我的记忆中，吃得最美味的有两次。
　　 一次是：
　　 老家种棉花，夏秋时节，生产队时常要去卖棉花。当年没有公路，运输基本上是水运。生产队有几条可以装几吨的木头船。收购棉花的地方，在四公里以外的小镇，装棉花的木船靠摇着橹运去的，走得慢，到了镇上卖棉花的地方又要排长队，所以，中午是赶不回来的。木船由几个人前头拉牵绳，一个人摇撸，在这样卖棉花的船上，我高高地坐在很有弹性软飘飘的棉花包上，随着木船行进中的有节奏的摇晃，我悠悠然地在小河上目视河沿上不断后退的棉花田。
　　 到了中午，用煤油炉自己在船上烧饭吃。我买了半斤的小脂鱼，生产队的几个人合伙买条四五斤重的大脂鱼。我是来玩的，还是个大小孩呢，生产队的人看我买了小鱼，就说与他们一起吃吧，他们把我的小鱼倒进大鱼里一起水煮。然后，大家都吃了我买的几条小鱼，而我呢，吃上了他们的大脂鱼。那脂鱼在老家最多吃了，但是，一般在一两斤上下，这条鱼大，清煮吃油而不腻，鲜美．又在河船上大家围着吃，感觉好极了！
　　 另一次是：
　　 我读书的学校有三公里路，那时候全是泥路，晴天走还没有问题，到了下雨天，不想回家去吃中饭，有时候在我大哥的朋友老钱那里吃的。老钱是公社社办厂的领导，全厂几十个人吧，吃蒸饭的。有些菜放在大锅里与饭一起蒸了吃，列如猪大肠。那天我吃中饭，老钱向烧饭的老头（烧饭做菜就一个老头）要了猪大肠。我就在大锅旁边，看着老头从锅里捞出一截猪大肠，那香味直冲我的鼻子。蘸点酱油吃，吃起来味道真好！与米饭一起蒸的特香，大锅蒸得透熟，那猪大肠套叠成一截，厚实。难忘的美味啊。
　　 说到美味，想起老家早年的野食，很好吃的：
　　 地耳，为石耳之属，是念珠藻科植物葛仙米的藻体。生于地，状如木耳，春夏生雨中，雨后即采之，江南农村常作野菜炒食。我们主要与咸菜炒食。别具风味。我曾在泥筑海塘上一次拣回四五斤。
　　 还有一次：
　　 已经是深秋或者是初冬，我到朋友家串们出来，沿着小河边走回家。忽然见河水里有个影子移动了一下，引起我的注意。走近一看，黑呼呼在水下，似乎像只乌龟？再一看，是只蟹嘛！老家有两种蟹最大，常食的，也是最好吃的。一种是内河的叫河蟹，也叫湖蟹，脚上长毛。另一种是在海里的，青蟹，我们叫它黄壳蟹，因为烧熟以后，壳就黄中略红。老家背靠杭州湾，很久以前，几乎每家以杭州湾的丰富海产为主要生活依托。到了上世纪七、八十年代，下海为业的很稀少了。我去串门的那朋友家邻居，住在小河边，我知道他们多年下海为业，估计，他们从海里抓来的青蟹到小河里清洗，不小心逃出来的。我见到那个水下黑影，认出是蟹以后，心里一陈兴奋。赶忙以最快的速度，伸手把它捞到岸上。这是只青蟹，由于在淡水河里过的时间长了，已经变成黑（褐）色。本来这种蟹反应很灵敏，很凶。去抓它的时候我特小心，要不被它的螯钳住皮肉，痛死你。而我碰到的这只，因为天气冷了，它的活动也受影响，最主要的原因，是这蟹到了快脱壳的时间，所以，我才能轻易把它弄到手，捞上来，平常在海里，青蟹是极其难对付的家伙！到家一秤，一市斤重，哇噻！那么大野生青蟹很少见的啊。这蟹要脱壳之前，吃起来别说有多美味了。肥的鲜的把我美的！尤其那大螯如陶瓷汤匙大，里面的肉特鲜美好吃。
　　
　　 草子头（叶）
　　 草子，亦名紫云英，又叫红花草，生命力强。秋天，当落英缤纷万花凋谢的时候，辛勤的农人，就开始在田野撒播饱满的草子种了。此后，毋需人们再花工夫，也不要添肥，草子种已深深地扎根于泥土，在默默地发芽生长了；秋天，面对寒风，草子秧已透出片片水灵灵的墨绿嫩叶。她傲视朔风笑迎飞雪，给沉睡的严冬大地携来无限生机；当冬天刚逝，田野还是衰草茫茫荒凉寂寞的时候，草子花早已满丘满垄如火如荼地争相盛开。绿绿的花丛中，那簇簇细小的白色花，像一座座闪亮的灯盏，像一团团夺目的星光，照耀着农家散发泥土气息的时日。
　　 老家有两种草子，种在稻谷田的草子叶小株细花红，种在我们棉花田的叶大株粗花白。老家便是后一种。每年清明前，我们吃几会草子嫩绿的头部以叶子为主，就叫：“草子头”。吃了开胃，增加食欲，味道特殊，很不错的野味。
　　
　　 荠菜
　　 又名野菜、护生草、菱角菜。十字花科，荠菜属，一、二年生植物。原为野生菜，近年已人工培育，成为栽培蔬菜。荠菜以嫩茎叶供食，味清香，鲜美。常将它作菜馅或作豆腐羹、炒肉丝、烧汤、也可晒成干，但味较差。长期食用荠菜有明目、清热、止血、利尿、治痢这功效。这东西老家年年见得多，早春总要吃几会，炒瘦猪肉，味道还可以。
　　
　　 茅草
　　 茅草全国均有分布，耐干旱和瘠薄，根茎蔓延力强，不易铲除。茅草根茎黄白色，细长，甜而可食。横走地下。圆锥花序穗状，生长白色柔毛，将小穗完
　　 全隐蔽。小穗长圆形，长3～4毫米，含2花，仅第二花结实，熟后自柄上脱落随风传播。茅草为多年生深根杂草，以根茎和种子繁殖，地下发芽，5～6月份抽穗开花，7～10月份结籽；多生长于路边、河岸，因其生活力强，难于根除。
　　 我的童年和少年时期，与茅草有着密切的联系，因为茅草在春天四五月抽穗期间，我们老家的孩子，个个喜欢采茅草的穗苔吃。我们叫它“茅针”。茅草的类别也有几种，老家孩子喜欢去采穗苔的那种：叶短小稀疏长在河边。所以，茅草的叶子见不到几根，却遍地的茅草穗苔，密密麻麻如同插在地上的针，所以叫它茅针很形象的。茅针略带红色，嫩的刚发的好吃，甜，老了干涩无味了。为去拔茅针，孩子们少不了被大人们骂，一来耽搁家务，二来怕掉入河里不放心。但是，在商品极度贫乏的时代，孩子们对可口的茅针诱惑谁也无法抵挡。