刚回家的老石就被胖太太吩咐上街去剁肉，老石本来打算去菜市场剁，半路头上却碰到了老熟人胡史银在卖猪肉。
　　 胡史银站在街边的屋檐下一张屠凳旁，一双眼睛贼溜溜地盯着街上梭来梭去的行人。
　　 胡史银眼睛贼精，远远地就看到了老石，便高声打着招呼：“老石，好多时间不见啦，几时回来的？”那份热情让老石不得不调转方向朝他这边走来。
　　 两人一阵寒喧后，胡史银不忘本行，话题一转直问老石：“这么早上街做么事？”
　　 “老婆叫我到菜市场去剁肉。”老石实话实说。
　　 “这里有现存的，还要走许远？”胡史银关照地说。
　　 “要得！就在你这里剁！”老石心想，熟人嘛，指哪剁哪！
　　 “要剁几多？”胡史银认真地问老石。
　　 “剁两斤啰！”
　　 胡史银不等老石指定，忙挪过一坨猪后腿，“哗啦”一刀下去划开，一提往秤上一称，“三斤六两！”边说边装进事先准备好的塑料袋里。
　　 老石见剁得太多了，口一张刚要说话，胡史银就拿话堵住了他的口：“熟人嘛，搭点好的给你，一共四十块钱！”边说边伸手从屠凳底下的篮子里摸出一块肉往袋子里一扔，说：“够吧？”
　　 老石还能说什么？望着胡史银麻利地将袋口打好结放在自己面前，两眼直盯着自己就等付钱了。
　　 提着一袋子肉进了门，胖太太高兴地接着，“咋这么快回来了？”边说边从老石手中接过猪肉来，又问老石：“哪里剁的？”
　　 “胡史银。”
　　 胖太太听了脸一垮，忙打开袋手往里一伸，摸出了那块搭秤的猪肉往老石面前一摊，气气地说：“睁开眼睛看看？”然后狠狠地往老石脚边一摔，说：“这是死猪仔肉啊！胡史银卖肉，熟人说剁一斤，他就剁两斤，再在底下篮子里摸点从乡下弄来的死猪仔肉搭上……”
　　 老石气得血往头上一冲，“嗡”的一声说不出话来，心里骂道：“妈的，真是鬼打熟人啊！”