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精品 【流年】献给我的孩子(散文二题)


作者:傅菲 秀才,1586.27 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1960发表时间:2016-06-02 16:39:32

一、努力加餐饭
   “思君令人老,岁月忽已晚。弃捐勿复道,努力加餐饭。”出自《古诗十九首》之《行行重行行》,很多人过目不忘的是“思君令人老”,人生苦短,相思悲凉,花谢叶落,怎么不让人哀哀憔悴呢。而我读了,从此不会忘却的,却是“努力加餐饭”。《古诗十九首》是南朝萧统从无名氏传世的《古诗》选十九首,编入《昭明文选》,属五言古诗,是我极其喜爱的一本古诗。
   努力加餐饭。人生没有比这个更美好的祝福了。
   读什么样的书,和什么样的人说话,做什么样的事,吃什么样的饭,对于我这个草根来说,是比较重要的。吃什么样的饭,占据了我日常很多时间——肠胃问题没解决好,很难说能把大脑问题解决好。骢骢对吃,是要求比较高的人。有一次,我对她说,以后到了大学,可是要天天吃食堂的,总不至于雇人烧饭给你吃吧。骢骢说,很好解决,你以后办一所大学,我去你大学读书。我目瞪口呆。安安却几乎没要求,说,一杯牛奶一块面包,比你的红烧排骨好吃。我又是瞠目结舌。两个完全吃相相反的人,却坐在了一个桌上。一屋三餐四季。
   骢骢吃饭,两岁开始,自己吃,一个勺子一双筷子一个汤碗一个骨碗一个饭碗,喝小碗汤,吃剩的骨头放碗里,吃饭慢条斯理,不吃汤泡饭,不说话,不看电视,好吃的菜放哪个位置,她坐哪个位置。吃鱼,先吃鱼唇,再吃鱼肚白边肉,虾蟹必须是新鲜的,活蹦乱跳下锅。她外公过节,打电话来:“骢骢,过节了,你要来吃饭。”“有野生甲鱼吗?没野生甲鱼,我不去。”那时她三岁。我熬鸭汤,放几根冬虫夏草作料,她翻开砂钵,小筷子把冬虫夏草一根根找出来,慢慢吃。她也不知道冬虫夏草是什么,她才四岁。吃饱了,下桌,再好吃的东西,也没兴趣。她外婆在药店上班,她看见白白的像银耳一样的东西,回家叫她妈妈买,炖冰糖吃。她妈妈炖了一碗,她吃了,抹抹嘴巴,说,真是好吃。当然好吃了,那是燕窝。她那时还是小班的幼儿生呀。安安是什么也不愿吃,喂饭一直喂到七岁,脚盘在椅子上,常吃汤泡饭。等他自己用筷子吃饭了,又吃得狼吞虎咽,嘴巴鼓鼓,饭桌变成垃圾场。他现在十一岁了,我每次吃饭,都要嘱咐他,坐好,端碗,慢慢吃,一个把饭都吃不好的人,是不可能做好事情的,也不可能把书读好。他还小,他还不明白,吃饭的态度就是对生活的态度,也是对身体的态度。
   无论我去哪儿,我第一件事就是打听当地的土特产,却必须买。现在有快递,买了即寄,以前,总是大包小包背回家。这些物产,是我给骢骢的最好礼物。事实上,很少买到好东西,时间匆匆,挑选不够精细。但也有例外。有一次,我去婺源,买到了野生石耳,一斤多,我全要了,一百多一斤呢。那时我工资还不到千元呢,婺源还没开发呢。石耳炒蛋,或炒白菜丝,骢骢是吃的放不下筷子。还有一次去德兴大茅山,各家各户收野生香菇,收了一斤多,炖鸡炖鸭,放一些下去,香气浓郁,口感滑溜,一生吃不上几次的。
