活在广州(2) ——岭南有佳果,芒果最香甜
亚热带的广州,有很多水果是中国内地所没有的。像荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、芒果、黄皮、番石榴等等。其中,又因为杨贵妃与荔枝的故事,留下了“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”的佳句,使得中国内地人一想到广州,就会想到荔枝。
我刚来广州的时候,心中也是将荔枝摆在第一位的。但是后来逐一试完所有的岭南佳果,才发现荔枝与龙眼并不是最香甜的水果,你走过大街小巷,一股浓香腻甜飘过来,不由分说地钻进你的鼻孔,用无形的力量拽住你的脚步停下来,勾起你舌尖那股抵制不了的寡淡来,于是你走过去,循着香路走过去,你必定会看见摆卖菠萝的摊贩,那盐水缸里削好的一片片黄澄澄的菠萝,于是顾不得不雅,掏出钱包买上一块,背转着行人贪婪地吃起来,立即唇齿生香,吃完了还嫌不够,再买一、二个拎着,回家里接着来,打着螺旋削皮,再泡上盐水,然后迫不及待地接着吃。
直到第二天发现自己口舌生疮,才知道菠萝好吃,却热气冲天。
香蕉是平平淡淡的水果,我一直没有吃出什么喜好,只是贪图它方便,有时饿了,没什么吃的时候,或者无聊得满屋乱窜,停不下来的时候,看见篮子里有香蕉,才会走上前扯下一条,吃着权当解闷。
黄皮一直不尴不尬,小不点,皮厚肉少,酸浓甜淡,而且价格跟荔枝、龙眼差不多少,所以我也是偶尔吃吃,没当它一回事。
最先吃芒果,是在番禺打工的时候,厂里组织管理人员去唱K,在K厅里上的水果,老板亲自挑了一只皮上有一点点泛红的芒果给我,“试试,吕宋芒,不错的。”
我接过来剥了皮,一咬掉下一滴浓汁,满口生香,甜蜜蜜的令我忘掉了吃相不雅,当坐在我隔壁的出纳珍姐将又一个芒果递到我手里的时候,才发现很多人都在看着我吃,羞得我不敢再接珍姐的芒果,立即跑到洗手间去了。
回到厂里第二天一早就出去买芒果,才知道自己吃不起,那时的吕宋芒最便宜也要5元一个,我才几百块的工资,每月除了寄回家的,自己也就二、三百元。
厂里还组织了好多次去果园吃荔枝、龙眼,但感觉都不如芒果的香甜。
一直到自己开公司,后来钱多了,芒果仍然很贵,仍然是5至7元一个,我虽然每天都买好几个芒果,但是几乎一拿回来就被别人吃了,我自己竟然一直都有着芒果荒。抢我芒果的同事们会开玩笑说:“你别吃芒果,上火。”
我在很长一段时期身上的湿热都很重,芒果、荔枝、龙眼都不敢多吃。写到这儿,突然想起自己漏掉了榴莲,因为以前一直不喜欢它的味道,一直不敢吃。可前几年有一次吃开了,竟然迷上了,一口气吃了差不多一整年的榴莲。但是,榴莲毕竟太贵,在钱包空瘪的时候是不敢望一眼的,而且它好象也不是广州本地的水果。
今年失业在家,有时间了,突然找到了喝浓姜汤去湿的方法,感觉自己吃什么都不上火了,一次去高院回来的路边上,一车芒果摆着,鲜艳夺目的黄红色,香甜味突破芒果皮窜到空气中,扑进鼻孔里,我不由得站在果摊前。
摊主小伙子望着我说:“10元5斤,好便宜,要不要买点?”
“好!”我边点头边挑,一口气拿了十几个,凑足了5斤。
提在手里,不由得感叹:“好便宜啊!”
同事在旁边说,“当然便宜!你没看见这些年广州的街道上到处都是芒果树,年年都见到硕果累累。”
我这才想到,自己买的芒果应该是广州本地产的,不再是昂贵的进口吕宋芒了。这芒果,色香味都不输吕宋芒,而且真的是好新鲜呢!那味道绝对赛过荔枝龙眼,不信尝尝!
写到这儿,突然想起了同样香甜、便宜的菠萝,但也是一转念间,菠萝虽价廉物美,但太难削皮伺候,岂有芒果洗洗剥皮就吃那么简单!
岭南有这么丰厚的自然条件,真是个好地方。