能伸过去，若不是视线能透过它看到模糊的东西，你肯定认为它是一张钉在框架里的布。那网子上粘满了淡黄色的蜂蜜，有的已经化成粘稠的液体往下滴了，养蜂人便拿一块上面已经沾满了蜂蜜的板子将那整片网子上的蜂蜜刮到预先已经准备好了的桶里，再将框架放回原处，如此反复直到把那箱里的所有框架都清理完成。最后又将蜂箱盖上，换下一个蜂箱做同样的动作。
　　 直到太阳彻底藏进远处的房屋后面，那些养蜂人才提着他们的战利品回了帐篷，而我依然不知他们是如何将那黄色蜂蜜变成香甜滑腻又透明的液态蜂蜜的。
　　 第二日又是抓蜜蜂，还是那片油菜地，只是这外围的油菜已经有多处成片地躺在地上了。时间不长，这地的主人便跑来：回家里去玩去，看看这油菜被你们糟蹋的。于是便匆匆离开，去了别处。
　　 花开总有花谢的时候，这油菜花的胜景也就一月半月的光景，花就不再有了蜜蜂也不再来了。抓蜜蜂造蜂蜜的事情虽然没有成功，也不气馁很快便忘了这事，投入了其它事情了。
　　 油菜花还没有完全败去，洋槐花就已经迫不及待地登场了。
　　 洋槐，听名字就是外来的。人们总喜欢给外来的东西前面加个“洋”字，用来和本地的原产物分开，而这洋槐树是植物中唯一一种在这块黄土上安家的植物。
　　 不单是因为它的生命力异常惊人，随处都可以生长，它的树干可以做矿柱，树枝可以烧火做饭。当然还有洋槐花和洋槐籽，洋槐花是可以做成各种美食供人们享用的，它天然无害也不需要特殊处理，洗一洗就可以伴着面粉做成吃食了；而它的果实洋槐籽，听说是一味中药材，像扁豆一样却比扁豆苗条了很多的外壳，里面的籽更是小到几乎没有。拿它卖钱的人并不多，实在是因为它太便宜了，尽管采上整整一天也换不了几块钱。
　　 在洋槐花盛开的时候其它花儿都败了去，唯有它占尽春光，蜜蜂当然也都唯有采它的花粉回去做蜜了。因此洋槐蜜是被认为纯度最高的蜂蜜，卖价当然也就高于正常蜂蜜的价格了。
　　 洋槐大军多是生长在沟壑里的，每到洋槐花盛开的时候，U字型的沟壑便变成了白色的世界，与冬天的灰黑形成了鲜明的对比，当然与远处的嫩绿也是分庭抗礼的。尽管最终，这里还是会被那绿色大军所同化，成为绿色大军的一部分，但此时无所畏惧白色的大军依然不愿屈服于那虎视眈眈的绿色大军。
　　 但人们好像是要帮那绿色大军似的，纷纷提着麻袋往这里赶来。每年都是如此，只要这白花盛开，人们就会来这里采摘它们。尽管是春暖花开万物复苏，但那各种蔬菜才刚刚种进地里，想要吃上蔬菜还需等上一两个月，吃了一冬酸菜的人们，已经迫不及待的想要换个口味了。于是很多人天天来采摘，花开多久人们就摘它多久。
　　 洋槐树枝上是有刺的，好像它知道人们会来折它的枝采它的花，想要用那刺吓走人们。可是它还是不知道人类的强大，那花椒树从头到脚全身上下长满了刺人们都没有退缩过，何况它这只是在树枝上长了零星的几根刺呢！人们直接就将那零星的刺忽略掉了，于是那花儿便被轻而易举地摘了去。
　　 我是不喜欢吃那洋槐花所做的饭的，可又不舍错过那采花的乐趣。孩提的我们总是对这神奇的世界充满好奇，总是以最大的热情投入那可以为我们带来欢乐的事情中去，纵使皱着鼻子撅着嘴不愿吃那全家人都奉为美食的洋槐花菜肴，但贪玩的本性却让我在下次采摘洋槐花时忘却了那吃饭时的痛苦。
　　 人常说最美好的莫过于童年，我却说最美好的当属回忆。或许，那孩提时的我们也有过烦恼，受过伤痛，哭过闹过，希望自己长大成人拥有自主权，如今却因为长大的烦恼而羡慕那记忆中的童年。
　　 人生的每个阶段都会有那个阶段的烦恼，同时每个阶段都会留下值得回味的记忆。品一杯茶静静地回忆，跟着那记忆的丝线找寻那曾经的快乐，我们没有丢失它们，只是暂时被烦恼阻挡了而已。或许，走过了现在的这个阶段，再回味此时所留下的记忆，同样会有留恋和向往吧？