题记：
　　 东北沃土四季耕耘红红火火贴年画
　　 ​家乡秀水五谷丰登潇潇洒洒扭秧歌
　　 东北沃土，白山黑水，农民挥舞手中的镰刀收割沉甸甸的粮食，喂饱了亿万人民的胃，这里民族荟萃，满、蒙、赫哲等很多少数民族繁衍生息，一直到清兵入关，才有大量的汉族移居此地。话不多说，闲言少叙，接下来我就来给大家描绘一下东北的风俗人情。
　　 东北的原始传统一直到现在都保留着，巫术，占卜，祭祀等习俗在各种活动中都有所表现，也影响到了人们生活的各个方面。在平时的聚会和出行时，人们都会占卜，求签，测字等方式预料一下吉凶情况。在很早的时候，东北这些地方都比较贫穷，并且当地居民非常守旧，在以前，无论多好的房子，窗户上都没有玻璃，当地的居民都会在窗户上糊上一张叫做“麻纸”的纸。这种纸非常结实，受到很多居民的欢迎。在东北有三大怪： 第一怪，窗户纸糊在外 ； 第二怪，养个孩子吊起来；第三怪，大姑娘叼个大烟袋。农村里的大姑娘都有叼烟袋的习惯，冬天的时候，姑娘们都用烟袋来取暖，甚至在平时闲谈聊天的时候，都会以此来打发时间。除了这个原因之外，还因为平时人们都在田间劳作，为了防止虫子，蚊子等飞虫的叮咬，都用这种方法驱除蚊子，虫子等。所以说在农村里，大姑娘们吸烟袋见怪不怪。
　　 ​在东北，小孩子出生之后，要把脑袋睡得圆圆平平的，会很漂亮并且聪明，孩子的腿也要绑起来，才不会出现罗圈腿。因为东北天气寒冷，在农村，人们因为穷，没钱买炉子取暖，一般的家庭都会用稻草，秸秆等把土炕烧得红红火火的，这样会使得整个土炕都很暖和，甚至整个屋子里都很暖和。土炕不仅起着取暖的作用，而且还能烘烤一些事物来吃，比如说土豆，地瓜等，让我想起了萧红坐在围炉前烤着馒头片的那个情景。过去东北的人们一般在冬天是吃不上新鲜蔬菜的，人们只能在地窖里储存一些蔬菜，比如说萝卜，白菜，除此之外，人们还会腌制一些酸菜等到冬天来临的时候食用，当然，在夏天的时候也是可以吃酸菜的，吃酸菜这一习惯一直流传至今。
　　 童年似水流过，时光不老，老的是人。
　　 这些难忘的记忆画满了我整个童年，时至今日依然记忆犹新，无法忘怀！那是我生命之中最美的那段时光，是我心里的河流，源远流长……
　　 一方水土养育一方人，食物是人们认识某一个地方最真实的味觉，下面我带大家一起品尝——
　　 大家有没有吃过这个呢？对，就是粘豆包，是用黄米做的，里面放豆沙做馅，冬季来临，食物减少，尽量多做一些，当做储备的主食，等到冰雪来临，藏在厚厚的积雪里面，陪伴我们三餐，度过漫长的冬季。记得小的时候，总是把它从雪里，偷偷拿出来，直接就啃，因为热过了太黏牙，如今，好多年没有吃过了，就像童年的味道一样，永存在味觉的记忆里，挥之不去……
　　 每次看到灯笼果，酸酸的滋味引起条件反射，嘴里就会莫名其妙的流着涎水，这也是望梅止渴的一种果实吧。一粒粒绿色的小精灵，咬在嘴里，酸甜可口，欲罢不能，不要太贪吃啊，别弄得胃疼，反而得不偿失。一种味道，难以忘记，一种感情，难舍难离……
　　 一串串红红的辣椒，挂在屋檐下。岁月风干，味道醇厚，燃烧在唇齿间，热辣暖到心里，不再畏惧严寒，一碗辣椒油，茴香饶舌，夕阳西下，遥远天边的晚霞，与其遥相呼应，把火烧云的热情，染红了一个个动人可爱的辣椒！