   没有外出工作的话,我负责烧饭。烧饭的人,都是自己买菜的。我送女儿上学,再返回菜场,把菜买好上班。猪肉买得少,要买也是买里脊肉、排骨、口条,偶尔选精肉。我喜欢买鱼,买野生鱼。菜场只有一个妇女卖野生鱼,在保育院对面的小巷口。她是灵溪人,风雨无阻地骑十几公里的电瓶车来,驮着水箱,一边一个,卸货,杀鱼,特别麻利。我也风雨无阻买她鱼。我先到了,马上给她电话,问她到哪儿了。我没时间去,也给她电话,问她有什么鱼,好鱼留一些给我。所谓好鱼,是鱼骨少鱼肉不糙的鱼,一般是阔嘴鱼、三斤左右的草鱼、黄骨鱼、鳜鱼。她没鱼卖,我也不买鱼。她老公是打渔的。我也不用问价钱,她也不用开价,鱼怎么杀,怎么切,我不要的部位是什么,鱼要多少,单条鱼需要多重,她全知道。有时,看到鱼好,尤其是雨水时节后,鱼孵卵了,捕捉得多,我选不过来,每样鱼都要——这么好的鱼,怎么舍得给别人买走呢?——我竟然傻乎乎地,像个开餐馆的人,两手都提着鱼,一算,几百块。多了,怎么吃得完呢?我又送给楼上楼下的邻居,送给骢骢外婆,送给盐——腌制小部分。十六七年了,那个卖鱼的妇人,我至今还不知道她姓什么,看着她黑黑圆弧一样的脸,我似乎看到信江里浪游的鱼。买青菜,也是固定两个人,一个是刘家坞妇人,三十多岁,拉平板车,矮小,瘦,像个放了几天的青辣椒。她的的小白菜菠菜,都是自己种的,娇嫩。冬天,她也卖红薯,也是自己种的,黄皮白心,煮稀饭甜甜的。还有一个是汪家园的,挑粪萁来,我喜欢买他的红萝卜,中指粗长,下锅一炒,就把油吸进去,难得的好吃。他夏天的辣椒和黄瓜,也是我爱买的。黄瓜生吃,辣椒去籽,生煎,以生抽作料水,放大蒜、豆豉,熟而不烂,透而不焦皮,怎么吃也吃不厌。挑粪萁的人,坐在矮板凳上,独眼,瞎的那只,嵌了一只狗眼进去,眼珠死白,他的手指短而粗,指甲当小刀用,兜须,他不用刀,用指甲抠。
   当然,这是住白鸥园时,菜场大,方便。前两年,骢骢去初中了,我又转到凤凰大道居住。小区的菜场是小菜场,菜也贵很多。主要是买什么采买,蔬菜也大多是卖菜人自己种的,可鱼鲜有,两家卖鱼的,也都是饲养鱼。我不买饲养鱼。我也很少买鸡鸭鹅,饲料喂养的,我没什么值得吃的。在白鸥园,有一家卖鸡鸭鹅的,他隔不了几天,会给我电话,说收了土鸡土鸭。我咚咚咚,跑去。我是信任他的,他和偷鸡鸭的人,有隐秘的联系。可能吃他脏货最多的人,是我。他老婆胖胖的,拔鸡毛特别快,我一支烟没抽完,她便拔好。骢骢抱手上的时候,她小孩落地。小区菜场简单,想吃一餐如意的饭菜,可不简单。那就将就吧。将就又心不甘,又跑大菜场。
   我不买超市里的菜,不买菜场的羊肉,不买不熟人的鸡鸭鹅,极少买牛肉。要吃牛排或羊排,去马克西姆西餐厅或亿升西餐厅,蔡虹带骢骢安安去,我是从不吃西餐厅里的东西。买鸡鸭鹅,我去乡下。每年年底,我也会买一只羊,留着慢慢吃。有一年,我女儿大概是八岁吧,过年,我和一个朋友吃饭,他的女朋友说,她叔叔养了好多土鸡,在田里养的。我立马说,给我二十只,你料理干净了,我去拉。我看到一地的鸡,我傻了,全是肥胖的大洋鸡。我又不好多说,三百多块钱一只,拉进车,走了,全送给朋友吃。我懊悔自己,怎么轻信了女人的话呢?
