童年时最期待的事，莫过于过年，农村人从来不把阳历的一月一日当回事，农历的春节才是过年。
　　 刚进入腊月，就有了过年的味道，粘豆包蒸完了，年猪也杀了。赶集的人多了起来，男人们今天供销社给闺女买件花衣服，给儿子买双鞋，明天上集买点粉条，买点苹果，还有年画、鞭炮、对联等等，积极地准备着年货。平时省吃俭用，要过年了，都大方起来了，可买可不买的东西，买！可花可不花的钱，花！女人们在家洗洗涮涮，褥单、被单、男人孩子的衣服，统统都洗得干干净净，洗掉过去一年的晦气，迎接新的希望，洗完挂得满院，花花绿绿地在寒风中飘扬着。
　　 过完腊月二十三小年，年的气息就更加浓烈了，孩子们更是迫不及待了，兜里装着花生、瓜子、糖块，把家里的鞭炮偷偷地拿到外面放，舍不得把整挂的小鞭一下子都点燃，拆开，一个一个地放。大人们整天都忙碌着，把屋里的土墙再用白纸裱一层，做豆腐，杀鸡，扫房，糊窗户，贴挂钱，挂灯笼，院子也打扫得干干净净，还要去上坟烧纸，告慰另一个世界的先人，又是一年春节来到了。
　　 三十这天，天刚蒙蒙亮，此起彼伏的鞭炮声宣告着年的到来！但今早的鞭炮不能多放，只是象征性地放几个二踢脚，更多的要留到今晚和明早放。
　　 简单地吃过早饭，便开始准备烀肉、走油、炸丸子、蒸焖子等诸项事了。
　　 五花肉和骨头肉昨晚就泡在凉水里解冻，经过了一夜已经完全化透，大锅里添水，放肉，大火猛烧，开锅，撇去沫子，加花椒、大料、葱姜蒜盐，烀半个小时，减为小火。这边慢慢的煮着，那边和炸丸子的面，炸丸子的主料家家都不一样，根据个人的口味喜好而定，有的用豆腐，有的用萝卜，还有的用小米饭。加淀粉、剁碎的肉丁、以及各种作料，和好了，放在炕头上焐着，面如果太凉了，炸时会乱崩的。
　　 约两个小时左右，肉便烀好了，捞出控水，肉皮那面擦干，抹上蜂蜜。把大锅里的老汤淘出来，倒入油，烧开，那时的油多数都是棉花籽油，俗称黑油。把抹完蜂蜜的肉放进油锅炸一会儿，再放进老汤里浸泡，这个过程叫做“走油”，走过油的肉呈黑红色，肥而不腻，肥肉一咬流汁，瘦肉绝不塞牙。
　　 走完油，就着热油锅炸丸子，手里抓一把面，稍用力一握，便从虎口处挤出一个圆圆的丸子，用勺子送入油锅里。炸丸子时锅下的火要掌握好，不能太大也不能太小，等炸至金黄色就可以捞出了，刚炸出的丸子外脆里嫩，香酥可口，正是好吃的时候。
　　 炸好了丸子，开始蒸焖子，焖子的主料是淀粉，用老汤和得很稀，要多加大蒜，先在锅里炒得半熟，再放在蒸屉上蒸，表皮洒上薄薄的一层搅匀的鸡蛋，蒸好后，灰色的焖子上有一层黄色的皮。
　　 所有的这一切都弄完，已是中午了，年三十的饭家家都吃的早，菜确是千篇一律，走油肉炖片粉、丸子、焖子、拆骨肉、酸菜炒肺子，醋溜白菜，白菜心拌粉，有炖的有炒的，有凉的有热的，最多再炒个木耳，炒个黄花菜，那时候青菜在冬天是奢侈品，几乎见不到，顶多是自家在炕上用破盆子养点芹菜蒜苗。过年的菜简单实惠，我奶奶能一锅做出四个菜，走油肉、片粉、焖子、丸子，放在一起炖，炖好了分拣到四个碗里，四个菜都是一个味。
　　 家家户户的厨房里都冒着腾腾的香气，北风似乎小了，零下二十度的气温也不觉得冷，一派忙碌而祥和的气息。
　　 吃饭前要放几个二踢脚，宣布开饭，饭菜端上桌了，刚才左一口右一口的，肚子基本饱了，但嘴还没吃够，一年里清汤寡水的，盼望的就是此时此刻，直到把肚子吃得滚瓜溜圆。
　　 我们这里把除夕之夜叫做“午夜黑”，除夕夜要吃饺子，再困难家庭也得吃肉馅的，吃完饺子，没有电视机也很少有收音机，一家人只是大眼瞪小眼的干坐着，把各个屋的灯都打亮，没有人在乎电费了。因为家家户户都用电，电压不足，灯光昏暗如豆。这天晚上是没有人串门的，都安静地呆在自家里守夜，享受这难得的静谧的幸福时光。
　　 半夜了，开始放鞭炮，放烟花，二踢脚，魔术弹，十响一咕嘟，整个村子热闹起来了，鞭炮声响彻云霄，烟花把夜空照得五彩斑斓，新的一年就这样在寒冷的北风里，在喧嚣的欢乐中到来了！
　　 大年初一大人孩子都要穿上新衣服，本命年的还要穿红裤衩。放完鞭炮吃饺子，饺子必须是肉馅。吃完饺子开始拜年，孩子们先给爷爷奶奶拜年，再给伯父叔叔拜年，大人也开始互相串门，家族近支的，左邻右舍关系融洽的，看看过去一年中家里的变化，唠唠新的一年的打算。
　　 初二是新媳妇回娘家的日子，新女婿骑着自行车后边坐着媳妇，前边车把上带着糕点和酒，大包小包的，去拜新年啦！
　　 家家都开始请客，请长辈，请姑爷，请朋友，这家吃完那家叫，体现出融洽的邻里、亲戚关系。
　　 到了初八九，开始扭秧歌，外村来的秧歌队都是生产队接待，一场秧歌扭完，酬劳也就三五块钱，这村的秧歌队去那村扭，那村的秧歌来这村扭，互相走访，礼尚往来，一直扭到正月十五。
　　 过完正月十五，热闹的气氛渐渐平静。正月二十五是老添仓，吃油煎的豆包，在窗台上，屋门口撒点五谷杂粮，希冀在新的一年五谷丰登。
　　 二月二吃完猪头，这个年算是过完了，生活又慢慢走上了平时一成不变的轨道。