　　 ​一家人围坐火盆四周，坐在烧热的土炕上，烙的屁股暖极了，浑身散着热气。一手拿着一只玉米棒子，交错开来，手腕用力使劲揉搓，按照玉米的纹理，层层递进，让金黄的玉米掉落下来，金灿灿的，铺满竹席，收集起来，用石磨磨碎，放入灶间的大铁锅中，倒入清澈甘甜的井水，把磨碎的玉米粒，抖落锅中。架上木柴，干柴烈火，沸水煮烂，美味的碴子粥，喝了一碗又一碗，撑得小肚子圆圆滚滚，直打饱嗝……
　　 往事是写不尽道不完的，所以关于这片土地的故事还在继续，一个朋友对我说，看了我写的这些家常话，让她也想起了曾经，她说——
　　 如今，是不会再有孩子去山上砍柴了，在我五、六岁的时候，在农村的姥姥家生活，由于农活繁重，那还能抽出空余的时间来照顾我呢？虽然年龄太小，但还是将我送去了村子里的学校。教室四壁漏风，雪花就这样从窗口飞舞进来，落在冻得通红的小手上，看着它慢慢融化进天真的心里，每天很早就会轮流去砍柴，生火点燃铁炉，驱走冬日的严寒，上面再放一个水壶，水烧开了，就像火车的蒸汽机一样，喷着长长的热气，在空中吹出一条线，呜呜作响……
　　 靰鞡鞋，长皮鞭，就这样静静的躺在那里，任岁月无声流过，只有安静的存在才是最真实的情感，坐在姥爷的马车上，闭起眼睛，一路颠簸，过沟过坎，走走停停，如果时间能够倒流，我想在穿上姥爷大大的像船似的草鞋，挥舞着比我还要高出一截的长鞭，模仿大人的样子，坐在高高的谷堆上，口里喊着指挥马的口令，我们俨然都是披荆斩棘，战无不胜的将军了……
　　 铡刀，切不断我的思念。把稻草剪成细碎的草料，一把把添进石槽，撒上盐，看着可爱的马驹，咀嚼的津津有味，像我一样慢慢成长着，直到有一天，它能驰骋在辽阔的草原，路在脚下，梦在远方……爷爷的马灯挂在墙上，那时的夜晚，乐趣无穷，贪玩的我们躲在茂密的草丛中，听着各种昆虫唱着童谣，萤火虫，星星点点，爷爷提着马灯，四处找寻我们，一声声呼唤犹在耳畔，我们都屏住呼吸，生怕被发现，只想再多玩一会儿，不想回去睡觉，我们躺在松软的草地上，举头望明月，静静地就这样睡着了，不愿醒来……
　　 丰收的季节总是忙碌的，无论男女老少，都会力所能及做些什么，我们这些孩子多半时间都是尽可能的找寻新鲜的有趣的事情娱乐，哪有心思去帮助大人们劳作呢，有时却在帮倒忙。我们踩在晒满场院的谷物上，欢呼雀跃，像一只只讨趣的小鸟，蹦蹦跳跳，尽情啄食……
　　 ​最爱吃的菜是小葱拌豆腐，
　　 ​最爱穿的鞋是妈妈纳的千层底……
　　 ​姥姥在农忙结束之后，坐在炕上，用陀螺把麻绳缠绕成结结实实的线，穿针引线，在手里动作灵活自如，做出来的布鞋，舒适合脚，透气性甭提多好了，用现在的广告语来说：这是会呼吸的鞋！儿时的我，穿上它，走起路来，脚下生风，仿佛凌波微步，像少年啦，飞翔……
　　 ​这不禁让我想起了记忆深处的童年，想起了低矮的土坯草房，纸糊的窗户，芦苇编的炕席，黄泥垒的灶台，木制的锅叉锅盖，还有那到了冬天都要用厚重的门帘子挡住的木门。家家户户都有个很高很高的苞米仓子，要踩着梯子才能上去，那时很少有人家有像样的院墙和大门，最好的也不过是用杖子圈起来，家里养的鸡鸭鹅狗全都是散放着，到了傍晚就会听到各种各样的唤家禽的声音……
　　 ​是啊！这一声声呼唤，在我们每一个东北人的梦里，就像二人转的旋律，娓娓道来，意味深长，我仿佛又坐在马拉着的木车上，姥爷挥舞着鞭子，甩动声响，哼着二人转，我实在听不清楚他在唱什么，只记得他的唱腔时断时续，轱辘碾过坎坷不平的土地，起起伏伏一路颠簸……