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精品 【江南少年】雪天旧事 (散文)


作者:漠上花开 童生,956.15 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3066发表时间:2017-01-05 11:19:07

前言
   冬至一到,雪就来了。今冬塞北初雪来的有些晚,也特别。如鱼子粒一般,沙沙而来,未见朵朵洁白的花开。落于地上,叠加成瓷实的雪床,小如杨树枯叶片的褐色麻雀飞来扑去,雪地里深深浅浅的,如微风吹开的痕迹。
   地温偏高,雪粒落下少时便融化,雪与水的混合物拥来挤去,街道上大大小小的车辆似蜗牛在爬行。徒步走在道牙上,脚下咯吱咯吱的摩擦声似乎又回到了少时那年……
  
   一、
   也是落雪天,屋外白茫茫的,高高低低的雪堆,没有了干柴垛和秸秆堆的区别。母鸡们在檐台、窗台之间蹿飞着,爪子左右调换着高拿低放,眼睑慵懒地开合着;房檐下的家鸽“咕噜咕噜”地沉浸在它们的温馨世界里,热炕头上那只小黄猫紧闭双眼仍不忘憨憨地打着哈欠……
   唰……唰……父亲在扫雪。院子里人行道上的雪被掸去,横竖不成章法的砖头终于重见天日。父亲从西下房里拎来一个柳条编织的筛草筛子,扣在砖地上。哥急急地拿出老早就准备好的短木棍,递给父亲。于是长长的手指粗的麻绳被拴上去,搞定引绳后,父亲在筛子下撒上谷粒。筛子的一个棱边用竖着的木棍支起来,另外一边杵在地上。麻绳沿着砖头一直顺到屋门里,绳头儿死死攥在哥的手里。
   不一会儿工夫麻雀便成群结队赶来自投罗网,筛子下边、外面黑麻麻一片。哥两手并用,使劲一拉绳子,筛子扣在地上。筛子外的麻雀“呼”地飞到屋顶上,被扣在里面的麻雀四下里扑腾。父亲和哥配合着从筛子底下掏出二十多只麻雀,真是鸟为食亡啊,欢蹦乱跳的小鸟很快都没了气息,直接被塞进了火炉灰上,为寒冬奉献了些许热量。
   那个肉食稀少的年月,烤麻雀当真也是奢侈的美味。父亲在炉子旁拨弄,我和哥眼巴巴地瞅着。大约半小时后,黑乎乎的肉团子一个个出炉了。父亲小心翼翼地剥开雀腹,取出内脏,磕掉外面焦糊的黑壳,将粉红的肉团放在碗里。在勾兑好的盐、酱油里一蘸,那个爽口劲儿足以与时下流行的各种烧烤媲美。哥边吃着美味边嘟囔着:看你再来抢俺家鸡食猪食,俺先吃掉你!
   时至今日,每每忆起,那缕余香犹在。
  