   几次,骢骢对我说,别排骨炖海带炖萝卜了,也别炖肱骨啊,都吃得想呕吐了。我说,怎么啦。骢骢说,再好吃的东西,不能常吃。我说,我真买不来菜,要买好食材,比我写字难度大多了。蔡虹买菜,是不想那么多的,见了就买,很少考虑材质。我外出,就她负责。我回家了,看见她买的菜,我又不多说,理一理,大部分扔掉。
   再好吃的菜,安安都说不好吃,一年到头,难得表扬一句:今天的菜不错。他唯一满意我做的,是煎荷包蛋。蔡虹不在家,安安显得心事重重,干什么也不安心。安安爱喝牛奶。值得安慰的是,骢骢安安都不爱零食,更不会吃麻辣烫烤肉串,去吃超市卖的辣条萝卜条。去年蔡虹去四川,我带骢骢安安一个星期。算是最长时间了。一天,是星期天吧,我正在午睡,安安打双赤脚,笃笃笃,跑到我窗前,说:“我饿了。”我迷迷糊糊,说,待会儿,爸爸睡一下,你自己找吃,有蛋糕,也有香瓜。
   都吃完了。安安说。
   那我还是要睡一会儿。我翻了个身,继续睡。
   “饿久了伤身,觉还可以继续睡。”安安说。我乖乖地起床,打开煤气灶,给儿子烧了两个荷包蛋。
   我却再也不想睡了。
   安安五岁那年,我外出工作,她妈妈带他们吃食堂,或餐馆炒菜吃,很少烧饭吃。每次回家,我也不外出玩,好好买菜烧饭。但安安似乎不买账。他爱吃面食,清汤、面条、混沌,他都喜欢。骢骢吃饭,她上桌扫一眼,好吃的菜摆在哪儿,她坐哪儿,默默吃,吃完了下桌。我儿子,每次都要叫:“安安,吃饭了。”他应都懒得应,看电视,或玩玩具。我把电视关了,大家开始吃。他一副苦大仇深的样子。
   每天买菜,我都要征求骢骢意见,吃什么。我儿子的意见,几乎不征求。他会说,炒鸡丁、炖排骨、红烧鸽子,烧了,他也只是吃红烧鸽子。家里有鸡,他就说要吃鸭子,家里有鸭子,他说要吃鸡,家里的菜都不是他想要的。有一段时间,他爱吃蒜薹,三天两天烧蒜薹。而我女儿喜欢吃洋葱,肉丝洋葱,洋葱炒蛋。除了红烧鸽子、红烧鸡翅鸭翅,骢骢安安是很难找到共同爱吃的菜。所以,我一餐,大部分要烧四个菜,两荤两素,另加一个汤。他们各吃各的。共同点是,都不吃辣,不吃腌制鱼肉。骢骢三餐之外,除了水果,很少吃其它食物。安安除了三餐之外,可能还有第四餐,第五餐。他没吃饱下桌,爱折腾,要不了几下,又想吃。我也常常熬稀饭、煮面条、煎荷包蛋给他吃。因为,饿是大事。经常这样,也成了恶习。我不怂恿,让他饿。
   作为父亲的角色来说,我最大的优点是极其有耐性给他们姐弟负责一日三餐,只要想吃,我都立即付诸厨房行动。我的生活有几个信条,其中之一是要热爱吃,但不能贪吃。我反对贪吃,贪吃的人大多是交朋友不怎么选择的人,这会误事,也误人生。贪吃的人,也很少有自强的人。
   作为一个平凡的人,如我,吃好每一餐饭,干好每一天的事,爱好心上的人,就是一生的大事。
  
   二、和安安一起读杜甫
