回老家喝喜酒，感觉乡村的宴席变化真大。
　　 以前叫“吃大席”，这是个带点古代汉语意味的短语。古人“席地而坐”，为了卫生，地上铺上席子，吃的喝的放在席子上，人多、菜多席子就大。现在吃饭时所说的“席首”、开会时说的“列席”，都是由那是的语境产生的。
　　 后来，生活好了，“吃大席”时可以坐在“八仙桌”上了，四四方方的桌子，配有四条长凳，一边坐两人。接着变成圆桌，配有五条长凳，坐十人。现在文雅了，在农村稍微有点文化的不再张口就说“吃大席”了，而是改作“喝喜酒”。到是住在城市的人回老家赴宴时，特意说成“回老家吃大席”，好像有点亲民的意味。
　　 以前“摆大席”的（就是厨师）都是本村或邻村的乡亲。买菜、做菜一忙三四天，喜事最后也就给一条毛巾、几盒烟、几把喜糖或几个红鸡蛋，白事（丧事）只有几盒烟和一条毛巾。其他帮忙的饭管吃、酒管喝、烟管抽，事忙完了，拍拍屁股走人，什么都不拿。
　　 现在变了，农村里也搞了多种经营，干生意、开饭店的遍地开花，年轻的不是上学就是打工，到了红白喜事，用人时找不到人。再说，都忙，忙的是钱，也不好意思让人白帮忙，于是有专门“摆大席”的，文雅的话叫“饭店下乡”，按桌收费，什么事全包。
　　 现在饭菜尽管比以前好多了，感觉却不同。以前摆大席时，小孩挎馍馍辕子（负责上馒头），年纪大的烧锅、刷碗，年轻的端大盘（负责上菜），妇女摘菜，一村人都忙，忙完坐下来就吃。现在都变成“饭店下乡”的老板指挥服务员忙东忙西，村人要么远在外地不回来，在家的也是袖手旁观。一点没有喜事的那点忙、乱和热闹。
　　 乡村的宴席，饭桌上也铺上了一次性桌布，摆上了一次性筷子、塑料杯，馒头也用塑料袋装好，吃完饭很多人开始打包……这和城市有什么区别？
　　 就像鲁迅先生写的《从百草园到三味书屋》一样，从前乡村的大席就是“百草园”，尽管简陋，里面却有我很多的乐趣；现在乡村的喜酒就是“三味书屋”，尽管文雅，趣味全失！
　　 再见了，我的“大席”！