   二、
   我家落成最后一处新房的那个冬天。某天夜里,雪花扬扬洒洒落下,屋外没上鞋帮那么厚的积雪。
   一大早母亲无精打采,平素较磨人的我也知趣地闭了小嘴。父亲天麻麻亮就出去了,母亲有点六神无主。屋前邻居家的烟囱上空稍显清亮了的时候,父亲回来了。“饿狼叼走的,后梁底下只剩下猪仔的半拉皮,一滩血。”父亲脱掉白茬子皮袄,擦了擦胡子上的冰凌茬子,上炕盘腿坐下,绵羊皮裤欻拉欻拉地响着。母亲默默地拢着灶膛的柴火开始烧饭。“怪我,今年猪仔捉回来迟了。”过了好大一会儿,母亲终于开口,“猪仔子个头小,恶狼还能叼得动。”
   冬天的小猪仔,养到来年后秋能卖个好价钱。这是母亲多年的习惯。那年母亲的希冀破碎在了一头恶狼嘴杈窝上。父母都忽略了一点,那年我家还没来得及砌起院墙,房子又在村子的最外围,夜间出没的牲灵们来去我家自然如入无人之境。
   猪仔没了,父亲恨不得将狼窝掀了。那时缺油少腥荤,一家几口都没沾上一滴猪血,反倒让那畜牲先下了爪子。父亲在外面转了几天后,终于有了动作。
   塞北的冬,雪铺满田野。每天早晨父亲摸着黑就出门,母亲熬好稀饭的档口父亲赶脚回来。起初几天,父亲都一无所获。又过了些日子,父亲用箩筐挎回来一只僵硬的大尾巴半大“狗”。父亲说是只母狐子(方言:狐狸),哥和我得知不是狗后才都又开心起来。死狐狸被放在地上半天,冻僵的尸身慢慢软和起来。父亲用一根粗铁丝穿进狐狸嘴巴处的骨头缝里,吊在门框上开始剥皮。从狐狸的嘴唇开始向下拽,整个过程都是用手拽拉,或用拳头向下摁狐狸皮,到了爪子处才用剔骨小刀将爪子和肉身分离。这样剥下来的皮子才是完好无损的,剥离下来的狐狸皮是肉皮朝外,父亲再从口部翻出绒毛那面,然后从口部处装灌一些莜麦穰进去。狐狸皮再次鼓起来后,挂在屋檐下,有风吹过时,大尾巴摆来摆去,很是招人的一道风景。
   那个冬天,降雪分为多。父亲前后一共用榆条箩筐挎回来五、六只死狐狸。狐狸皮都是父亲细心剥下处理的,于次年春暖花开前以二十五元左右卖给了县收购站。父亲说皮子大小和绒毛成色决定皮子的优劣。那几个狐狸肉身被开膛破胸后,内脏下水不知所踪,肉身在大盆水里浸泡一天后,母亲煮熟为我们打了牙祭。那个冬天就连哥的几个玩伴都日日守在我家,生怕我们偷吃似的。
   兴许吃过几次后厌烦了那种煮起来的腥臊味,我便要父亲弄几只野兔回来吃,父亲斩钉截铁地告诉我说他从来不下铁丝套套兔子。我当时有些不解,于是背地里问母亲死狐狸是怎么回事,母亲只淡淡地告诉我说是父亲捡到的。
   记得那年春节来临前夕,有天中午母亲对父亲说:“别再下药了,那头恶狼恐怕早就跑回后山(当地指内蒙古大草原)了,你药不到的。只是可惜了咱家的小猪仔和那几只无辜的狐狸了!”
   从那以后父亲再没挎回来过死狐狸,我也终于明白那几只被我们吃掉的狐狸是父亲用毒药毒死的。
   春节过后,某夜又降下最后一场大雪。清晨,母亲早早起床生火烧饭。雪地上清晰可见几行动物蹄印,附近几片鸡毛像是雪景中的点缀。
   母亲察看了鸡窝,六只生蛋母鸡不知去向。父亲紧蹙眉头,盯着雪地里的蹄印说:“是狐子……”

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【编者按】雪天旧事,年少时的点滴回忆。北方的冬是寒冷的,落了雪的冬就平添了许多乐趣。白茫茫的雪映衬着农家小院的温馨。孩子们在父亲的带领下,一起捉麻雀。香喷喷的烧麻雀让人垂涎欲滴,胜过这世间一切美味。回想起来,那香味还会飘进鼻息间。母亲,总是一家里最忙碌的,打点着家里的一切,为一家衣食操劳,还要哄着家里那个总喜欢粘人的小不点。日子过得平凡,偶尔会有点小状况,但绝不影响时光深处那些微幸福所带来暖暖的感觉。全文围绕着人与动物的生存阐述,值得深思。文章布局工整,语言清新灵动。详略得当,主题突出。倾情推荐共赏。【编辑:杨花】【江山编辑部·精品推荐F1701090007】

大家来说说

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1 楼        文友:杨花        2017-01-05 11:23:06
  至今还记得小时候烤麻雀的味道。香香的,嫩嫩的。
杨花
回复1 楼        文友:漠上花开        2017-01-05 11:36:53
  花花姐是知音啊,抱一个,,,
2 楼        文友:杨花        2017-01-05 11:23:28
  感谢赐稿江南烟雨,期待更多佳作。编按如有不当之处,还请海涵。
杨花
回复2 楼        文友:漠上花开        2017-01-05 11:37:55
  感谢姐姐美按,辛苦了!遥祝腊八节快乐!
3 楼        文友:随风逐梦        2017-01-09 22:37:12
  花开的文,都有散文诗的特质。语言干净灵动,喜欢
落花谱锦瑟,馨墨描相思。
回复3 楼        文友:漠上花开        2017-01-10 11:00:27
  随风来了,快快喝茶!
4 楼        文友:梦想之歌        2017-01-11 05:57:58
  欣赏美文!感谢老师为我编按,辛苦了。祝快乐!
我是一朵生长荒山野岭的苦菜花
回复4 楼        文友:漠上花开        2017-01-11 13:46:28
  回祝冬日吉祥!共同学习!
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