平遥东昇票号内几十号人。过冬至了，做饭的问:
　　 “掌柜的，卖豆腐的来了，割不？”
　　 “割上块吧，新冬旧年黑十五嘛。”
　　 “割一斤，半斤？”
　　 “半斤。”
　　 伙计割回半斤豆腐，又问:
　　 “炒上吧，煮上吧？”
　　 “煮上。”
　　 “一顿吃了吧，分成两顿吧?”
　　 “一顿吃了要死去哩！