   去年,安安把一本《千家诗》背完了,我又买来《唐宋好诗词365首》,交给他背。临近寒假,他也没时间读。过年回乡下,我把《唐宋好诗词365首》夹进旅行袋,说,在奶奶家,一天两首是要背的,别玩得什么都忘记了。安安嘴巴里,噢,噢,噢,答应得很是爽快。在乡下,玩伴很多,他的小侄女小侄儿,和他一起骑自行车,在稻田里烧干锅过家家,打羽毛球,打陀螺,我看他玩得那么开心,整天玩得满头大汗,我也不再催促。正月初六回到市里,我把东西整理出来,没看到《唐宋好诗词365首》,我问蔡虹,安安的书放哪儿了。蔡虹说,还不是放在纸袋吗。我说,那你找出来。她找找,也没有。我说,是不是忘记拿了。她说,所有带的东西都带回来了,整理东西回来时也没看到呀。我说,我明天去书店再买一本吧。第二天,我去书店,《唐宋好诗词365首》也找不到了。我问服务员,你看看存档,还有没有。服务员查了查,说,一起进了三本,全卖完了。我又到书柜,找叶嘉莹的《给孩子的古诗词》。叶嘉莹是我敬重的大师,选她的书给孩子读,是不会错的。我翻翻《给孩子的古诗词》,选的诗词面广,音律俊美,可注解不够精细,孩子读起来很累。
   到了家里,我跟蔡虹说,你去网购一本《唐宋好诗词365首》,书店没货了。我正读《杜甫诗选》,读了将近一个星期了。《杜甫诗选》是去年十月份书店买的,一起买的,还有西班牙诗人聂鲁达的《我承认我历尽了沧桑》,和蒋勋的《写给大家的西方美术史》、英国冒险家、博物学家托尼·赖斯的《发现之旅》。聂鲁达的《我承认我历尽了沧桑》是第五次买了,第一次是学生时代,读了便放不下。有很多书,我都重复买,有的买了七八次,这些书是让·雅克·卢梭的《一个散步者的孤独的遐想》《忏悔录》,狄金生的《孤独是迷人的》,川端康成的《雪国》《伊豆的舞女》,沈从文的《边城》,施托姆的《茵梦湖》,屠格涅夫的《猎人笔记》。《圣经》我至少买过十五本。《圣经》放在我办公桌随手可取的地方,常年如此。这些书是我特别喜爱的,喜爱的东西不能独享,也分寄给爱读书的友人。古诗词在我读书期间和参加工作初期,下功夫读过三年,成系统地读,尤爱《古诗十九首》和李商隐的诗。年轻的时候,这些诗,我即口可咏。早晚各背一首诗词,我背了整整三年,除夕夜也不落下。现在我似乎是中年痴呆症,床前明月光都背不完整,可见人的记忆力比肉身衰老得更快。
   2012年,我去了一次四川,看了杜甫草堂,心里有惊雷震动。一个诗人,饿得没米下锅,吃野菜,还要写“国破山河在,城春草木深。”这是一个什么样的诗人。我的知识,给不了答案。陆游写《示儿》:“死去元知万事空,但悲不见九州同。王师北定中原日,家祭无忘告乃翁。”在境界上,是远不如杜甫的。我看杜甫的画像,有两种,一幅是天庭饱满、仪表俊雅、面容和儒,另一幅是面部嶙峋,饥老粗粝。我都觉得不精确,在我的想象里,他的面容应该是皲裂而慈悲,雍容而笃定,身材魁梧刚劲。他和战争时代马的形象,是有相同写意的。
   网购《唐宋好诗词365首》没这么快到,那就先背杜甫的。先背哪首呢?我翻翻目录,对安安说,背《秋兴八首》吧。这是杜甫居夔州,感秋起故国之思,于大历元年(766年)写的八首七律连章,是杜甫的代表作,也是艺术巅峰之作。但有许多词语有出典,背诵不容易。第二天,我出门旅行了,回到家,已是十天之后,正是星期六,春阳艳照。安安说,爸爸,我们去打羽毛球吧。我把《杜甫诗选》拿过来,说,把《秋兴八首》给我背一遍,再去打羽毛球。他站在我面前,一句话也不说,憋红了脸。我说,背呀。“昆吾御宿自逶迤,紫阁峰阴入渼陂。香稻啄余鹦鹉粒,碧梧栖老凤凰枝。佳人拾翠春相问,仙侣同舟晚更移。彩笔昔曾干气象,白头今望苦低垂。”他结结巴巴地背了第八首。我说,还有几首呢。我忘了。安安说。我说,打陀螺有没有忘记呢,背一首还是这么结结巴巴,你这几天到底在玩什么,拿去背。

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【编者按】饮食是一种文化,是舌尖上的文化。所以,讲究吃是一种生活的态度,也是对自己身体健康负责的一种表现。从此篇美文的仔细描述中,能感觉到作者不但在吃上讲究,还是个精打细算,特别会购买食材,会烹饪的人。可他的一双儿女,虽然生活在同一个屋檐下,却在饮食方面的态度截然相反。女儿受父亲的影响喜欢吃,讲究吃;儿子对吃却没有任何要求。作者不但在吃上颇有讲究,还在读书方面,教育孩子方面颇有建树,是美食家,教育专家。他要求孩子要背诵古诗,背诵著名诗人的诗篇,实在背不过时,熟读也可以。朗朗上口的诗篇,在朗读与背诵中,感受诗中的韵味,领会诗中的意义,感悟人生的真谛,也为以后写作打下了良好的基础。此篇美文,立意深刻,语句凝练,对教育孩子方面,对饮食方面都具有不可低估的作用,也表达了一个父亲对孩子的爱。读罢使人感动,令人受益匪浅。佳作,流年欣赏并倾情推荐!【编辑:五十玫瑰】 【江山编辑部·精品推荐1606090006】

大家来说说

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1 楼        文友:五十玫瑰        2016-06-02 16:40:20
  感谢老师的分享,祝写作愉快!
五十玫瑰
2 楼        文友:纷飞的雪        2016-06-13 15:42:54
  品文品人、倾听倾诉,流动的日子多一丝牵挂和思念;
   灵魂对晤、以心悟心,逝水的时光变得更丰盈和饱满。
   善待别人的文字,用心品读,认真品评,是品格和品位的彰显!
   我们用真诚和温暖编织起快乐、舒心、优雅、美丽的流年!
   恭喜,您的美文由“逝水流年”文学社团精华典藏。
   感谢您赐稿流年,祝创作愉快 !
只是女子,侍奉文字。
3 楼        文友:夏云泥        2016-06-18 20:33:12
  第一则散文:日常在家吃饭这种最普通的行为,在作者笔下变得丰富多彩、饶有情趣。作者是一位极爱孩子的父亲,烧得一手好菜,对于吃特别是孩子想吃的东西,从不心疼不计成本。吃饭的态度实际上折射出了一种生活态度。作者写吃饭的诸多细节,实际上是教育孩子一餐一饭来之不易,不好好吃饭,就不会好好生活,更不会干好自己的工作。吃相看品相便由此而来的。这则散文最后一句话概括了居家生活的全部意义:作为一个平凡的人,吃好每一餐饭,干好每一天的事,爱好心上的人,就是一生的大事,主旨得以升华凝聚。
   第二则散文:作者费劲心思,拿出精力教孩子读书。读书是提高生活品质、促进心智成熟、增强社会观念最便捷的方式。作者让孩子读杜甫、读外国名著、读国内名家的书,无非是让孩子懂得做人、处事、爱国家、爱社会的道理,让他们饮水思源,不断提高和完善自己,最终做一个对国家和社会有用的人。
   这两则散文,笔法细腻,语言质朴,描绘传神。阐述道理浅显易懂,让孩子和读者受益匪浅。
如果你知道去哪﹐全世界都会为你让路。
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